做梦的桃子

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不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~
5 Y" l+ [( R+ R1 c! j甚至还有人对起了诗：
  s& W) |' v) p$ K" @7 r  H& ~: K无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。
( |! c) p9 r8 j& q9 g* h% U今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条
/ }+ }; P& e) X1 R0 [* ^6 G河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？
/ o, R' W' x: f# ?3 A: e: J去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。3 I6 P  L1 l# g( ~: J$ S, w. t
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辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。
6 [+ Q. C4 V! y7 z" t" f( o分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
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4 w, D2 B$ o& z% f自制辣条之屌丝版：5 a) s9 f7 [  B
准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
8 e9 L' u9 A1 c6 U/ A% }制作步骤：) r/ X4 Y5 ~6 |7 Y
1、豆皮加盐、料酒腌一会# C1 S/ @2 [$ `) j
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
! @1 `5 d$ p: {( `4 @6 h0 A3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。
  _, O) L: j7 ^/ O+ Y- n4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。+ V' x4 M/ O9 z
5、将成品切片即可食用。
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自制辣条之土豪版：7 b0 i- c' G% `+ a/ @; S  Y
准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。7 `. n; w3 z( ?2 f
1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。& ^; f- t0 |( c1 F4 V5 s  U# `- _
2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。, g& }- c6 I8 Z4 _; Y( |
3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。' R5 [% R/ }/ S1 }1 L" [6 M$ z
4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。
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做梦的桃子

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9 E' L2 E! T9 |0 z6 Q别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]