小臭臭的妈妈

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# L6 {. P" m6 G+ k: F上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么
" ]5 T) I6 [& o8 l3 Y; S* C回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~
0 Y& v: l7 I- F% K$ g: w" d& A# z1 M1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离
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7 J3 F0 _8 [; g' l7 v5 V2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化; P0 l8 X0 ~6 C, G+ R# M* g8 }4 @
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3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发
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4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒
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3 \1 b  s9 v( I' E4 v8 S4 v8 W, O' z' i5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待...
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7 T& Q8 l6 t* B1 o0 V# o6.半个小时以后...开锅，哇！成功了; X) p7 {6 ]% l+ h9 h9 _8 h# y

+ Y$ N6 i( y, f6 h% A# W( L1 _+ `各种角度的拍，容我得瑟下
+ m/ R- q! `+ v+ Y5 t有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...
' Q: A- t0 t( ]5 M9 C# g" ~& }小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY
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ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
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为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
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胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发
" d% L8 R/ v7 v$ y) a  F( f4 R可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子: I6 @8 V& D, ~7 o1 S1 g' k( W
回复 冒泡泡的nimo 的帖子0 Z$ u9 R% F9 E

! b) C7 f  @$ H' Z; o* v6 V亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

: B6 q3 c: m  e1 ]' R: ~/ l
那还好！！！！挺好用的吧！！！
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冷月610422

好的一定的试试
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小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子
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也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子+ s) f" B* ]5 o6 I

* a& h5 D9 M8 r8 u) f# N! L$ j- z醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子
# z: ~2 _/ R/ M1 ^6 O' R2 K3 K) c% F  m* M1 f% ]' U
亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
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冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
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冷月610422

香也
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[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
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小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子
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是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子' ]0 N8 P5 Q3 C, K5 @3 x

6 t; j& C/ f( C; ]5 i下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子
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我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子0 k+ i& K# A, k

* o9 |. P- k" L; u8 b. g我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子( E" {7 g% h+ \
回复 芮蕊 的帖子
7 R; h' @* l( \% q3 a# I" J6 _0 Q8 a* ^" B5 H3 w2 \, H9 w  m
好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

0 O6 u' J9 ~9 Q2 r2 q! u不客气
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