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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
9 B8 E# p/ _6 D配料“大葱，姜，8 ]0 {( Y6 ^7 @
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
; K' w5 }* g6 X! F* H做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
9 l/ f$ E8 K, E* K           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
& w, O" H/ D5 p2 ?4 Q' |           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
: A- |; J) q$ v2 @9 D  V! v          4.装盘，开吃！
$ A' ~( R" F2 e! p: R
) K% p) e& y4 ^8 F6 `% |5 x( J
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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