小臭臭的妈妈

3 S! [" _( @: N( d5 B! ?) x
$ Q0 c( \* g) t# r# w上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么
( |* A- B& Q* A% e回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~8 ~+ N; k- t( [1 y3 a$ t% b
1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离
5 }% n/ H" I- v# x7 u
1 O8 L8 u1 D: O# u
  \( N8 g. ]4 J% q8 Z" X
! P$ s& N+ w7 b: }. t% t  k2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化+ R) i" m- j1 }3 W6 W

8 M9 x# @/ P$ F5 |8 v6 [2 p3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发! \7 T" m- O2 Y/ T; v# p: E
8 v4 R; q* N7 F; I& T6 ?
4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒
& W8 P, C7 b' x/ E/ R4 I6 X( m6 G# u4 v8 k3 a
5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待...
+ `, r* J- M8 D) _" v7 M- m* v$ K
8 _  a& B7 v6 c) E; Y/ j4 _- [1 O
) M' j, @# _# ]7 ~6.半个小时以后...开锅，哇！成功了$ s* C- }1 A: ~$ R+ s8 m. t
2 I. u" o$ f* B4 A
各种角度的拍，容我得瑟下
3 E; f. ~3 \6 s有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...
# _7 |* w3 [: I! {7 U4 N小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY
$ J) Q* R; d6 j9 |0 N4 k+ d9 p

ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
来自[妈妈网Android版]

为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
来自[移动wap版]

胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发0 \+ C0 g4 e: x: b- o* w
可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子
) k* C5 Q( x, x& X- v) b" b回复 冒泡泡的nimo 的帖子
* I. X% X' N/ C
* L+ T; t0 @# b. Z3 L亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

( q: Z/ C, a. t4 b5 l9 @那还好！！！！挺好用的吧！！！
来自[妈妈网Android版]

冷月610422

好的一定的试试
来自[妈妈网Android版]

小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子
2 ^8 i$ U1 Y, B6 L- T7 M/ r' v: _
# F  j3 H  o/ V4 ~7 u  l, j也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子
% `4 s9 C8 P! s# f- {  @# y+ [, _& }' x- M/ n
醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子, f% D; a& e, j' b* g* q

5 j. V# u" H3 F, g& A亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
来自[妈妈网Android版]

冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
来自[妈妈网Android版]

冷月610422

香也
来自[妈妈网Android版]

[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
来自[妈妈网iPhone版]

小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子
" y& s% S9 [4 d1 w
6 [) j8 S* y- P( S1 M; V& \是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子  ?. D* `' C2 Q5 y

( E) K) r( s% v, C2 k5 p7 {下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子
; p) ?  T2 s$ N" J# s9 T' ]+ ?6 l! D9 K
我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子; f% C) T4 A* N" S, G0 G* k8 T* _

# Q; A! f3 y1 b8 O& H6 Z我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子( ?& Y2 F* a, h8 |2 E+ m
回复 芮蕊 的帖子
; I# g, x+ ?: `, l5 }0 p5 x! F# _) D9 K- H$ I0 ^! S8 V$ g
好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

; n7 O( ?. T3 l0 q5 A: j0 v
不客气
来自[妈妈网Android版]