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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑 5 T& l* u3 a( ^* j) ]
* ~- V4 a; ~* h
鸡肉是家里最常做的一种* N3 L4 E: ^1 m  n- }
老妈最常做的是红烧鸡块  y& X" b+ N! b( }
清炖鸡汤等等# o, b3 T" g+ S& P
我平日做饭不多
$ N# Q! N- @, r为了参加烹饪大赛
  J' S% u8 J+ u3 H+ m) h我也拼了- m. q$ C0 Z' T; q- F
特意叫老妈买了鸡/ ]# F/ {+ c! I- e, C# W0 z
先来五彩咖喱鸡肉
& h1 S( R8 m) r+ l* o& j: V成品图来个% Y1 s. G8 I- d' m+ i4 r

6 o) p. e# Y9 \2 h+ p% m7 q+ S9 j- q7 Z/ r% o6 v1 {
五彩咖喱鸡肉:$ f& [* K9 C' i+ U' D' R. K2 M; r5 ?
准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒

- o2 e( T8 J6 S配料:咖喱酱,盐& c  N- }4 c; T. K
2 u4 q" i( z$ z* @, y+ ^
  h7 N3 i1 ~% t
  F( z: P! l3 z! Z

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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具体做法:1 n- g* I, o  t: @5 r6 l
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
) a$ R9 y( W1 r7 U- H0 I$ C2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑 / J2 B% Q' v5 D8 W
4 P- l) \' t; j" ^. g8 G5 |
不要把做饭当做家务
; f( T7 ~, ?& |& Y" k当做一件快乐的事情去享受过程很好& B: |$ F* g8 _; R3 O# o3 x4 e6 v
成品图再显摆下
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑   A) J! |+ a, C$ d
7 t8 P, j  _' u% V
做法:
7 B6 i+ C( e8 j# W4 M1.将鸡腿洗净

( r7 |8 t" S% F8 O4 Q  v" B2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味; Z! r0 h+ N, p
3.鸡腿中放入料酒腌制
/ [  E0 y9 T; e3 R* A+ c/ a4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
& r8 P0 l7 t$ G' u5 X# W5 p5.炒锅预热、炒糖汁$ e3 x8 {' Q8 f$ ]  F* ^% X
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁  |/ w! y: c, R" v
7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
3 w4 y, v/ ~0 T4 r( ^8 g8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中
/ j5 R/ b4 V6 S5 q1 P$ V# l
+ m) z5 s& {3 k! X- m
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑
2 T; \! s/ f8 H% \/ X" w( d
# X4 ^, a9 G# m  u; u9 a' ~3 L& w接着做蜜汁鸡腿1 w1 w  W- X  ^, s/ q2 x
小妞是个食肉动物
; Y/ y9 W# t$ M) G0 r5 U* p无肉不欢型; F8 c7 W% R& j2 [/ Q
尤其喜欢啃骨头7 W1 [4 o; ?! `: t6 n8 L. J
小鸡腿最合适了% m. h; b5 Q/ u* A5 Z$ M
蜜汁鸡腿  e- m2 a6 y* G' u4 j. e
准备材料:
$ y% d) a" m* l鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒
7 h! \8 `- S. M) G, t$ p; B/ s
; @: w' E% v8 J" m+ t& H' R( I6 z% F
3 G8 Z; z' y5 p2 V! W

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
) O9 c# z* g. u& p4 a5 W  C+ d' g3 ~' n
具体做法:
( f( h/ F! S9 K! j7 n' u' K( I( l/ Q1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁4 A8 H! g2 B8 w* f0 w* l% w
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁

. Y+ q5 ?! F7 B# q3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒
) V: g; x3 k% d+ j4.放入咖喱酱,放入少许盐

5 C. ^% |* |5 W6 l- ?( h5 W- z) D" D5 E
/ |  ?% a4 K0 `: c- J! V出锅了3 u/ B. r$ S* J* e0 e
看着还不错
. q2 {, t0 k2 S6 Z9 \+ C0 D给小妞单独来一点- a/ a1 L& }( r' _% h/ ~$ h
配着米饭吃
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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12
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【烹鸡大比拼】小小米美食秀,一鸡两吃之五彩咖喱鸡肉和蜜汁小鸡 ...
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