中果红美味

【法式焦糖炖蛋】
/ P& ?, ?. o  u3 R( \$ _5 w- M# b; Y材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个 % V8 Q2 q9 ^& f& b
过程： 蛋黄放入奶油中拌匀
+ @: a! s' W& H5 y0 Y3 @牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化- x6 }1 e+ Z9 P7 Q7 V1 H
把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会! e* O; o; P( F* L
烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶
7 D$ G4 j3 R" L' ?: ]+ T烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖
% y# b% Q7 `0 J, }烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了. @: C- t0 J' K6 Q& a% y6 ?6 o) y9 k8 E

嗷嗷嗷呜~~~

不错

夏小正

图片看不到啊