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发表于 2014-11-20 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑 $ I4 h( E& x, l5 a* `4 g7 C8 c& r

+ q, X3 i! R7 q: y$ A7 m天气越来越冷了,吃点什么呢,呵呵作为地道的陕西人,肯定会想到泡馍了,以前一直认为这是个高难度的饭菜,现在在妈网上来回看,学一学,发现,其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉,先过水去去腥味,给锅里加了些葱姜) S$ a/ l' O' x

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2.打完沫子,去过血腥就该上电压力锅了,捞出放入压力锅中,再加热水,煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香(事实证明我的丁香放多了,开锅丁香味重)。& H+ c; d% b4 ?1 J

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3.压力锅里炖肉的同时,也不能闲着,婆婆和面在电饼铛里烙面饼子,等面饼烙好,肉也好了,就开始掰馍,切肉,准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少
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4 O8 C7 n- c" P7 n$ M: j4.炒勺上场,舀肉汤,下馍、配菜和肉肉,在放适量盐,就可以出锅了  [2 x' O/ N& l0 F1 l+ d' v

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) C" O. e; J3 d: A# A) K3 q5 B  J& B成品怎么样呢,是不是感觉暖暖的,吃下去一点也不冷了呢% |4 s  @% j# X8 [- j
再次上首页哈哈,小嘚瑟一下,,感觉更有制作美食的兴趣了哈哈: J/ C9 v  B4 T3 }: s
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我是第一次做,丁香放多了

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& ?6 k/ k4 i- @2 b- ?- p1 I来,喋一碗

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" ]4 T8 ?# ?, F- _4 H( u7 d; s- X呵呵陕西人看着都有胃口哈哈

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冬天冷,试试吧吃了全身暖和

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回复 heremail 的帖子9 H' ~8 d# @  l; z. }

) L+ i+ r  w6 o% O0 R" X0 W0 T* p用的牛肉呵呵,羊肉没买到,,其实做法差不多的

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为啥不敢??很安全的

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不错,有时间也试试

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用的是牛肉还是羊肉,问下?

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我家的电压力锅我不敢用,除了我老公在家拿出来外其他时间都被我收起来了

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回复 我爱小波波 的帖子$ Z( @4 `# T! q0 _$ Q; c( `

" n0 p, K! X- q7 \* }! B9 n. R! l呵呵自己做的更好吃哦

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回复 妞妞美妈09 的帖子: K. I; x5 z9 S) U
$ a6 [2 ?8 b# g: s0 y
试试吧,简单易学

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回复 石頭1 的帖子
. Y- n) p/ W; \( @% L. O4 W# B; c! s9 `' r
天冷了,大家都会选择这一口哈哈

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回复 fengxie316 的帖子: E* q/ A$ D7 U( ~) L$ g$ i) o1 X

! D5 Q7 r# N! ~呵呵很简单,试试吧

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看着好香
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