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智慧女王

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发表于 2014-11-17 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲着在家原准备做发面馒头,后来考虑宝贝的喜好临时决意做芝麻椒盐花卷,没有了白芝麻就改为黑芝麻,没想到宝贝还真的很爱吃,还专门挑芝麻多的吃。% C$ W5 w; m. Y# W. _
制作方法:7 R6 J' y9 `/ Q% s6 P' V
1、发酵好的面揉好排气后擀成面饼,抹上食用油,撒上碾碎的黑芝麻粉、椒盐。: m0 V: K9 Z7 O  U0 Y
' Q5 `- R' D0 f5 u/ ]6 R/ h* o
2、面饼沿底边卷起来。1 ?' x* J1 k5 C/ n0 o6 H
8 x8 ~' L/ e9 k$ w% [, ^: r
3、横切相同等分的段。
& c8 t3 f* G5 q( s  j  }& \' g
+ `% t0 E0 a$ J6 N9 o: ^3 G4 Q0 A4、用一根筷子顺着面团横压一道线。  B/ \% |) a8 Z. ~! u3 R
/ {" [# E8 ^0 \: w  T
5、手捏面团底边两侧和在一起,自然形成花卷的模样。
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6、全部捏好的花卷生胚放入蒸锅,二次发酵30分钟,开火等上气后再蒸20分钟即可。
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2 i4 N0 J4 x7 R' M6 T0 e; T
7、热腾腾的花卷出炉了。3 T- g' G0 U) v0 d& d7 `( j! G

1 V8 [7 o5 V  g* ?  b( |$ z吃起来美味劲道和超市买的完全不是一个味道,关键是健康营养,给宝贝吃也完全放心。* |' q* x. y7 X* t% z

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看着好香啊
大宝贝图的妈妈咪

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营养健康美味的黑芝麻椒盐花卷来袭
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