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前两天感冒没有发帖今补上
/ O; ^8 i8 |3 }! r" h" _* u材料:长茄子一根,土豆两颗(中等大小)青椒两个,蒜5-6瓣,酱油,生粉
- v. e4 C: H, e, R p茄子切成滚刀块,土豆切滚刀块或者厚一点的片,青椒切片,蒜切片2 u: F5 x4 \! u5 k* ]% o
茄子切好后放点盐腌一下加生粉拌匀,
* I! g, ~) P$ [+ E6 f锅内放少许油,放入土豆片煎,直至将筷子可以插入土豆中,捞出备用;6 ]2 }3 _% R% S, t0 e0 y% a, {) z
锅内放少许油,将茄子放入煎至微软一面呈金黄色,翻至另外一面煎成金黄色,放入煎好的土豆,放入青椒和蒜,倒点酱油焖煮几分钟后,调味加水淀粉出锅
: \8 E0 f4 }7 [ w0 {
g- s7 ?" F; e6 c4 c2 }俩妞很喜欢吃。 来自[妈妈网Android版] |
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