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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!% w e4 b1 F( i$ w- j9 q; [
糖80克) p( X$ V2 @$ A! f: Q1 l U
低粉200克
( o h4 p4 c( E) p, J5 X7 s5 e盐2克3 @: x& b9 J1 |: m6 Q5 _
牛奶50克2 l/ Y3 s; N! u. z8 k
椰蓉50克1 v4 u A4 R& H
黄油160克
) n# s# q; l! ]: M6 X1.牛奶加热后加入糖粉3 V! X+ ?! Q( s- m
7 e3 b8 ?2 [- y H" G
融化后的糖水,放冷待用
( S! p# |6 S7 b( t. T' L: R% [% b; S4 f& [
黄油打发
6 i+ I- _# `* R# O
( o9 T' z9 g5 b打发后分6次加入糖水,搅拌均匀" t, G% m+ a. O0 `1 S
6 d& G. A0 J) L# w( X+ m
- c0 F8 E# v4 Q" B ^. F& m+ K1 d, F/ \2 `0 v: h% y
2 l7 C; X R# g+ }2 Q
: E( _& C) a E& \9 d8 c: L
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。3 V( a. l1 m! W8 k6 X7 V; w
9 A* N$ R/ R3 D. u倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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