做梦的桃子

, z8 }1 D2 Y; |
% Y; e  |( y1 q) A  q不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~6 t# x" G5 }5 t' \4 \' f1 a+ y) k7 w
甚至还有人对起了诗：
6 s( C1 f- v4 v* @5 ?6 v( y1 |% F无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。( v& r9 `! H7 q0 r
今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条  s! M$ ?6 C1 u5 c* t, Y1 T
河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？8 X/ z" Y4 H/ H
去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。9 v$ h7 Y+ T. Q  T

2 y" u+ I: o. I5 ]: {% x辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。& t( ]8 b4 o; w6 ~  V
分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
- ~# k$ D+ x: ~5 \) F: i# l8 e+ a& ], n/ B, u2 @5 V- C, D! x3 K
自制辣条之屌丝版：) O. }6 T" a9 E: T
准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
* m1 c6 A/ B( P/ g制作步骤：
% j% H( v8 J1 f9 V2 H1、豆皮加盐、料酒腌一会% d8 A( c/ S, P) v8 ]5 Y
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。& S/ N* c3 D5 O/ K- E
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。# o* Y% u9 U* k! J. Q
4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。
7 o% }; ~. F* s2 r8 d4 U  h$ b: h$ m5、将成品切片即可食用。
0 c0 p7 E1 \" l, v3 E: Y5 q# P. m, N
; h- F/ x. M+ o  U自制辣条之土豪版：
9 p6 I0 V2 `& `5 |+ b! K准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
3 F. H0 i. L/ d1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。. r2 w: R! j& K, Y% w- b" X
2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。+ ~0 k3 q+ |# Y. G! r4 [
3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。
6 [* S* e) o5 C( F4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。
6 H  c) K" E$ m8 g0 U5 e8 d$ f
, v' a7 i- p- Q+ y1 Z

做梦的桃子

. J( W/ m, ]# x: j$ [: Y

; x; y  \, |4 C4 F, o0 l: }别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]