【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可乐妈

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楼主

发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：香菇，鸡腿，红萝卜
配料“大葱，姜，  m/ S9 \3 B! d+ o; @8 A3 u9 K
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐% z0 C' B' K9 h8 T+ w  g4 R
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒: q* d* ?& u6 g: B
         2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
         3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，7 ]! U, D, P$ k5 o' q# N; t) g7 w+ `
      4.装盘，开吃！' x$ d6 s0 w2 o# p. o
: U5 G/ {" V+ g2 S: x. I. q8 {

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可乐妈

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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好香，流口水了

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可乐妈

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沙发

发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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