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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜. Z, F$ v: \4 R3 E
配料“大葱，姜，; V4 ^; M1 K/ l  u, D
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
: C  z0 k! B! X8 I做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
7 x9 L) B7 r9 G. [! P( k' r% _3 x           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，+ f& I) E* }& o; j3 [1 X
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，5 k% b2 O' y$ O  I( \2 D
          4.装盘，开吃！
. j. r+ T) U9 W6 ^9 t! |# o. Y; n% U6 ^& s7 `/ ~

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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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