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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
" M* I2 m' Y( v糖80克
: S& {1 `- F$ J- F# |/ \低粉200克- N2 S- w1 |# r( |
盐2克4 b' y8 Y& p0 ^/ B5 [$ u q5 u2 E% I2 @
牛奶50克6 d t S; O. |* n/ I: U; b
椰蓉50克3 n: C; G# E2 `/ w
黄油160克, n/ H% I% w7 P/ F4 a
1.牛奶加热后加入糖粉* f' P4 b+ H. J- b& X* v
" w3 X1 t6 A$ r1 b, E# r
融化后的糖水,放冷待用 D! h) x/ v' x% o$ `+ l8 ~
) J- p: F7 R, }& k$ _; f
黄油打发1 F, x6 E# C; F5 U
/ `* k$ N: C2 @5 v5 \# D! y# b打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
4 G3 z$ B& v3 A( e# _
; R; @( S6 }5 X% V/ u" l
6 p. \9 P' h; u/ D( c) Y* ?' K4 U' @# Q M6 Y
$ f1 q! d5 @! c+ `3 _
/ T0 N, d }/ I
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
, _# y' z+ y% L: E8 n3 Z7 S; G. X9 ?! S- t' b" ?# q$ G
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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