暖暖的精灵

淘宝双11抢购来的柏翠面包机，今天终于拿到了，开箱验机清洗后买来高筋面粉，酸奶鲜牛奶，整起～用的方子是在网上找来的甜面包配方，先自定义揉面15分钟，再开始自动烤面包程序，据说这样就可以出手套膜了～～不知道效果怎样，坐等出炉～
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flowerwind

恐怕要加鸡蛋和黄油吧。

长安初夏

回复 baolele@宝乐 的帖子
$ F1 h7 a% d& W; s  ~6 S
$ p4 ~- C- u1 B亲 做面包要用高筋面粉的

暖暖的精灵

这次烤的面包比街上卖的手撕老面包好吃多了，已经有人抢着预定了大家都赶紧试试吧，我是用法式面包的配方烤的
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暖暖的精灵

回复 baolele@宝乐 的帖子
3 [6 C/ e, _. ?0 o1 h你加的是什么粉，面包粉还是普通面粉，我以前做出来硬得和馍样，

+ M2 I  J: p9 q3 T  x我前面用的是普通的高筋粉没成功，这次我用了金象的高筋粉。但是我又发现前几次估计是酵母放少了，看配方说要放二分之一小勺或者1.5g，前面都直接放了二分之一小勺，昨天用电子秤量着放发现1.5克要放很多啊。所以我觉得前面失败很可能是跟酵母放少了有关系
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暖暖的精灵

回复 爱孜然的烤肉 的帖子
* N) h2 ]4 W# M1 V8 K我也想学，我要做蛋糕 做了几次都没有人家卖的好吃，怎么回事呀

7 s) l2 b7 Q7 L0 ^+ f$ E
蛋糕我也刚摸索好，发现不能用那些快速烤的方子，温度180烤上一个小时，出炉后比卖的好吃多了上周烤的，裱花还不是很好看但是超级好吃
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baolele@宝乐

你加的是什么粉，面包粉还是普通面粉，我以前做出来硬得和馍样，
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回复 恬恬宝贝@xa 的帖子! \! n! n' z% ^7 `6 t% K5 T3 P
做的不错啊！我也准备买个面包机，就怕不成功啊

* L8 x' a' p3 i6 B" t: c一开始我也挺担心的，做了四次，成功了慢慢调整配方就行了
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暖暖的精灵

回复 mazhaoxia 的帖子9 H# _: P  x8 w: T
好馋呀，这是那款面包机？好用不

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双11特价买的，翠柏的，试了几次觉得挺好用的，声音也不大
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暖暖的精灵

回复 guo_jo_jo 的帖子

5 P2 k" q% l$ k9 S% I1 x
哇，好棒，看来我还要多多努力呢
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爱孜然的烤肉

我也想学，我要做蛋糕 做了几次都没有人家卖的好吃，怎么回事呀

恬恬宝贝

做的不错啊！我也准备买个面包机，就怕不成功啊
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guo_jo_jo

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mazhaoxia

好馋呀，这是那款面包机？好用不
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暖暖的精灵

成功
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暖暖的精灵

再来一次红豆馅的
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暖暖的精灵

今天和的面很有出手套膜的希望啊
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回复 辛多多0506 的帖子# L+ C  U3 s8 N- h; k; o
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8 z( ?  r* p8 Y  q, x0 u面包切的真好，用什么切的

" a) l. ~4 b# e是那种带锯齿的面包刀，家里一直有一把，切菜什么的都不好用，现在烤了面包总算派上用场了
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暖暖的精灵

回复 爱你谦谦宝贝 的帖子
3 T& v$ i, k4 W6 S" s  N, ]* f, j+ T) ^: k8 j0 n7 ~9 \/ Z
# b2 s, _/ l# y. F$ L* Y9 D
美女里边没鸡蛋

, @+ J2 _1 I1 a& ~  B3 N我也是看着别人的方子做的，后来好像加鸡蛋了
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暖暖的精灵

回复 爱你谦谦宝贝 的帖子
4 d; K/ l3 e: F7 v  E
7 T8 W3 d4 p$ U' u
5 l2 q9 v! q$ R0 O9 Y  o: |把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提 ...

+ @! X! s* S2 h- h& _1 {2 G
谢谢，我还未掌握好什么时候算面和好了Y(^o^)Y，只要和面的声音停止了就可以了吗？
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