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发表于 2014-11-20 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑
! @3 F; D& m  i, J' x9 D$ t7 O6 ~: `3 f2 E
天气越来越冷了,吃点什么呢,呵呵作为地道的陕西人,肯定会想到泡馍了,以前一直认为这是个高难度的饭菜,现在在妈网上来回看,学一学,发现,其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉,先过水去去腥味,给锅里加了些葱姜
0 y8 k6 g6 L/ Z: D  `( m; ~6 f0 ~5 ^8 r* Y* r) N5 {- x. s6 D

$ C/ r1 a- j6 d7 U5 H) U2.打完沫子,去过血腥就该上电压力锅了,捞出放入压力锅中,再加热水,煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香(事实证明我的丁香放多了,开锅丁香味重)。
5 ~9 L( M# j9 T
- @6 b: \+ J9 a; E3 s( P$ A1 S
3 h! b4 K# I" b5 [) R; Z  }: |1 d- L3.压力锅里炖肉的同时,也不能闲着,婆婆和面在电饼铛里烙面饼子,等面饼烙好,肉也好了,就开始掰馍,切肉,准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少: x6 M7 O1 C; J+ j

8 F2 L& J) S% d* v  l
( _, a* }. T9 e7 i4.炒勺上场,舀肉汤,下馍、配菜和肉肉,在放适量盐,就可以出锅了
( }2 V1 W+ u1 Z0 l/ O8 ]  s: M5 j9 f; R5 x+ W

1 E$ w1 Q( K9 T4 f' U7 `成品怎么样呢,是不是感觉暖暖的,吃下去一点也不冷了呢
( L/ A, O1 @9 q+ P& o4 T, F0 ~. l再次上首页哈哈,小嘚瑟一下,,感觉更有制作美食的兴趣了哈哈9 I( k4 T6 g% _( G2 z; }4 G

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我是第一次做,丁香放多了

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来,喋一碗

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" c( j7 J/ u+ K) g* r. g7 M: C8 }呵呵陕西人看着都有胃口哈哈

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冬天冷,试试吧吃了全身暖和

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. L/ L0 D( ~" W/ P5 e' K8 u用的牛肉呵呵,羊肉没买到,,其实做法差不多的

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为啥不敢??很安全的

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不错,有时间也试试

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用的是牛肉还是羊肉,问下?

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我家的电压力锅我不敢用,除了我老公在家拿出来外其他时间都被我收起来了

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呵呵自己做的更好吃哦

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回复 妞妞美妈09 的帖子4 n$ H* B0 p5 c& Q( Z/ B6 q  e

* U7 V: a0 V/ c- s试试吧,简单易学

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天冷了,大家都会选择这一口哈哈

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回复 fengxie316 的帖子, }3 B& X3 L, H/ C* r3 Q

8 R/ {) s5 f* ]& V呵呵很简单,试试吧

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看着好香9 D9 h' R4 F3 k. t' @; c

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