dljunerose

前两天感冒没有发帖今补上& w) Q  c  R" N# I
材料:长茄子一根，土豆两颗(中等大小)青椒两个，蒜5-6瓣，酱油，生粉# u5 p, Z2 z  W$ F/ H
茄子切成滚刀块，土豆切滚刀块或者厚一点的片，青椒切片，蒜切片
* V" z) b( I+ _' }0 m1 M* @茄子切好后放点盐腌一下加生粉拌匀，
4 m" T1 T. i' v/ R$ j- }6 \1 Q锅内放少许油，放入土豆片煎，直至将筷子可以插入土豆中，捞出备用；( F1 X* Z8 Y7 b. N
锅内放少许油，将茄子放入煎至微软一面呈金黄色，翻至另外一面煎成金黄色，放入煎好的土豆，放入青椒和蒜，倒点酱油焖煮几分钟后，调味加水淀粉出锅
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* n9 a9 R) d6 H6 z& u7 E9 l6 G俩妞很喜欢吃。
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dljunerose

回复 小米2009 的帖子' _, T; b3 B# @( V6 @
下饭菜 美味

/ `8 c3 s4 E( t' M
谢谢关注
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dljunerose

回复 我是总统 的帖子/ V6 c) U4 Q5 [% k
主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢

: a. g3 I2 B' H! a, j0 x
我是用油煎的，所以不会油腻呵呵
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我是总统

主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢

dljunerose

回复 娃娃妈妈二 的帖子
  G' A& l; W$ f1 }! ?5 R7 m嗯，冬天吃热火

8 \3 A& |! V* h
下次可以尝试一下宝妈孩子很喜欢
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dljunerose

回复 亦笑了之 的帖子, z9 Q. P; `- |& ]
好菜

. j( e* Y5 \7 K6 o) ?- u以前在黑土地吃过一回很正宗的就想着学做一下
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娃娃妈妈二

嗯，冬天吃热火

亦笑了之

好菜