中果红美味

【法式焦糖炖蛋】
) x6 h7 }+ ?5 Z材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个   [1 a# v+ @. F$ _, B: y" z
过程： 蛋黄放入奶油中拌匀  B/ Y4 e4 A, A! ^
牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化
* j- M! v# w: k1 ]* [4 a- x; w把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会; z0 [! ?0 L& u( {* g; L
烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶2 l, ^* W, m4 I. B, J, ~' a- k
烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖  _+ {/ x' k+ m' R
烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了  b8 A" u# f/ G4 _$ s* i! @

夏小正

图片看不到啊

嗷嗷嗷呜~~~

不错