做梦的桃子

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# N6 b$ t9 `8 f1 {! A不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~
$ Y$ s: r2 [; g0 w甚至还有人对起了诗：' e$ \# N$ G! F+ C4 j5 E/ V( W/ c
无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。
$ I# A2 E# Q; V/ T2 W' U5 {今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条
* \! r6 @& L& l9 j# z/ j: }1 J+ T河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？
( y" n9 A! o/ Q$ f1 _  o$ k去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。  l( G; D5 x! L( X2 h7 d4 D
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辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。0 q; R% ^6 q. }$ o% u! s
分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。2 y3 D+ E! ]% Y: E

# Q8 Q$ e* h4 `5 L! m. Y# u自制辣条之屌丝版：" K: ^: v; A: |+ j" g. N
准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
% S9 Z' h/ k+ b0 d3 @制作步骤：2 G5 `$ D/ }8 W
1、豆皮加盐、料酒腌一会
( a9 T$ v9 E5 p' G2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
3 Y& n8 L  ], j" U: J3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。$ m7 d* A4 o* z! t' {8 e0 r
4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。3 I$ Z3 |' \5 o9 I3 P2 u* Y# [' r1 t
5、将成品切片即可食用。
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自制辣条之土豪版：
2 w$ t; W1 p8 Y! I1 j! y* d' B准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
" L: z; R, S% `/ y1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。
7 L1 T$ M3 r( D2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
& _+ l- H. P: i3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。
! m( I; Y4 A+ W3 a2 [9 s- X' p4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。
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做梦的桃子

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! A! a1 a0 n! O- I8 g4 f. x; j别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]