annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

" N, t3 ], f/ L3 ~/ F5 ~

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:327 q8 T* I+ u! |3 u  z; e1 O
壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

! s: T# p9 {, m照你这吃法才真是壕，哈哈! B. `/ P+ {/ g; w# d
龙虾有单独发帖哦

鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

辛多多0506

试试
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﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
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布丁妈212

蒸豪蛋

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

亦笑了之

2 K! P8 r1 \- E8 f9 p4 S
5 c" @2 Q! E* Z( H2 f% V! I3 k高大上的蒸蛋啊

annie0822

上桌啦9 h7 U5 H6 w* N' C

& |( [4 R. M* ~) w  K, Y" p# [) T, y% I# \) R
其实心里感觉有点懔4 G+ a/ l% \  n8 \, P
但尝一口,就是虾的味道& b) O' D& p) W* ?8 ?1 N- j
滑滑嫩嫩的) m: }2 H0 W+ n- v9 Z! j
不排斥虾的都可以接受% o) j3 G6 b9 D* X( L* e
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annie0822

锅内放水,开始蒸蛋
0 P& ]; F" J) o" X水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟/ {3 \& P  z5 d& K
然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟" k9 D0 S0 W9 E7 r& J/ c
取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽
4 Z) K) E) C6 B8 W, G最后淋一点热油即可
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annie0822

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碗底均匀涂抹橄榄油,不沾+ z/ n3 c! v# ~! n
敲入两颗鸡蛋  `: D7 C* w: e
搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水* j' [- ~; j) B0 o6 V
搅匀+ U! V' s4 `( P, {/ w
(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)
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