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前几天和一朋友聊天,我说不会做馄饨然后被打击了,所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛!
4 j/ v8 h9 v1 b# l1 i材料:香菇5朵,鸡蛋一颗,生姜一点,细葱三根,五花肉一块(根据人多少而定)花生碎,蛋皮
6 T: p0 K7 I8 f& @4 }3 r! P3 P a4 A香菇洗净滤干水分,用纸巾拍干,切碎。生姜切沫,五花肉做成馅,葱切碎,把切好的材料放至盆里搅拌均匀,打入鸡蛋顺时针搅拌,到点熟的食用油,放入调料,继续搅拌。4 ]! Y# m( b' [2 Y* N, c/ I- R
4 _ O0 ]+ z+ B3 }! Z1 {/ M# F' S) ?# h
放了一点老抽
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在网上学了几种包法,
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下锅煮之前,锅里放点盐,等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了,放了一点葱花,香菜. R8 j" v* n; {% b* F8 u) }$ y' l
) K5 f8 y3 w4 @ B: R 来自[妈妈网Android版] |
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