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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!. I* }' G. e$ |( \ b
糖80克) ~& f5 |) _( s1 K" q2 c/ e
低粉200克9 N! E5 W! c: {% Z, c1 O
盐2克
1 G) ?" t: c& Z+ @牛奶50克
' c9 r' S. [+ @/ R, a椰蓉50克
6 a! g, d; H; o7 d黄油160克 Y/ X$ f; h3 `7 N4 T& O
1.牛奶加热后加入糖粉
1 I; Y% O5 N8 h/ Z' x
5 i- m! p1 ~5 C; Y7 ~/ b融化后的糖水,放冷待用
& x- a2 A) V" R4 x" C5 G# X) H! W6 E) p( d6 u# X" f8 L
黄油打发& U2 ]( T( b6 _
7 V( g% ~% F, V, h+ S+ R. `' i3 B
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀 G9 R O4 t p$ e5 ?* I9 K! w
; m4 |! f' j; |" \
1 m8 C$ v6 x+ ~2 d' p `5 }, _6 U4 C' a1 ]& O) f& c8 Q) _
( D/ m8 o5 V/ [: J
; y/ l2 O! Q. M C' f+ f糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。 b+ B9 z2 Y4 Q5 O& c% V- x
; Q% R; {! S x& N/ m4 @
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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