小臭臭的妈妈

+ s) E& x& |8 s! E; B5 K

1 A/ s  n. f/ w* E; h  g4 c$ f上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么
) N& r) H0 \' A( R+ s/ g回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~
# e+ Z9 o, @% g$ y+ p5 W$ p* e3 i1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离2 F/ B9 Q* K/ {! v& b% o' J

# a* d& r8 p9 M8 J2 J+ W2 o8 {5 ]1 s
8 ?  Q  {5 r: T! n$ [7 B. x5 o% r5 s6 B8 h" s
2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化
2 H: ^' @. O6 h, {5 l
* Z5 z2 Y# {% k6 Z& t/ c& t3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发
# m2 Y1 \- {  o* Z- }& v# [* z8 J& ^% @( r- [5 v6 ?, u3 J
4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒% Y" a  L' f$ D. p  ?: ~. G
4 c0 r" ]& h  q. v/ U- l
5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待...: I8 @1 k+ k; x% [' T& g

/ f; g& k; T1 A1 f5 V9 M# V! d
- p( p2 M& C: g" b) _' {6.半个小时以后...开锅，哇！成功了
$ ?  U+ f: ?9 K2 }: Q5 S* w9 l& N' ^1 C# k' V8 R
各种角度的拍，容我得瑟下
/ r" X, p3 J& G* p# \有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...1 D1 d* {/ W* w$ s: s& F: s2 X0 }1 a
小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY* j6 u% b4 o6 D6 G; F

ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
来自[妈妈网Android版]

为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
来自[移动wap版]

胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发  s- A' e3 }: M7 h3 H+ r
可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子
" h/ h) S/ {" P9 s回复 冒泡泡的nimo 的帖子
5 F1 h+ X1 k6 M5 g  |
3 ^; L+ r3 F' B亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

# O0 p) q% g# z" m6 A
那还好！！！！挺好用的吧！！！
来自[妈妈网Android版]

冷月610422

好的一定的试试
来自[妈妈网Android版]

小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子9 j" I6 C. Z- i0 i

; s$ T4 q% ]$ a2 z也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子% a- _3 W! S: b4 ]/ X

1 r- r- L. T$ z' Y8 P& y醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子
2 u5 v/ |; {5 U0 l' a; W4 r  K) E* a0 c4 J
亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
来自[妈妈网Android版]

冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
来自[妈妈网Android版]

冷月610422

香也
来自[妈妈网Android版]

[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
来自[妈妈网iPhone版]

小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子
) j8 f, ~* z0 c) m- p3 t: l9 Q
) f( k3 }; x! ?. m  c6 p6 L9 }: X5 ?是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子
4 \5 v8 ~" g& {& S" [# B
2 V' y0 J3 f7 f3 N* M下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子' |1 X& X: x: t/ F4 W+ O
2 r% t6 @5 v0 ?  w
我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子3 g) S* s3 b; d$ f5 }$ K
# y9 x& T1 D2 g1 r  _
我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子
% f) M+ R, ]8 _* s, d$ i' D0 \回复 芮蕊 的帖子  O3 @- n7 ~; {% `$ q( j0 z3 z

9 ?! P( ?6 y- k4 {6 ?好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

- k6 y$ G4 Z" c3 A& C不客气
来自[妈妈网Android版]