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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
3 {* n7 k/ A2 p1 k糖80克
$ C! |2 G8 S0 S; u3 s低粉200克6 o$ R; j$ U# G7 \4 p3 l* f
盐2克
$ }" B/ p8 u* E* L* N+ ]牛奶50克
) Y- z$ L! a$ _椰蓉50克; A- I s9 z" B" x! l. |
黄油160克9 n4 _" O& W. P% z
1.牛奶加热后加入糖粉, ]! L8 n8 b0 L. x. }
9 H7 N: G" C' C( i, n融化后的糖水,放冷待用
5 Z1 Y& a. a1 u) ~# x& E4 D) l- m
黄油打发
0 v. l$ U0 M, d2 p1 J# ?8 P5 s0 L7 m# T
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀! d2 F' m. e5 P! S' h+ z4 g4 I5 h
9 X7 b0 D6 l6 F* C
- S; }1 i$ r( D) D. v6 ~
" _9 I7 }1 ?4 j3 Z
5 }2 b, j$ L1 H
! m! V2 M3 L5 y. W5 }. O* W糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。! Y" R7 v/ i& R
* j, X; b' x% f, K H倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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