小臭臭的妈妈

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上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么& }4 V8 `+ x) w3 z6 S2 m
回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~
# k! ?; U% T, _. ~1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离
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. I' \1 P1 v, y  s2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化
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. r- N" @$ Q, @( {& u- I+ n2 B8 g3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发3 Y8 f2 v' i5 z, a, ?$ d5 o1 r

1 b. W# x3 N: i" x" a0 S4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒
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5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待...
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6.半个小时以后...开锅，哇！成功了
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) i7 M* S, {8 ]1 |* o! `各种角度的拍，容我得瑟下
) |% [: t% s( D: {: F9 }+ S有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...
; U2 G" t8 n* M/ o) |# T小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY
; ?& }" p; S$ n  x! `# |, \+ d4 J! a/ E  _

ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
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为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
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胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发8 h: B) R# c5 ?( U
可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子
8 T  O' g4 h6 o9 _$ k0 `  e- Q2 p回复 冒泡泡的nimo 的帖子
3 L, ]6 @0 A% O: V0 o6 j! k! s# X
3 O1 z* e7 Q+ k9 [亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

, k% j( i. }0 ?# |
那还好！！！！挺好用的吧！！！
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冷月610422

好的一定的试试
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小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子/ f, h$ i+ Y4 l5 X
9 f' j: I2 P  n% q
也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子5 {1 f& `4 k, n1 z# a

  u' M! d$ U5 V3 E- j醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子; O/ W3 u/ y1 D# c  F
; w( F% A" k2 ]9 U
亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
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冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
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冷月610422

香也
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[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
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小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子, a% ?% @4 P9 }2 a

- L& d8 y' J: k) J0 M4 l8 h0 v2 ^: ?是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子6 Y  H% c% }7 F+ d& x

3 L5 d% z0 R5 f" d) ^下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子
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我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子
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我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子- M& B" Y5 s- L
回复 芮蕊 的帖子, T' O, z+ h( [* ^4 s
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好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

6 {0 g' m7 J3 g, N不客气
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