中果红美味

【法式焦糖炖蛋】, T7 Q3 L: J; I' S9 \  m( d
材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个 2 s. j) ^/ Q+ W" {' V. w/ D
过程： 蛋黄放入奶油中拌匀# }- M# H, x! D* O
牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化' u* N( g* F9 ^! u
把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会
: `+ ~" X, E* y$ u+ W6 X. H烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶0 p% b. N- e8 u2 u. W* J3 r
烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖
) }3 X1 X+ N* o5 q3 \7 _4 k  S烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了$ ?. F4 P' B/ a# F8 c, {

嗷嗷嗷呜~~~

不错

夏小正

图片看不到啊