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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
* N$ y6 i8 C0 T! y配料“大葱，姜，, w1 K0 H8 _1 \
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
. e5 S; Z3 G" Y# W# b1 c) O9 r做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒+ |# `* u; L  N) l) }4 b
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
6 B8 Y% a$ B% k" w. w* {           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
+ Q. r  t- k7 |& M' z( [& T          4.装盘，开吃！
6 p: g4 x- k; w- K: a; E7 a. f, t' X- J' j

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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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