暖暖的精灵

淘宝双11抢购来的柏翠面包机，今天终于拿到了，开箱验机清洗后买来高筋面粉，酸奶鲜牛奶，整起～用的方子是在网上找来的甜面包配方，先自定义揉面15分钟，再开始自动烤面包程序，据说这样就可以出手套膜了～～不知道效果怎样，坐等出炉～
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flowerwind

恐怕要加鸡蛋和黄油吧。

长安初夏

回复 baolele@宝乐 的帖子+ A$ A% a2 o1 ]# G* `0 O- w; {

3 {; x2 [+ `' u  P亲 做面包要用高筋面粉的

暖暖的精灵

这次烤的面包比街上卖的手撕老面包好吃多了，已经有人抢着预定了大家都赶紧试试吧，我是用法式面包的配方烤的
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暖暖的精灵

回复 baolele@宝乐 的帖子
5 I! M3 \9 f/ r- y3 S- E$ E, r! \6 B你加的是什么粉，面包粉还是普通面粉，我以前做出来硬得和馍样，

6 z* _/ p! m; Q4 \# W我前面用的是普通的高筋粉没成功，这次我用了金象的高筋粉。但是我又发现前几次估计是酵母放少了，看配方说要放二分之一小勺或者1.5g，前面都直接放了二分之一小勺，昨天用电子秤量着放发现1.5克要放很多啊。所以我觉得前面失败很可能是跟酵母放少了有关系
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暖暖的精灵

回复 爱孜然的烤肉 的帖子
7 K: }. z7 _( b, {" n我也想学，我要做蛋糕 做了几次都没有人家卖的好吃，怎么回事呀

' y: L4 u( p+ b, f! F; `
蛋糕我也刚摸索好，发现不能用那些快速烤的方子，温度180烤上一个小时，出炉后比卖的好吃多了上周烤的，裱花还不是很好看但是超级好吃
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baolele@宝乐

你加的是什么粉，面包粉还是普通面粉，我以前做出来硬得和馍样，
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回复 恬恬宝贝@xa 的帖子; @4 u* E/ R$ m# Z0 R/ E
做的不错啊！我也准备买个面包机，就怕不成功啊

2 ~' Z9 n. R9 h- D
一开始我也挺担心的，做了四次，成功了慢慢调整配方就行了
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暖暖的精灵

回复 mazhaoxia 的帖子$ j( R4 ~% U0 _8 ?
好馋呀，这是那款面包机？好用不

# E- G  l8 S1 d" ^0 a! J* T双11特价买的，翠柏的，试了几次觉得挺好用的，声音也不大
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暖暖的精灵

回复 guo_jo_jo 的帖子

8 k, `" m( S* U+ \$ i, O2 B
哇，好棒，看来我还要多多努力呢
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爱孜然的烤肉

我也想学，我要做蛋糕 做了几次都没有人家卖的好吃，怎么回事呀

恬恬宝贝

做的不错啊！我也准备买个面包机，就怕不成功啊
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guo_jo_jo

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mazhaoxia

好馋呀，这是那款面包机？好用不
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暖暖的精灵

成功
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暖暖的精灵

再来一次红豆馅的
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暖暖的精灵

今天和的面很有出手套膜的希望啊
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暖暖的精灵

回复 辛多多0506 的帖子! p* a, H, }; q1 |" [
0 i" v7 V) y$ X+ K( s% w# _

  F6 M, D" M, n( y$ |面包切的真好，用什么切的

4 i6 r7 z, i$ ^5 C8 S
是那种带锯齿的面包刀，家里一直有一把，切菜什么的都不好用，现在烤了面包总算派上用场了
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暖暖的精灵

回复 爱你谦谦宝贝 的帖子
# w' U' y% A  d( A- R  Z
6 J9 P3 l+ W# S, q  `7 l5 q  P. O! N; _$ m8 k$ q
美女里边没鸡蛋

% {% r, C/ s! F. ?
我也是看着别人的方子做的，后来好像加鸡蛋了
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暖暖的精灵

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( u* r/ y4 [- _& u8 ?/ j" Q) O  `; x* i: r

4 D3 `3 N+ V, {4 O8 |把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提 ...

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谢谢，我还未掌握好什么时候算面和好了Y(^o^)Y，只要和面的声音停止了就可以了吗？
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