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楼主

发表于 2009-4-28 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次知道云南的美已经不知道是什么时间了！也许是电视剧《一米阳光》，也许是报纸上专栏介绍，也许是电影《阿诗玛》也或许是学生时代的课本，还有网上的驴友拍的片片，反正我就知道云南是个美丽的地方！
$ ^% z' H+ W0 W3 B' Y. R+ V
她的美丽不只是玉龙雪山，不只是丽江古城，不只是少数民族的花色服饰，还有她的美食！8 y6 w9 D1 q( {/ A
5 O# @9 X' o) U) a$ N7 ], ?
一提起美食，人们就自然而然的想到了云南米线，陕西的米线为什么这么的那么的好吃，可以当早餐吃可以当正餐吃，亦可以当晚餐，宵夜来吃，却不知名昵？

今天我来做陕西的米线，不是在家经常吃到的口味呀，是炒的又香又简单，很适合上班族们在很短的时间内搞定。
/ d1 J- Y0 O  Z0 R5 X
1：先用开水把米线泡软，再控干水。
2：打一个或两鸡蛋，一定要打匀呀，不要白和黄各是各的色' `  n% J3 b2 s% h5 _. s! A
3：倒入平底锅里小火煎成蛋饼，切丝备用。. N2 l6 A1 d- B  z! }
4：备各种颜色的菜丝，我用的是黄瓜，红萝卜，南瓜。/ U) T  A' r3 ]7 L$ M. U. s1 c
5：入油锅，爆香葱花，再炒菜，先炒难熟的菜，再炒易熟的菜，加适量的盐鸡精。3 f2 O- O$ G* G5 E: L# h! E
6：放入米线翻炒，加入少量的盐类芝麻出锅。

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发表于 2009-9-26 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃！

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潜水的小莉莉

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发表于 2009-9-26 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan60: 不过听说米线不能多吃，说那是塑料袋做的

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勤劳的灰姑娘

萌妈

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发表于 2009-9-26 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真还不知道米线还有这种吃法呢!

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涵涵宝贝的妈妈

涵涵妈妈

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发表于 2009-8-19 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个鸡蛋皮咋弄呢？

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发表于 2009-8-18 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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蝶舞飘飘

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发表于 2009-8-18 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒的啊，没吃过

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发表于 2009-8-16 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮好刀功！

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幼儿园大班

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发表于 2009-8-13 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒米线？！8错啊

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zara

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发表于 2009-7-27 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈

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发表于 2009-6-29 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是酷爱吃米线的人。学习了。

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辰辰妈咪

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发表于 2009-6-19 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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发表于 2009-5-4 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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西米果妈妈

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发表于 2009-5-4 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮家的东西，总是让人垂涎欲滴！

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发表于 2009-5-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色搭配很棒！

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豆米米

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发表于 2009-5-2 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，回去试试炒米线，我一般都是炒饼子了

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发表于 2009-5-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服得手着地了.

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发表于 2009-5-2 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2009-5-1 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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菲儿妈妈

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发表于 2009-5-1 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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