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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑 ' P* }7 {* Q4 E" X4 J
# ?3 ]1 p. ~% n  d7 R
鸡肉是家里最常做的一种" r1 {1 b1 h. y6 ]8 h0 ]
老妈最常做的是红烧鸡块( o: R. {" M0 p$ I
清炖鸡汤等等
. y# J! m* ?; Q5 r+ b; v) \  O我平日做饭不多
6 z0 r( i$ ~, S0 V为了参加烹饪大赛0 l% z7 V5 A. i. O% b- |
我也拼了
1 A3 z0 e% F4 W+ |特意叫老妈买了鸡
  C0 }9 O. V. X, H! |9 C, L# K) K先来五彩咖喱鸡肉
9 J0 Q! I5 w0 ?( y% y: e成品图来个
( q, @/ [% A& `% z' V2 i' z+ ]$ y" {

( C3 s) i& L4 k1 ^7 m五彩咖喱鸡肉:3 e( e0 \, t) e* w( e
准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒
# r5 O1 @! O7 F( J& s5 P! l7 u. U- e
配料:咖喱酱,盐
& `: i9 s$ ]7 F: l' q8 k! c/ N  _
, Z  }* [( c6 ?( M8 v- ?8 M' R- U9 c- c- H
  c  l) p% K2 }. H# w

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
0 _# w+ ^6 |* V7 `% i: V# d6 q
4 M; [$ B9 F" \  i0 M5 g9 {$ }1 c3 |( I具体做法:1 W3 b/ O: j/ s- }) T: R0 z, S6 K) h% A
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
( ~  A* \' p# W' m3 o  L1 E2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
9 X7 _% R: [2 l/ }# ^2 w1 G% Q! I
3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒+ C0 ^! K2 o, g. J
4.放入咖喱酱,放入少许盐

  ~! i& L( B  J  G% t" a# g  \8 \* O2 Z
出锅了
, R  x* r0 ~( ^3 P看着还不错$ s, M- A% e4 W/ {$ V- S
给小妞单独来一点: v1 ?3 x# d) `5 f9 o
配着米饭吃
* b' Z3 y& w! i) U9 x2 {; u: S" o7 s3 u% e7 Q
% ^4 s$ N) E# a+ p- J" J( T. K4 A3 Q

$ X! j% p0 A( y3 j& o  z" V9 I" b4 M$ e' b8 }
3 S8 q( W; Q3 D

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑 6 s* m) c; N3 e4 Y
0 u6 F8 j: |: g9 H! f
接着做蜜汁鸡腿; \9 R  S9 s' u* W2 N  `  k8 z
小妞是个食肉动物+ v& t( x4 K6 c
无肉不欢型
4 R" B# D& h" x" P尤其喜欢啃骨头
2 U0 H1 |+ |$ u/ z小鸡腿最合适了
  G, Z9 U; P( l1 v3 t0 m蜜汁鸡腿$ h6 x1 Z- m$ h- R! _
准备材料:- r% H7 q( J7 `1 X& v
鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒
6 `) D5 s, Q1 b) X1 @! {! ~
- e- [- E% J9 o( Y' F
' ^: _6 F- a% l$ Y: ]

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑
, z5 e) ]3 d/ ?. C1 D) \/ S1 Q* f" \: l  ^
做法:
$ L" p/ l/ m* Z6 B1.将鸡腿洗净

/ E) Q% Y5 N. s  l# f2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味
, x- h! o2 C) o* S; h3.鸡腿中放入料酒腌制: c+ E( x% K# i5 J% d
4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
/ ~& l+ I$ @% E* P# q5.炒锅预热、炒糖汁
+ M6 P: p" O  h# a: l9 Z! e3 A
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁7 T( X- j; G. D
7.糖汁起泡的时候放入鸡腿# {$ I7 e7 j4 I4 T
8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中
  u1 K# T% W: ]* [
: t" _# J+ n! d! T1 x' S
8 _8 @: }5 i& a. R7 O5 ~

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑
' c8 z$ P7 ?  Z! K
( G2 h3 i* }" L! M0 S: l不要把做饭当做家务9 c: e+ V7 z; L1 c( n
当做一件快乐的事情去享受过程很好$ `$ ?1 z2 o1 }
成品图再显摆下% d- k$ M; I; E' v( u5 D7 o
  {! i7 U6 _& L6 b$ Q" U

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) D9 ]' E1 m2 j$ D, c0 ^0 X2 V1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
7 m! u# T* m$ ]7 Q' Z9 F  p: {2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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