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家里还有点肉沫，想着是包饺子呢还是做馅饼呢，还是做纸卷呢，想来想去，还是减减油水吧，太胖了，而且儿子也喜欢这样吃，好了，就做糯米肉球吧。
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8 u+ j" J2 }5 b- _# E2 f1：糯米泡十个小时，前一天晚上泡，不占时间。
8 D# n L, a Y; Y" S2：肉沫调好味，加点韭菜，2 c9 v2 P u: a& H$ n8 E4 O! t L, s
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3：把肉沫团成小球，在糯米里滚一圈，: O9 Q% ]% g f( Q7 q
4：装入盘里上锅蒸20--30分。就可以开吃了。想沾什么调料就沾什么，随意发挥啦！$ i: D5 q9 I% i! e) T6 J
. j- A! o M6 _$ u1 H/ ]2 X我家的小子最喜欢沾白糖吃了！
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( [ L1 r/ [0 ^* h; l拌肉的小方子：先加点水顺着一个方向搅 ，% J$ j5 t, r* L
再加点香油，再加其它调料一直搅，出来的肉馅会很香很香的，就是香油味首当其冲的
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-8-16 16:56 编辑 ]
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发表于 2009-4-27 16:52
，我什么都不会做
