annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

" _# X; K  c0 T- L8 }

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:32- A3 l7 I0 D* l/ i
壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

- n1 v1 e) J/ ~: _! k8 H: |1 r照你这吃法才真是壕，哈哈
8 I* T$ O4 Z5 ^. H8 ~+ t9 I龙虾有单独发帖哦

鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

辛多多0506

试试
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﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
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布丁妈212

蒸豪蛋

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

亦笑了之

4 }* u% p3 a! ]& J
: I9 Q5 j: a! y. W( {1 K. s高大上的蒸蛋啊

annie0822

上桌啦, c4 `+ q. {; [' K- m
& h' d; p1 M3 ~9 w

9 T" Z; ?6 W5 J# N其实心里感觉有点懔
# Z, C# |- J( \' U但尝一口,就是虾的味道" i% C- d. A9 @7 {
滑滑嫩嫩的
1 t) g3 q# b3 g! Q不排斥虾的都可以接受; ^# R1 u0 M7 [

, z. F& U4 w) q. |

annie0822

锅内放水,开始蒸蛋
. L3 `! l& d5 P0 R6 N9 q水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟2 ?6 a: w8 t, h, X
然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟
" q. b4 t3 ^  I" G' M' [: |取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽
6 a- r' W) j; g, g) i8 _8 n' u最后淋一点热油即可
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annie0822

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碗底均匀涂抹橄榄油,不沾7 {, j& @6 J& h! I/ Z
敲入两颗鸡蛋4 i  H- Z1 ~9 d- V- v$ v
搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水7 P9 I, s. B$ P1 i; R
搅匀& Y$ d, A6 q6 ]8 [8 @- g& y
(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)" L9 J! F$ {% `2 R( w0 B: Z  L

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