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发表于 2014-11-20 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑 6 w1 l  E. ^6 |5 i3 }2 k2 o( q" X
8 }: u& E& U+ `. m
天气越来越冷了,吃点什么呢,呵呵作为地道的陕西人,肯定会想到泡馍了,以前一直认为这是个高难度的饭菜,现在在妈网上来回看,学一学,发现,其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉,先过水去去腥味,给锅里加了些葱姜+ M+ |+ ]! X6 m% I# q
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2.打完沫子,去过血腥就该上电压力锅了,捞出放入压力锅中,再加热水,煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香(事实证明我的丁香放多了,开锅丁香味重)。3 g6 ^  P" n; d+ q

7 p! |. z$ A/ T4 \  O
5 c3 g3 D) t) \0 B8 N, s8 m) S3.压力锅里炖肉的同时,也不能闲着,婆婆和面在电饼铛里烙面饼子,等面饼烙好,肉也好了,就开始掰馍,切肉,准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少! m9 W' C& y8 H
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4.炒勺上场,舀肉汤,下馍、配菜和肉肉,在放适量盐,就可以出锅了: `1 `) c4 q' Z6 a4 n

' T2 ?# [. J: O7 ]) p4 ]
, j, V6 M3 O7 M* {成品怎么样呢,是不是感觉暖暖的,吃下去一点也不冷了呢
3 T4 q# f9 q( u. b7 N: D; f再次上首页哈哈,小嘚瑟一下,,感觉更有制作美食的兴趣了哈哈
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我是第一次做,丁香放多了

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& G" w$ K( E# x5 ]2 i: H来,喋一碗

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呵呵陕西人看着都有胃口哈哈

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回复 图小妞 的帖子3 E# W. g, W& O: T. @
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冬天冷,试试吧吃了全身暖和

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回复 heremail 的帖子, b  x% Y8 u1 G0 C0 [0 \$ O' I

2 _+ U, g& k# ?+ [6 Y' w用的牛肉呵呵,羊肉没买到,,其实做法差不多的

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0 s- v7 w7 D9 g. k$ q; F1 C为啥不敢??很安全的

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不错,有时间也试试

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用的是牛肉还是羊肉,问下?

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我家的电压力锅我不敢用,除了我老公在家拿出来外其他时间都被我收起来了

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回复 我爱小波波 的帖子7 U0 }9 L4 w, ]2 [9 i: o

3 a# d: F: u$ g5 }+ {9 y  Z呵呵自己做的更好吃哦

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回复 妞妞美妈09 的帖子1 x. }$ a$ Z( b+ O5 n0 r

0 f" Y  }6 X9 k  N7 O试试吧,简单易学

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回复 石頭1 的帖子4 w. P( i+ E% _% y0 s

) ]* M* |+ c, M, ^7 n7 l天冷了,大家都会选择这一口哈哈

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回复 fengxie316 的帖子1 g, o) ^, _# Y4 @% X
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呵呵很简单,试试吧

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看着好香
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