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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜  ^7 H% T& x* G1 F
配料“大葱，姜，$ U$ M! C7 P4 \. L! u
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐2 i0 d" r4 z6 L+ L# {3 A  N
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒+ w+ X6 [, I( t
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
6 n- C/ \& m" ?* ^) L! o2 O           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，9 F% l+ M8 ?2 v+ E9 s: j+ c
          4.装盘，开吃！# U( o1 m4 i* A0 C

0 D  B* K4 Y7 e9 r$ O* L+ z
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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