dljunerose

前两天感冒没有发帖今补上- o# }' V+ [7 i6 r8 J
材料:长茄子一根，土豆两颗(中等大小)青椒两个，蒜5-6瓣，酱油，生粉
5 D, C: k1 q% O* @6 }7 Y6 W茄子切成滚刀块，土豆切滚刀块或者厚一点的片，青椒切片，蒜切片# m" C& D* z! P0 n" E) A/ @
茄子切好后放点盐腌一下加生粉拌匀，
0 q9 Z; J' \2 `# D" D  u% A7 Y锅内放少许油，放入土豆片煎，直至将筷子可以插入土豆中，捞出备用；
: n- I7 E: V# ?# Q锅内放少许油，将茄子放入煎至微软一面呈金黄色，翻至另外一面煎成金黄色，放入煎好的土豆，放入青椒和蒜，倒点酱油焖煮几分钟后，调味加水淀粉出锅
0 z9 a9 ~! w# j) h6 S( e' ]
, m" L/ J7 {8 t1 W( w/ H俩妞很喜欢吃。
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dljunerose

回复 小米2009 的帖子' N: r, g/ \) ~3 z5 Z1 y' H
下饭菜 美味

5 U+ ]! v( M, f) h8 l9 J/ q/ X6 Q
谢谢关注
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dljunerose

回复 我是总统 的帖子
) Z! ]5 Z( v2 I5 {3 N主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢

4 I& n# i& Q) u9 X/ j我是用油煎的，所以不会油腻呵呵
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我是总统

主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢

dljunerose

回复 娃娃妈妈二 的帖子
- }3 {: D' {& D; [嗯，冬天吃热火

8 t2 j1 [. D  s; ~下次可以尝试一下宝妈孩子很喜欢
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dljunerose

回复 亦笑了之 的帖子
; e- u/ c+ K: A* }好菜

$ ?) h! e2 Q, p2 W: a) W: ?" Y
以前在黑土地吃过一回很正宗的就想着学做一下
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娃娃妈妈二

嗯，冬天吃热火

亦笑了之

好菜