小臭臭的妈妈

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: X+ _, N7 x0 z4 [7 E& R上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么
' \9 E" F$ t% l) p回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~
6 \8 F$ F: s9 `4 C; n1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离
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# {; N8 c* b# K# _; o; t  O, a$ m2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化' ]6 c0 Z4 v  D$ s
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3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发
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4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒8 d- f5 a: q4 r/ r0 C

  o8 G+ c9 p1 c5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待..." q; c+ S/ S/ ^; F6 n9 r

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0 Z  o# c# R' s6.半个小时以后...开锅，哇！成功了
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- \4 Y3 m3 K, ~4 s$ a+ G  T各种角度的拍，容我得瑟下" [# R2 S/ l# o
有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...
: c$ J8 \5 F% Z  d2 X; H, T) j9 t  X$ V小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY
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ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
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为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
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胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发
1 p) F2 i) v  h. [% L可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子  U2 L" ]$ L: t! Z3 u% h" w4 j9 g
回复 冒泡泡的nimo 的帖子0 }. c6 S8 a9 s

2 z& n+ f  d/ E& `# B  V亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

5 p5 q  S/ N5 G1 Z1 s* u( M* K2 a2 N
那还好！！！！挺好用的吧！！！
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冷月610422

好的一定的试试
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小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子
8 ]+ A$ N- L. r1 f+ t- ?# x/ @% k$ f7 h) T" `$ X5 g9 `/ W
也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子, t% B+ _+ K. {2 a8 w3 z/ S
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醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子4 e! v+ Z: I9 I9 R% ?3 S  q

6 K4 J6 D$ e# |3 q7 l亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
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冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
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冷月610422

香也
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[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
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小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子; j: ?  M3 E) w7 m( `% a
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是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子
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下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子; N6 W" X: ?9 b! P3 u4 E
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我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子
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我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子+ [+ O" ?$ T' d0 A$ @
回复 芮蕊 的帖子
( x8 D6 c/ c7 P, ?, k. \
+ ?$ J* `% m( b% \7 y! U好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

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不客气
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