【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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楼主

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琪琪2006

小学毕业

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5^#

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地板

杂粮聚会: d) s2 L0 G7 r$ D5 ]9 `+ b: V4 Y
紫薯,玉米,南瓜,红枣
# |3 p' H- V* A! l- H/ b7 p

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑
: w) C, H& t, _* M' D7 I, a6 c: E
麻婆豆腐) S1 R6 T5 f0 W0 [* r0 K# |; _ q) j
葱姜末炒香猪肉碎
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁- _5 N: w4 H* F' C: h9 E+ y
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可. Y3 H7 `: H5 f6 i, c# o

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annie0822

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑 * Z1 F. s5 \# d, e) r8 W
" `5 M5 l. u' Z7 b" F( B* w# u: c7 y
鱼香肉丝& f$ \- m6 u( [( ~
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉3 i) J0 r& E. x
先炒肉丝
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可: @. M- e Q2 R) \9 u2 f

9 A! z/ l) [* U3 v

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