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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑
, Y$ s: J  t8 ^; X4 s: ?% J+ W, h
2 k' I3 Y! M5 y& [- T0 q* w鸡肉是家里最常做的一种
! P; w: m! F7 u老妈最常做的是红烧鸡块
& t# H( D0 [* t2 B清炖鸡汤等等4 p3 o$ ?  y( Y; q' n
我平日做饭不多
( Q: _6 p+ h! X4 ]; X* K8 L9 R为了参加烹饪大赛9 K" K  M; q, V- F  [, U6 k' f, H
我也拼了
2 ~; D+ |. M$ j, e特意叫老妈买了鸡
9 T# N$ u5 R3 l8 Y, r$ H先来五彩咖喱鸡肉
1 E, p" [( S9 y0 j) e6 }成品图来个
4 J( E& ?& N# c* _* {2 g5 J3 c. j- V8 Q+ \' N! i
+ g' e+ J' S0 P( W9 m% E$ \, C5 \3 O+ i
五彩咖喱鸡肉:
% A4 y! S! U6 R& C9 }准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒
( C$ ]9 L% v3 U% v# I4 m" b; O
配料:咖喱酱,盐
0 N+ ~5 }" ~5 C7 D: o! ^
2 S7 M8 V) W: k; j: S
) W% [; f. s# {, C/ _9 e: n' \( a
- Q9 _. E2 J& W/ f# \! Z, a9 `/ Q

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
( L& g  I. k" a+ z( u2 X: f: M. v: e* K8 Q4 m
具体做法:- x3 n; ~7 j+ Z- u" U
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁- D5 W, p8 \9 j$ B" w& p5 O/ V
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁

' V0 p  [% ]5 [$ p3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒
1 k7 \" X" U5 K9 D5 L/ }4.放入咖喱酱,放入少许盐

# l' z; c9 y  K! Y" s9 y
% S( K$ ?$ V7 w( u+ Q3 H出锅了
% M2 Q5 I4 B9 G$ R; w3 B1 e* ]看着还不错
6 [+ D9 _: O. D+ Y5 }3 k& O给小妞单独来一点
/ i6 Z/ ~! M6 E; U$ Z配着米饭吃  v% \+ L' [8 k& J( Z# s. [, N' x

6 {6 c3 y1 S. w% Y) G" w7 U( A
, ~/ M( K4 v* ~/ d7 C+ v) B0 T6 Z3 S1 B7 H# V& l* t  c4 W
$ Y7 h* ^2 {# Z! b

: C3 A. n$ p: M$ X; F9 c% [

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑 8 @" X! C& e" A& R

% R3 b4 J7 X; `1 R8 j/ |5 o接着做蜜汁鸡腿
$ c0 T% v) v, d. `/ K9 o& }小妞是个食肉动物) Y6 Y; o, S5 E' E5 z8 ^0 k
无肉不欢型0 {" q% z$ \$ c) J8 @
尤其喜欢啃骨头
. F1 M% n, {9 z/ A小鸡腿最合适了
2 K3 \% F$ `) V& R$ F蜜汁鸡腿' Y8 h+ r) L2 o4 P. q6 i( L, I
准备材料:
+ B6 E& g$ Z4 x8 S; z鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒8 k5 C% `$ U. R5 I  e* N

7 n  A! R5 g7 `
; q" B' ?- i9 q1 y# Z+ T

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑
; C+ Q# H8 g4 h* y2 W. `' }* }
* U- W/ a9 a& ^1 ^& g  M/ ]做法:2 v' S6 W: D& @+ f  z. h
1.将鸡腿洗净
  }2 e$ U1 U. k
2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味
9 f/ r' n. G- B7 z* c5 a: I3.鸡腿中放入料酒腌制& k8 s$ o6 h# @3 [
4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
1 p- O  F4 H  @- \) C$ q- y5.炒锅预热、炒糖汁
# ?! V$ v8 L8 O& t  A# e7 V5 N
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁
! n& K1 Q; M$ W5 h( R" e7 e7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
& d: M8 u5 H# k. o% q3 }% z8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中# z! g. S* u1 {9 [8 k$ S

! N. p: S/ V4 _! w5 }
5 b9 \5 a" ^- }# v! Y+ w6 e3 P+ H

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑 - e, @3 y4 ?1 s- f/ ~  c! i
2 `$ E! H7 @( x/ @
不要把做饭当做家务
, T) `& d; g& L. n9 F, u9 g当做一件快乐的事情去享受过程很好% N6 N5 V) k7 W4 l" V& @7 b! N7 D
成品图再显摆下/ \8 r& Y$ |" }' @) `8 c

5 p/ i* }3 l9 V) f" t# @4 m

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具体做法:! r( s6 a6 M/ _2 I9 [
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
" ~1 q( x0 ^2 `* n  I" w8 r2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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