小臭臭的妈妈

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) g# s# j0 K- P$ I7 W上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么
  m9 [* `( X' @- D回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~/ a; t7 d3 m* B: t3 p
1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离& ]! d2 g3 |3 n, h" g. d

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2 o1 ^/ z! h7 h& J7 ]2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化6 a  v) A  d* S) s( q, e7 r( G  O# j
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3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发
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4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒0 }: D5 H4 C/ Q

+ [& ?! g% u) B1 {1 k5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待...
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' N7 ^1 F! ~' Q6.半个小时以后...开锅，哇！成功了: a7 p: t9 W& e1 S. y$ c  H
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各种角度的拍，容我得瑟下" G: _! e% ^: Q8 a3 K* e$ P+ p( h0 O9 p
有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...
0 }3 ]1 W; K$ Y; F- z  ?' F小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY
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ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
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为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
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胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发0 y; U! ]  A8 e$ Q
可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子: W3 C% y4 k+ r, l4 h
回复 冒泡泡的nimo 的帖子
6 Q4 w: r( t! V3 X- N
. q0 F" `. n0 A$ Y& n: S1 u亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

$ p' P! f  ]& d( U8 @0 H/ B/ @那还好！！！！挺好用的吧！！！
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冷月610422

好的一定的试试
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小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子
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3 Z! C) s# L9 z( e# V也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子3 z& A8 B, q& y

+ `( g* O" {) c  p3 ]3 O醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子, q% y% [8 E& W) E2 u
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亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
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冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
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冷月610422

香也
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[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
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小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子+ X2 s, [; j7 \& E
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是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子
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下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子
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我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子
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我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子
7 e) g: L. R1 _3 h1 c回复 芮蕊 的帖子7 _" b  b! e. w7 h% K

, Y) w2 R: ~7 \1 M. K! U好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

, p+ E# s/ s2 C# _# O1 ]! j# A不客气
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