中果红美味

【法式焦糖炖蛋】
& f, f6 ~- X* i9 ?4 c材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个
8 [1 b" n% p5 F) t7 n过程： 蛋黄放入奶油中拌匀
+ J, o0 L7 o7 R% u9 i牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化
$ R6 f. M+ r% x把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会
1 X1 w! r6 K3 T* c9 ^# v9 @1 M烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶% ^9 ^' p+ a' P/ K+ |
烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖
7 t' I% W" A5 T8 x# W烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了
) w8 V/ F0 `, ^' d7 u/ B4 _, L

夏小正

图片看不到啊

嗷嗷嗷呜~~~

不错