小臭臭的妈妈

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# a- F% D: R! U- n4 ?6 q7 Y2 l上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么
: _1 K+ u3 N. G; C/ |- Q2 s! g/ S回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~* P9 B9 B" P3 I; _& \* {* j+ y; b
1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离
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2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化
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3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发+ b% a! T$ [4 F

+ K6 C( Q' L3 A4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒6 |7 w! l4 a7 V: R" B" i
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5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待...# l- F, d$ n! I3 H2 x# C* ^+ z
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/ A7 T) V8 L0 i. ?6 n+ `( s/ S% ~+ K6.半个小时以后...开锅，哇！成功了$ }5 H% r9 ~% p/ r) f. T- I

* e* C# |( x  W+ p+ \( o各种角度的拍，容我得瑟下
$ F9 G( g/ X; }# f有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...
  z7 I2 U% V3 ?小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY" l5 c" z+ B9 S% P" c4 ~

ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
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为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
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胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发6 O$ _+ D* W1 A! a
可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子8 N) v& D$ p8 N+ x2 k3 x/ S; D& x
回复 冒泡泡的nimo 的帖子$ j9 B* `2 G" F

% q9 }+ ]( Z- d; v5 z亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

. N4 S2 A$ R/ K那还好！！！！挺好用的吧！！！
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冷月610422

好的一定的试试
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小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子
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也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子
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3 v2 ^# x  t1 R4 p+ ]醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子  g8 u8 l8 f$ W
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亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
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冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
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冷月610422

香也
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[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
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小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子
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是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子9 J2 C* @3 @/ x. b  D& c0 |- F

' l* a. y: l9 F下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子
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我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子
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我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子
7 a* O" A& q* _回复 芮蕊 的帖子
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好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

' f1 Q4 a5 H4 r9 i% K不客气
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