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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
: ?( j; C1 T# B: m$ B6 n6 J配料“大葱，姜，; s6 S4 V& F6 @  r
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐9 {" P% y! p! c1 g0 Z
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
5 N+ ?" d% I" o* f           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
9 ?8 T7 L" c/ ~5 C2 }           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，# n2 v( g6 r4 t3 k
          4.装盘，开吃！
) o: e7 }4 z# _* \* f% K
' v' v' I8 T" t' N
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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