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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
4 z! h7 I9 v \5 p糖80克
1 r. m5 J1 g) z! Y7 z4 {低粉200克
n, l- o0 k. |盐2克* H: F* W$ f& z' q4 u
牛奶50克
" k! A. T3 @, L/ p- r9 f6 l椰蓉50克5 f% [' t v6 ~7 T2 K* x/ i
黄油160克
& Q+ W. B! q+ k: F4 N3 }1.牛奶加热后加入糖粉
" y4 _! C( C7 y4 I! t( z
3 v/ x5 k" [# n4 j* c( Z9 d* `( \7 l融化后的糖水,放冷待用
9 `. q3 I4 J( W2 V4 h+ r
1 W$ K4 v; R, t& @黄油打发 h, X, k/ s! g. \, G
8 R# a3 k5 j/ A打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
4 \0 Y2 I& G2 c( F5 [ u' N- g# w- G% j: l" A" K
' @" F2 c. {+ _* f
. x, U4 X1 w: i' V% L9 \) x2 k
; {% I0 R: [- o$ i) y- x& t
' E7 O; U' t- {* O; t# U$ X l糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。: ~* o0 z( O5 o8 q+ y
; N! F! Z3 q6 p2 c3 z倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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