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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑 % ]4 K( O3 G& z: |
+ ]. S7 s0 w; r# _# |! o9 U* r
鸡肉是家里最常做的一种
) [) h! `  g$ y* v( F6 A老妈最常做的是红烧鸡块6 E# s. [7 A+ F% @% D
清炖鸡汤等等2 G8 f: f( p, O7 s7 N! g
我平日做饭不多: b/ s4 c. Q# S, c4 k% O
为了参加烹饪大赛
% Y5 I# a) j+ d* P: \. {我也拼了8 I" K4 T0 ~9 {/ N
特意叫老妈买了鸡
+ h3 Q$ Y7 _* J$ K" k6 l先来五彩咖喱鸡肉7 b+ v( V3 |- f: t9 t# v, K
成品图来个( _8 u! P9 ]) C( l9 ^5 J

# ~& x6 z& j, d6 J  N/ W' E2 |& y
五彩咖喱鸡肉:
3 q5 y* |# `: n! U( e- r2 M9 a: r准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒
' f% Z- w1 E2 ?, W$ q5 J( `3 @
配料:咖喱酱,盐, J1 q7 @+ d% m$ Q8 _# Y8 v6 W
4 K9 I2 o! N9 N, d

! A% t# {# K8 c& E# q6 b+ n

) {0 J' [" L8 \
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
  B; {. f7 g0 }) O* l% q6 ]& g1 A0 E9 c7 G
具体做法:# D6 Z  I$ E% _! i
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
5 T! q# L+ C6 @+ i2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁

  K; r- O. ]* c3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒
8 i6 `2 h% ^1 a: u" e& h( `+ r4.放入咖喱酱,放入少许盐
0 S2 F5 S' J$ H0 u7 A
: W% _3 C* T9 G4 F
出锅了- I  c  A+ B' `- X6 o! \
看着还不错8 m" I3 g' h# |* i& g+ {
给小妞单独来一点
3 d- y/ i5 t) o% m6 C: t: K配着米饭吃5 J( o! G( I2 L  j# n

( f/ A; f- e& C( u7 J+ s" _ 6 R4 J; S8 j6 m6 Y
6 G& r0 G. r7 `0 n$ u5 l

' j7 A2 B' t8 t5 x6 G3 ` # M! U+ h, k  O; {: C/ ^1 b7 d

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑
8 C0 P' w* s5 D' h3 e3 ^; Y* A
3 p% t( X- t5 {接着做蜜汁鸡腿
% q. u. R* z; q' C小妞是个食肉动物
+ ?+ g& C5 |. w无肉不欢型3 u; v) w5 r1 R( N
尤其喜欢啃骨头: Y2 i3 |/ J+ `
小鸡腿最合适了! p1 J! `0 q5 u
蜜汁鸡腿( d9 h' \- L( q* ?9 {
准备材料:
2 m7 H) ]2 D" k' M鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒! |* b- U8 t  f! R8 c
7 G$ S0 ]  f7 Y4 [( q% [
! \; y7 {( w. P

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑
# Q$ f/ j% t) O" U7 D; B$ [. u3 W, T: W: Q# F5 F# G3 o
做法:
2 Y' x1 ^3 q4 g2 l% y1.将鸡腿洗净

/ @+ v" e" p2 J% v- I4 b1 \9 c0 k2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味& @% O, M, `. l7 _7 h8 U9 g9 ?9 a
3.鸡腿中放入料酒腌制
$ N9 Z- _: d- e* Y1 ~/ B) f4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟- T! ?! i& L6 ?7 X2 r- \
5.炒锅预热、炒糖汁; y; l2 A/ m# f  D5 L! Q- ?* j5 O
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁( X& ~9 r. l: f0 r. d! @" y! l0 i
7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
7 t* a6 C1 \( x, W! @: u8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中
3 p; t) O" N! X# s( W+ i- V6 c2 p. k3 e8 ]% b! z9 ]

5 t4 \; O1 R; v  t

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑
2 {2 U0 w$ s5 N/ `
: Y6 a% `+ S% ?6 `. K  g不要把做饭当做家务
: K6 \' C; n- V0 l; Z) ]& |当做一件快乐的事情去享受过程很好0 g5 o8 v. v' z5 R( c1 ?
成品图再显摆下) ~9 J- o1 W. O+ x5 F6 J
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; W' \8 N0 j/ y* j# E( D1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
: r' x; c' w1 S7 w2 _" X9 ?) X2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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