小臭臭的妈妈

; \) ?! r3 ^9 e- B5 z- N5 y
6 I' w2 X- R  a4 O9 ]
上周看到有个妈妈的帖子电压力锅做的蛋糕，心动了，很简单也很方便，于是赶快置办了同款打蛋器，去超市想想还是买了蛋糕用的低筋粉，前期准备做好么
3 I  S& e9 Z( v+ M, [6 a2 q回家就开始操办了，很快也很省事，因为是第一次用打蛋器，第一次做蛋糕，还蛮有乐趣的，上片片~' w2 K- o6 ]- W  Q7 ^1 u
1.取鸡蛋4个，蛋黄蛋清分离( J6 S; g2 v1 h4 G% W( j9 n

; g! @9 r6 j) n, Q7 M9 b
% u+ e* l9 J" ~1 K! Y8 T4 P. f! Z7 x$ b2 ]
2.放一勺糖，一点点盐（这样会突出甜味），打蛋器飞速打发出奶油一般的蛋清，好神奇的见证了这一系列的变化
7 p6 z2 }$ I3 v1 i$ ^+ ~- l$ C# C! d
3.蛋黄加入两勺糖少许食用油开始打发0 t7 S4 D# V) E8 }$ n
; G9 t# [$ r' h% R7 o
4.把打发好的蛋黄倒入蛋清碗内，加入6勺牛奶，3勺面粉继续打发，面粉用筛子过下无颗粒
$ H& m7 s' }1 }0 `% a0 i7 J6 O; R7 R8 n$ Q
5.电饭锅内胆拿出加热一下，倒入少量油挂壁，倒入已打发好的蛋糕原液，顿两下让气泡出来，选择蛋糕功能，静待...
& U: H1 S6 A/ s% _6 J0 h. J( D  X# p2 j# Y+ c4 x

8 c# `2 {8 _" s! o$ s- A8 W6 u6.半个小时以后...开锅，哇！成功了2 f! g+ S7 y4 w- H
  m, S' c4 `* `6 _
各种角度的拍，容我得瑟下2 d0 ~& |) J& Z% c" O5 Q  h
有了第一次成功的经验，以后会更加再接再厉，加入更多的食材进去，根据个人喜好，像提前泡好的葡萄干呀蜜枣呀...9 j$ E" z4 g' o5 T% z. E& Y: t) m
小妞和她爸爸也很赏脸，都说好吃，真的蛋香味儿很浓郁，无添加，真材实料！大家都快来一起动手DIY- b9 j  K6 K, ^% W" k

ercizhuce

看来必须买个自动打蛋器了

辛多多0506

试试
来自[妈妈网Android版]

为自己加油

呵呵，我也试试，看着很好
来自[移动wap版]

胖妞妞123

我想应该是鸡蛋没有打发: @: d9 {% s+ R: r
可是我打了好长时间

胖妞妞123

我也做了，但是没有这样的效果

冒泡泡的nimo

回复 小臭臭的妈妈 的帖子; X0 k! A7 m. R& c+ q: n* U
回复 冒泡泡的nimo 的帖子
8 G6 k! e' G" n5 Z, H! D  B5 u+ S- i5 D. w
亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。 ...

$ z" D& a7 ?2 \4 F% z那还好！！！！挺好用的吧！！！
来自[妈妈网Android版]

冷月610422

好的一定的试试
来自[妈妈网Android版]

小臭臭的妈妈

回复 冷月610422 的帖子- x4 O  W8 f: ]- _1 y: {) L

7 y5 |( N% H) [& d- U也试试吧，来一块

小臭臭的妈妈

回复 [喚覺]℡ 的帖子; {3 B0 K- |! ]. Y8 j
' W" _; P# u. n8 ]- L2 t4 Y! z( R
醇香蛋糕饼下次做的时候学习楼上妈妈们的建议，蛋黄蛋清分容器打会更蓬松的~

小臭臭的妈妈

回复 冒泡泡的nimo 的帖子
. w! ^' _8 {% H! X- M- G, x- g& O% b( v9 w$ K
亲，我买的是ACA这个牌子，京东79，之前看到妈网上一个妈妈用的这个照样买的。

冒泡泡的nimo

打蛋器，电动是不一二百呢。。你买的多少
来自[妈妈网Android版]

冒泡泡的nimo

这个看的很不错啊。得瑟吧
来自[妈妈网Android版]

冷月610422

香也
来自[妈妈网Android版]

[喚覺]℡

你这感觉像蛋糕饼
来自[妈妈网iPhone版]

小臭臭的妈妈

回复 heblab 的帖子
5 d$ q+ g  t6 u5 ]! F
, z# H) v. G& S是呀，松软可口，香喷喷~

小臭臭的妈妈

回复 sweetbaby1109 的帖子
3 \2 |+ u8 X; m9 ]; P2 M1 F% T4 {; o4 p
下次一定这样尝试，看看效果

小臭臭的妈妈

回复 会飞的鱼MYJ 的帖子- z2 N7 [: a# T! ?1 O, F
9 B% ^. M' C1 |, T: f9 E
我的是电压力锅，亲，不过电饭锅也可以做的~

小臭臭的妈妈

回复 dongybw 的帖子
0 _/ [% L8 |. p- j3 F& ?: l1 q. P" A: V
6 M+ y. F6 [& f1 |6 c0 L6 W我也是看了其他妈妈的片片很诱人，才行动的

芮蕊

回复 小臭臭的妈妈 的帖子. S+ d* C& {1 ~) ]  z9 O" U
回复 芮蕊 的帖子
1 p8 f* \! Z5 r3 Z7 a. ~3 b5 H- n1 |
4 m. n2 |8 m8 n9 T5 N: {0 i! _* n好滴，谢谢啦，向大家多多学习成功的经验

( C- v; r$ v3 f0 F. f
不客气
来自[妈妈网Android版]