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发表于 2014-11-20 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑
2 Z' I! k5 _9 s4 d9 f# S4 m0 v7 E- n) C: G# R& S: |
天气越来越冷了,吃点什么呢,呵呵作为地道的陕西人,肯定会想到泡馍了,以前一直认为这是个高难度的饭菜,现在在妈网上来回看,学一学,发现,其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉,先过水去去腥味,给锅里加了些葱姜- V) H! _. m" O8 d% w. r) p) D

9 ]' v% ?+ b: V5 x1 d7 b& G% N9 W2 H7 h* M/ T2 |
2.打完沫子,去过血腥就该上电压力锅了,捞出放入压力锅中,再加热水,煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香(事实证明我的丁香放多了,开锅丁香味重)。- F' G3 p5 G6 d4 ]+ s

6 |: R4 ?( v( [8 h9 U+ \' n% z6 I$ B: d( T# e' R
3.压力锅里炖肉的同时,也不能闲着,婆婆和面在电饼铛里烙面饼子,等面饼烙好,肉也好了,就开始掰馍,切肉,准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少
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7 {5 Z  x+ A4 l4.炒勺上场,舀肉汤,下馍、配菜和肉肉,在放适量盐,就可以出锅了
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成品怎么样呢,是不是感觉暖暖的,吃下去一点也不冷了呢6 @& ^" `( c4 a; z$ ~
再次上首页哈哈,小嘚瑟一下,,感觉更有制作美食的兴趣了哈哈6 Z5 \- [8 u) C4 Q& ]6 @4 p' S

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我是第一次做,丁香放多了

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( w; i% J; ]; Z呵呵陕西人看着都有胃口哈哈

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冬天冷,试试吧吃了全身暖和

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回复 heremail 的帖子7 y/ `2 p  D+ P- H8 t1 c9 N6 O

+ f  p* T+ Z# E/ y% Z, Y  J用的牛肉呵呵,羊肉没买到,,其实做法差不多的

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- f$ H, F% q9 y) {& R& n0 n: i为啥不敢??很安全的

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不错,有时间也试试

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用的是牛肉还是羊肉,问下?

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我家的电压力锅我不敢用,除了我老公在家拿出来外其他时间都被我收起来了

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3 y1 l7 m+ t% e  P1 O1 v' A呵呵自己做的更好吃哦

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回复 妞妞美妈09 的帖子6 J" `) _( u- v: J

5 d$ i  `, ]0 ?试试吧,简单易学

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天冷了,大家都会选择这一口哈哈

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% I% G- |! w4 E  ?呵呵很简单,试试吧

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看着好香( ~4 E0 F8 R; Y5 k5 V) Z

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