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前几天和一朋友聊天,我说不会做馄饨然后被打击了,所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛!" W0 U F; w3 Q' ~# F
材料:香菇5朵,鸡蛋一颗,生姜一点,细葱三根,五花肉一块(根据人多少而定)花生碎,蛋皮8 R+ @* {% O: ?$ p+ l
香菇洗净滤干水分,用纸巾拍干,切碎。生姜切沫,五花肉做成馅,葱切碎,把切好的材料放至盆里搅拌均匀,打入鸡蛋顺时针搅拌,到点熟的食用油,放入调料,继续搅拌。
3 k; P1 C( u, a5 q* i* a
7 ?, p1 |4 C" U3 M: j; s
, W! @5 j+ p) O放了一点老抽: J/ c; G* w, |& N. \# g9 T
/ k0 U# v0 \% F在网上学了几种包法,
: @* [) T, {+ V! M
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7 ^" A5 |" [4 K1 C3 D: S( |7 A# j4 s9 j7 u9 t
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下锅煮之前,锅里放点盐,等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了,放了一点葱花,香菜4 g* I5 T( q P; {" [
9 s6 c6 T5 l: H1 B 来自[妈妈网Android版] |
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