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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑
* f0 |7 g& |& Z5 j+ A; p' |$ W$ L% K; L
鸡肉是家里最常做的一种0 s/ b0 f0 g: i2 R- I) ]% h
老妈最常做的是红烧鸡块! ], C  w, Y) q( |
清炖鸡汤等等6 @4 h6 _; x8 s9 a6 o/ P# c
我平日做饭不多
& ^+ L2 x2 z8 ^  J$ C! Y: J$ Z为了参加烹饪大赛" G, _# A- q7 m* U! Q/ `
我也拼了
3 B) J& l) M* A特意叫老妈买了鸡, F9 f9 b& i% v- q" ~$ Z4 f
先来五彩咖喱鸡肉1 ~9 F- S; E! F
成品图来个; n4 F3 C& B+ f9 G
/ b; H+ h: |9 v3 t7 U
. k/ p( M5 }- U+ w) r0 N! Z. }
五彩咖喱鸡肉:
+ p0 n- W# R/ |准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒

$ ~1 m9 r* ~: w) V  c) J配料:咖喱酱,盐- `/ y4 u  k2 k: b  F7 w  e

( I7 _& ]- V9 @- z4 W9 H* ?) {* O5 i- u( F2 q6 W
4 `9 F, C0 u/ Q9 f! S) _7 o4 h9 x. U, S! [

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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具体做法:- M1 m6 S! x7 @0 \) e$ x1 m
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
  ~& ~8 u$ A4 h" e8 K+ ]' P' s2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑
3 u. f( `; D# w0 B+ Q& i
* ~5 O& Q* C5 j, w1 g1 y, M. x6 m不要把做饭当做家务6 u' g2 L& C2 P: v% ?8 J
当做一件快乐的事情去享受过程很好
3 T0 K4 ^( y/ U8 W! N  I成品图再显摆下
' K) j9 }3 y2 y% i3 {4 \9 L4 g0 _$ N( r8 }, W  l1 a- q" |7 z: F

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑
$ A/ e. i, D. b* r" n
: b; N1 S9 m! C7 l做法:
+ {4 C3 ]$ N/ Q1.将鸡腿洗净
# e9 {3 S* V6 G3 w- j
2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味
6 X* X1 t4 r- W/ h: Z+ v, Z" Y3.鸡腿中放入料酒腌制
$ E% L6 V6 i  Q, q4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
9 R& s9 q8 u2 H- X- q7 s5.炒锅预热、炒糖汁/ I. }* E4 w' F  C0 C! V* v
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁
( e+ b6 H6 w5 `( `6 j7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
0 Z$ x! \* D1 ^9 G. x8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中
: ^7 e$ M8 Q* q+ t& F! A3 ~; F; P* H% D) k5 G' C( r  B- \% W9 o0 ~
" h: Q! U+ |9 ]' d

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑
5 a/ ?$ k) r. W% ?
& J- ]1 N' c! p0 a0 ~3 r, ^接着做蜜汁鸡腿
; {- D# ]" }  Z+ R; X# O6 r小妞是个食肉动物
4 k8 _3 L( b: e无肉不欢型, S$ `0 w9 m0 m# h- D$ e. d! |6 X
尤其喜欢啃骨头0 U. w- U4 I0 Q) V# g8 y6 X
小鸡腿最合适了" c! j! m6 a6 z) E- X* z* Q5 ]
蜜汁鸡腿& K9 \5 }) ]9 Y9 i& T3 q7 {
准备材料:
+ s1 _0 H) g# B) k. g鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒' O' c9 j  M2 d" i9 l# {2 A
  M" |7 }3 g: C% M# [1 ]1 Y
9 @+ A" X; L2 h5 `! w; l5 `1 M

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
9 h* Q; l& e3 Z
1 Y' _+ R+ F6 ~* h具体做法:( {2 C9 L7 i" {) H: r* ~1 _- m
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁# H2 l  k( Q* ~) `3 ^
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁

$ ~; m' }4 E, j3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒
7 @. m1 t* ~! r5 _: Z4.放入咖喱酱,放入少许盐
# A! g$ b2 v9 p% p& }0 `% y

% |+ V/ \; l* W: Q* c9 T' o出锅了
  {! k6 \+ R$ L. G/ k看着还不错
, h& a+ |1 W* a: x( Q1 p给小妞单独来一点
3 j* {) T' c* Z- M8 _: C配着米饭吃
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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12
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【烹鸡大比拼】小小米美食秀,一鸡两吃之五彩咖喱鸡肉和蜜汁小鸡 ...
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