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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑 ' t' l5 Q1 |5 ?* w; ?2 `; p% ^

. C( j- \7 `( f7 O3 x" X% S* j鸡肉是家里最常做的一种
& z9 _  }% t' Z4 ~. }& o- e4 b老妈最常做的是红烧鸡块, q0 G  g. S( D, D: m
清炖鸡汤等等
; l" L/ B* U+ |- w我平日做饭不多
+ ?" b# j5 Z9 N7 v1 T+ s为了参加烹饪大赛+ f$ L" ^/ u. _; L* U
我也拼了: |: w" [2 C8 ?' d% d  w, P( t) L
特意叫老妈买了鸡
4 }$ m' w( w+ z先来五彩咖喱鸡肉- L7 O7 {7 l% Z- `% _; h" }
成品图来个
5 t. T2 V& i0 @; c5 i( i! a7 r9 `
0 A& e4 {6 E7 X' l( ?  k& i5 X$ Y9 a4 ^3 y0 j9 t
五彩咖喱鸡肉:
+ E# _' u# \3 i准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒

5 E4 y+ E: d( ^. u1 P配料:咖喱酱,盐* w. z' a6 C; |9 T
) a# s/ ~/ ?6 }0 A# d

" v( }  z; v" m! J0 B! j" h

! n7 v1 F' {+ ?& B+ e
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
1 t9 K( }" Z- s/ S
5 R. K  v# @  H0 J8 l. B- v具体做法:8 {4 m6 ~/ ?/ ]$ g8 f( s
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
. m2 s, w. c" }( p, \! B- Z2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
5 A) U4 e1 J4 _4 y) ^8 d
3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒
4 p+ f; m2 Y! z$ R2 I6 s4.放入咖喱酱,放入少许盐

( e' W, T+ F$ ~- [. Q& k/ h) M5 L
, h; A, Y2 u0 R出锅了
& a4 J) H. F& o3 }8 O. w看着还不错
, p7 O9 F) F5 p7 L/ r* ~! k# r& N给小妞单独来一点- @; z$ F- [9 A4 Z
配着米饭吃
9 r3 v7 @# L! r; K
) g  Y" C( \( U% V. @ 2 F0 _" g2 c. a+ @( S
# g' [% q5 G3 V$ g- a8 O

- \1 M$ l6 a, Y. m5 F6 T( o $ M( Q" n" L- Z- Z

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑 4 O/ @. W3 N4 o* R% E

( H9 @) |2 B; i3 l接着做蜜汁鸡腿
5 X& y) `8 I# k4 h2 Y! N. e小妞是个食肉动物
5 s3 A' z, W1 r% E: G无肉不欢型- p4 J. L2 I2 r! V" D- _9 x
尤其喜欢啃骨头4 D: F, q! F! [% f# R7 h
小鸡腿最合适了# |* q2 K# M! j" N" U: b
蜜汁鸡腿. K/ A  v6 r9 H1 i  ^$ y
准备材料:* V& @) W* n8 g: H
鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒
( E$ {! {' J( N. s" b) ?9 `' p: N0 R! V% c7 _; W

+ M1 p$ f/ \4 h

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑 7 u( n: J+ L" Y/ K+ `1 t

: w7 X( K  W5 K& A1 k% |* C) Y做法:, S7 |1 @8 p; Y  N  ]6 r: f6 `+ K
1.将鸡腿洗净
+ g( y& ?% o1 y: J6 w
2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味$ S9 M/ J1 q. Y
3.鸡腿中放入料酒腌制
1 d: w! c* r8 e- I# [" V4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
: g& `# C8 `6 V" {7 p5.炒锅预热、炒糖汁
  |' e# p. O" [+ u8 b. E- I2 ]$ `
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁( o7 M, D( J' t$ b7 ]3 C8 M
7.糖汁起泡的时候放入鸡腿8 V# T% _3 q7 U0 O
8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中
& H3 Y* J1 h6 c! u! A4 |1 S8 l
1 L) v! ~  s7 H# x3 ^/ y0 [- r8 ]8 U! E, y5 Z3 ^2 a/ a

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑
, ]% @/ y; _0 I9 W. @7 c, Y5 N6 i. d) n( z1 B! b& I  n
不要把做饭当做家务1 o. ?# }( N- g$ x% k
当做一件快乐的事情去享受过程很好
8 B$ M! p, S! Q) x$ H5 i成品图再显摆下& N/ M0 J6 A  x) p% F* h

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! ^3 m6 z3 `7 e6 T1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁! W6 n) I# V$ @2 d: O. n9 u
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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