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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑
# ]' S5 K2 S, n0 R9 Y6 ^6 B2 t+ C/ X0 E3 J
鸡肉是家里最常做的一种) n/ j1 x* H" y- \$ k4 i
老妈最常做的是红烧鸡块3 r8 Y0 y& Z; i7 M
清炖鸡汤等等; V2 C4 @/ J9 y. H! X. K
我平日做饭不多; ~5 a% u: n% U0 J( n3 x
为了参加烹饪大赛
8 ]( j! `! C  y6 W我也拼了
2 T  X! Q6 a1 t1 z" c特意叫老妈买了鸡' e) I5 Y: x; C# S/ U
先来五彩咖喱鸡肉9 b: G( c0 L4 `: n9 ]
成品图来个
9 p* }- Y: B7 |& `) {, U3 G
' L6 ]% N" p% W) c
3 @( \! q+ C+ d8 x& L五彩咖喱鸡肉:$ |# F$ L) |7 T8 X4 x* }
准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒

6 _6 H/ ]# ]( D0 v配料:咖喱酱,盐8 w. l2 b9 m* q# H$ w: r/ X

& e- D) E/ H& D3 p1 J) @6 K/ o3 z  M4 ^6 v

4 M* y, V+ d: a
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
! h  L! U; F9 I  [5 W4 b- R# I
9 L- `) {. e+ _6 }7 }8 Y具体做法:" ?, ]+ P9 Z5 M* e2 r8 m, X* U
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁& s! O: ~) k2 q7 U& L" k
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
# Q3 Z2 ~, A7 O: ^0 W$ _0 U9 r- W
3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒; v4 e" r2 f: m
4.放入咖喱酱,放入少许盐
$ D/ f) {$ k; X2 t7 J$ t/ p
' M9 _! j' N- J+ p
出锅了
: g& |/ e. B4 A, \! X看着还不错  N8 O# ^! h* l
给小妞单独来一点
6 c  }; U6 B7 @8 k- @配着米饭吃- |! t) |+ e9 O+ ^" |
3 s$ N0 K6 R( s+ w9 a5 Q
- J$ f: v# R6 w* f6 g
7 B# S- q  R- C( s8 o' R# q/ S

- K+ B' {2 w! R! \( W
  \- ?0 c  n- }. C. [- Z* V

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑
, {% H  ^! ~+ D; L3 e3 O8 {9 S- n. X! J8 @' z% h! M" P
接着做蜜汁鸡腿8 r: e  m$ l: @( }- c, Z
小妞是个食肉动物+ |- e. |, H( h& \, ?5 \4 X& a0 n
无肉不欢型5 x; T3 Q# F7 c( \+ B: A
尤其喜欢啃骨头( ~$ \8 x: R0 l' R. Z% M# U
小鸡腿最合适了( Z  d/ a, d& }
蜜汁鸡腿0 c0 i* e5 B, m! ]7 f0 m- q! V: O9 d
准备材料:
5 m( T- _0 N7 m9 n4 h' y鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒1 d# Y, W% c, i5 L0 V3 O4 Q; `
9 w6 b6 E( g" G5 z

# c6 J, |, \1 n0 M4 W: }0 a1 x/ ^

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑
$ p6 u6 r7 h) A# W& a# b( m5 A, u7 u% `, p3 o/ M  F
做法:
1 B. I+ C/ |1 [3 F9 r+ Q3 R% j5 G1.将鸡腿洗净
, d+ a- P/ Q' W$ h3 V9 w
2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味
, j- y( _9 V7 W9 I+ ^* y! D! B1 T2 ]3.鸡腿中放入料酒腌制7 U5 \0 ]; B8 A" B% l" w
4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
# K  e3 ~* `4 T8 l5.炒锅预热、炒糖汁5 d7 x* `: q  i, C: |) e: ?
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁* o$ ^; R/ E) C8 Z2 y
7.糖汁起泡的时候放入鸡腿9 S) h7 N* q4 d+ i# l" K
8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中: \+ p+ h1 @: o

6 [% u8 d9 r: b( ^: [; C( z1 N  X: h5 G

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑
) V. d) @7 ?8 \9 F+ c
7 M( g2 l8 s% m% c不要把做饭当做家务
8 E) V. O+ n  e3 x- @( ~4 R当做一件快乐的事情去享受过程很好( u5 ^: Z+ E( v: K- F$ q* B
成品图再显摆下
/ d$ v3 F7 M- k) X, s2 O# R. a  w* x0 R- K5 l

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具体做法:: R% Z) o" |1 ^- {/ Q4 g5 D
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
6 q- j& a0 Y( H' b9 r! T2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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