做梦的桃子

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不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~
* w" P! H$ x% d4 U# X* L3 X8 d  I, j甚至还有人对起了诗：
4 G: F/ L; M/ s8 K0 h( O$ o无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。
( m) K8 }6 z" d今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条
: t6 Z( }# M) r* S  E河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？6 t, t% Y$ X0 j% o
去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。
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# P: x9 ?3 ^+ k- y辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。( |2 m$ I0 d5 i4 `+ ~
分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
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( m* C! {$ t0 T5 n  v自制辣条之屌丝版：3 D: v. t5 \4 J# q! T( ~  h
准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。' i2 L# |" U' a: d+ G- w' Y2 h' j. _
制作步骤：
, a) u% T& q/ _: X" `/ P+ L1、豆皮加盐、料酒腌一会0 m" i! l8 ~0 r1 O
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。6 i( v0 ~' b* [0 h4 w! J/ k& r/ k
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。- s+ H# |$ h" V# `6 p6 f  i
4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。
! C5 |' g; P8 W  a5、将成品切片即可食用。
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自制辣条之土豪版：
% [4 W9 _' }& J  `  K准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
; O6 u! W, f+ s& U2 j1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。" k8 D4 _; ~) S6 h- N
2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
+ ^/ s  D* H0 x$ m7 K; t) j3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。
8 ^0 i& [5 g9 N  I: `4 Q/ U4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。1 a  L6 f& W. z3 K- p0 g. y& A
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o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]

做梦的桃子

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别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~