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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑
& H. h* D; N& i" r1 g; e; d+ Y* l# `: Y% \4 j: ^- I
鸡肉是家里最常做的一种9 m9 g/ U* G  O  \$ V! |1 _
老妈最常做的是红烧鸡块: f' y* N& n. `5 K  j( \
清炖鸡汤等等
5 ?0 ~3 h" ^+ i我平日做饭不多
8 O/ s* x6 i' K: f为了参加烹饪大赛+ z. z( I. _* W$ N
我也拼了' z% ?9 ^4 t3 o& r
特意叫老妈买了鸡& _) b$ T% n/ n% x; Z
先来五彩咖喱鸡肉
: i* c, Q2 \. s! I6 {+ f成品图来个
& x0 G$ k3 t9 N5 E/ I/ x. D
" I$ |2 \. U1 w" S4 s( V* T3 D% O/ s
五彩咖喱鸡肉:, C0 S1 g* w, g( K% u/ t' N  i
准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒
! i2 p0 r) K9 h/ V4 v- H
配料:咖喱酱,盐
4 z1 X- X4 v8 H5 L% z4 C5 f8 f/ {! A$ j1 R3 i* _
$ X6 E* j$ g+ P
% W: S9 A' j, i- k' X

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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具体做法:/ Z  m( C1 m  `  t% G0 o
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁8 o2 D" R' M5 }; h6 J& @8 L
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑
% _9 q' }( W$ ]% @0 o8 i# K7 Q# _1 L+ \, w
不要把做饭当做家务
# e2 j# R+ s/ O; h4 n" @* G; S当做一件快乐的事情去享受过程很好
9 u! P! c7 W5 ^/ m, b成品图再显摆下
5 p' [: W7 y5 E  N
' l/ [/ k- K& r" Q# s8 {5 x4 K; w5 d

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑 : t4 E5 U5 N  E% t
0 H$ Q1 f8 A! B0 C& C
做法:8 [) u# a9 V- P
1.将鸡腿洗净
; n( h# ^+ N$ w% b  i/ x
2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味
  @; |, X! T8 ]2 c  j3.鸡腿中放入料酒腌制( h0 R% ^& l7 A$ k/ A! D& Y% ]2 h: x
4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟3 t9 `- l0 a/ F* d1 V- n) X
5.炒锅预热、炒糖汁6 a6 a3 q/ c2 g, q
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁
( [2 d  x& L3 T7.糖汁起泡的时候放入鸡腿- R6 _) f! Q' L9 G
8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中
( I- h5 ?. e" [9 n% X% ~/ C
3 v: a6 e! M3 a$ I1 [" t1 @$ W( b4 Y4 _

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑
" m7 u% @3 S# x0 u: r. T) x
" |( \# U7 T. g; y& ?. o  W( v: M接着做蜜汁鸡腿
3 e; K' r" r# K小妞是个食肉动物
: Y: F% P$ T$ l' ]3 D0 i) w无肉不欢型3 m/ e4 u; J- X, [! j
尤其喜欢啃骨头& F! d; z- j2 A5 Z, _+ M$ N7 s
小鸡腿最合适了
  x; ~0 u- _. y1 Z蜜汁鸡腿1 z2 @( G5 m9 ]3 ~
准备材料:" p: _8 o1 P) {6 q  S
鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒
1 Y, ^+ R7 \2 H: l2 a1 E$ y; b0 j0 ?& b) {4 |: X- I
6 {( H+ j5 V9 _/ j1 _8 @

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑 ! ?9 e! V1 o3 U) j3 C5 y
+ n$ m8 @, T4 }$ i- X0 b. T$ ~
具体做法:
9 `7 s6 S3 T# v9 l1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁0 Q! p" N: K, Q: C! u+ Q
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
: l8 q# g" ]$ D9 ]
3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒
6 Q( X- o5 u- `* E3 v$ D: G, z4.放入咖喱酱,放入少许盐

% E; f" Y0 q  [" n3 a$ n! S5 h: Z% c! s; B3 |* p2 B1 R! K
出锅了
3 }5 W: p1 B/ s4 I. n  p看着还不错( l! A% \* G6 \4 N0 v
给小妞单独来一点
( V: \9 K0 ^& s; D5 |8 P* y配着米饭吃  k5 p3 `+ r* D- n$ E

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12
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【烹鸡大比拼】小小米美食秀,一鸡两吃之五彩咖喱鸡肉和蜜汁小鸡 ...
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