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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!% ?' w4 Z1 y1 z& q
糖80克; R8 h6 Y0 B# |7 H* a9 L6 @" d
低粉200克
) r `8 Y" _: W) _1 t8 {盐2克
7 y# L8 z8 w# Z+ c; _牛奶50克0 S% W& m! I- o
椰蓉50克
% O) s$ |/ _! Y; x黄油160克. Y+ f: }; X! u, B
1.牛奶加热后加入糖粉
0 m" t" L5 {- ?" `* e& w/ s: i! l" M& u! n9 q! Q- @3 N
融化后的糖水,放冷待用
& E1 v, _) v+ l& ^* U, @
& ~/ l1 k, Y. b8 n$ O黄油打发
/ e% I' t& n% L! X. m) n6 b' J. V' T3 @# u% h
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀- F% g$ M/ Q1 {6 R- @9 d
6 d+ g3 J+ K' Z, i, o( L% D- i5 N5 f/ |! o3 j
* F3 g3 |9 ~3 \2 N9 c# l) h4 p
9 e2 E2 _ ?* s1 J7 L9 f
& u d- v8 C4 u0 n1 V糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
" ^4 Z- L- y& C( |1 k- b
& m5 d# c( B9 p倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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