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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑
% F: e5 L8 u/ H' F
- ~4 X+ r# |3 T7 ?( g/ [鸡肉是家里最常做的一种# w  |5 d  z" r+ _" ^3 T
老妈最常做的是红烧鸡块+ J* l1 W7 v4 V
清炖鸡汤等等
! X7 o) ]5 I- v6 G' P我平日做饭不多
& u+ P8 c& X, u( b7 ]. S( J  F为了参加烹饪大赛
0 S1 M0 a& c! ^( m6 y3 D我也拼了
( K& n7 }( {3 z2 f- G6 Q  S* A- R特意叫老妈买了鸡
* ?6 C6 G; ?/ O. j" s先来五彩咖喱鸡肉( [& W5 h$ C/ g
成品图来个
- [8 S* B: `# T+ I
9 [, Y( ~7 d& w7 ~
9 y7 r3 l4 P6 S) i' A五彩咖喱鸡肉:
' y: m8 `3 o. l准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒
; l% z+ D0 v8 d7 N
配料:咖喱酱,盐
# z7 @* y( i. B% T% I8 m4 i/ L2 |* {$ D8 Z4 D
" @" k2 P* k) B/ y: M" F4 }8 B- I
) h' e  ]1 d1 S8 M% ?) x2 ?

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑 6 ^% |$ H! S: `% y
  K4 s+ d% X8 K1 u7 h
具体做法:
/ U4 T: G, _, a$ [1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
2 L! f4 r( w. k7 A3 @: i% U1 E2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
. t: c# D* y7 E; _
3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒0 F$ z1 T4 n3 m
4.放入咖喱酱,放入少许盐

+ |* z0 J& m, }1 H" b4 H0 F0 r9 S4 @& f& g% t9 ~+ I
出锅了3 I7 v1 _4 L# d' Z
看着还不错( G* ^- R7 ]4 ~. [0 V* e. h
给小妞单独来一点
; ~: a" r+ m3 i$ k配着米饭吃% ~' n( j- n3 _6 e5 ~
' F* q) Z! q. R. t  E2 Z
) d$ r* W' ^  b+ o' B) g

, a% ?3 z# u, t% l) B: B( \' f$ j& _# L

& Y( r# e6 Q8 n" d  }7 Q* g; W

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑
% ~: v4 j; d" S. U7 u: p: F
+ z( s* f2 K. y7 D7 X' z接着做蜜汁鸡腿+ Z# w! i" D% J/ l0 {) J) J: L
小妞是个食肉动物+ x1 z! B% E% h" Y7 B
无肉不欢型
( n" P, \. r# `, s6 S8 X尤其喜欢啃骨头
7 e7 |# _. g' ^小鸡腿最合适了- R8 j# N, D+ A5 ~$ Y: t
蜜汁鸡腿* s/ K' P% S( R2 B
准备材料:
5 I% P# C8 u" h) g5 D  G/ N鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒) e, Q6 A. n" b" r: \
% W; ]) g$ s& S0 J4 i9 e1 A; h

0 T- r0 K% F6 H2 L; U* g; A# ]

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑
  F; b4 K" w- M3 X2 g0 V/ G
# w0 v' m, v) x: ^+ x, ?, B. S做法:) K  W* W1 r# M$ P) {0 j: R
1.将鸡腿洗净

" [* ?0 @0 t5 F" I2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味$ h  F2 R; x* ?! u  z4 h
3.鸡腿中放入料酒腌制
: e9 P* G. H5 V) L* v% ]4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
- E. O' T% _7 V  c+ D' N4 U- _5.炒锅预热、炒糖汁) t7 M. S6 f4 X* C. l
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁% o; `# z; l6 U8 d
7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
- k: C8 b0 _6 f5 ~, J8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中5 g, i5 w3 r6 v. S( l! t, j( t2 n
1 v( m) W& C  l5 H) G2 u1 u
+ e( t- J3 K0 {# Z4 I! E! a

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑   Z2 R5 R" c9 u  e) x

9 f% d& Q; E! h7 M不要把做饭当做家务( W7 @5 k5 N8 p; K
当做一件快乐的事情去享受过程很好
9 r# w9 ~! q# }- p" O成品图再显摆下
$ J2 k& m( D6 |* h- c: B/ U% x+ w

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3 z# c- ~& e5 ^8 Z1 ^1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁. c7 b4 Q5 b7 O2 f
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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