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楼主
发表于 2014-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 做梦的桃子 于 2014-11-24 19:37 编辑 4 g: V& [- _. }' B) v- Z9 u

" n4 Z! P( M) |& w不知为何,最近辣条这个小妖精瞬间火了起来,君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的,微博点赞的每人送一包辣条了~% s1 I0 `; w& o' H& V
甚至还有人对起了诗:
" X, I: ?2 t/ k$ f, ^& F; `无边落木萧萧下,不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺,不及辣条一百根。
2 N1 r$ ~8 H! G7 v' f3 b今朝酒醒何处,杨柳岸晓风辣条; q" N, u3 P$ l% e7 s
河畔青芜堤上柳,为问新愁,辣条年年有?
5 X! u1 t6 y0 B" k- ]去也终须去,住也如何住!若得辣条插满头,莫问奴归处。
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辣条好吃,但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。% u1 C/ [  H  c! C' Y
分享自制辣条的教程,材料便宜,步骤简单,吃货们快get起来吧,在家就能吃到好吃的辣条,还能分享给小伙伴哦。
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自制辣条之屌丝版:6 e% D! n2 c) S9 z% W/ G( J9 E
准备材料:豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
3 a1 B1 u  a$ z) D制作步骤:9 v8 O2 X# k( W, ^4 ^  y8 c& d& A# R
1、豆皮加盐、料酒腌一会4 D1 \' b! M, c* w
2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
5 o+ Y- c6 R  P7 r  x4 G$ @* @3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢,放入酱油和一碗水烧至沸。
4 r; d$ F; [* o2 v4、放入豆皮,焖到入味,起锅,加盐、料酒腌一会儿。8 L& ~2 U: E* V
5、将成品切片即可食用。& y. |$ f/ B+ t* S4 q, `
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自制辣条之土豪版:. R8 J. C' h) I# N) V& _( J) n/ g
准备材料:牛肉(切条)、油(大量)、干辣椒,辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
2 ]5 I! k8 c5 a% K5 E6 A& m1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)。
0 C1 J+ w7 `$ _# h2、酱牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出。
0 [. Q& k; z4 [* B* B; v* Z3、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢(呛得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸。2 p. x4 }6 ]2 E& J
4、放入牛肉条,焖到入味,起锅。8 _. Y- J2 m- P  z2 N$ h* L8 P+ I
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哈哈哈,楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]

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本帖最后由 做梦的桃子 于 2014-11-24 16:50 编辑 5 @$ ]( ?0 ^& a% N# g- @' L  W$ L
) ~: K, l" R" X3 J' C. L8 k9 L
别期待二楼了,木有图木有图~我也是今天才看到的,期待厨版大神做起来~
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爱吃辣条又不能任性怎么办?屌丝版土豪版辣条自制教程~ ...
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