【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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楼主

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琪琪2006

小学毕业

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5^#

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地板

杂粮聚会& [* @% z, m$ Y2 ]7 e
紫薯,玉米,南瓜,红枣& [5 ?9 Y q% W. [, L% z9 e

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑

麻婆豆腐
葱姜末炒香猪肉碎( t! D Z% } f p8 U
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可1 u( w2 A$ _/ d# X! n7 i

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annie0822

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑 , b; E, ~2 ?, L! |

鱼香肉丝) m& P P6 B' F
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉7 m& e0 m4 @& s. g; E1 w
先炒肉丝
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可, P+ p4 m U0 W

, C6 s$ b& r+ x5 c4 D9 c

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