【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

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琪琪2006

小学毕业

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宝宝生日: 2008-05-18
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5^#

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地板

杂粮聚会6 N, W2 M& g2 S) l4 s
紫薯,玉米,南瓜,红枣

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annie0822

可可妈

博士

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑

麻婆豆腐% [+ K9 t, C6 H* a$ X4 u: G5 ~
葱姜末炒香猪肉碎
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可

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annie0822

可可妈

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑

鱼香肉丝* D9 ?, Y( W3 v, f
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉
先炒肉丝7 L1 D# g* T8 @) q
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可
1 A8 I! a) @- O& P) ~. W6 p) y/ z& ~
9 n5 D; K+ _$ m! g8 n: x# N: Q- b

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