做梦的桃子

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) I0 _) w0 P3 ?  ^7 g- @不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~% b2 S4 n# S% d# Y$ a& {: [
甚至还有人对起了诗：( J9 l4 {. D) q" N. A' T* u
无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。: H8 q* Y* Q( C% w
今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条
5 t3 u6 U2 }+ u: L河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？( l( g* N8 |, Q4 M
去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。5 ~! A, h2 e8 j% ]/ Q
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辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。
0 ~  v  a2 [$ x) _. h5 ^, ?分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
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自制辣条之屌丝版：
% W  h, N  X" v4 j* r- w0 b" D准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
) X7 z! X) P$ V$ Y/ B& B制作步骤：2 w4 u; ^2 |  j! w$ s! U
1、豆皮加盐、料酒腌一会
7 L5 e7 s- [; B+ J/ r, E2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。9 I5 Z7 o) g8 ?! E
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。( G) I) [) v8 Y# r) f
4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。0 F7 Y8 F0 Q- \( D% y# t! w
5、将成品切片即可食用。
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自制辣条之土豪版：7 N5 L( Z$ D1 p" Z
准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
6 c5 n+ b/ Y+ S$ L( u5 _1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。/ ~" B$ K+ C9 }% q
2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
, o3 `2 ^' N9 L6 O' T5 x$ F3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。
6 o' m. d) {1 k# [8 ]5 K' d- l; L4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。
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做梦的桃子

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5 P2 U  \1 k9 j# y0 l0 O别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]