annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

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Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:32* M5 ^1 H! b: s) L% l2 T2 W
壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

. ?! ^2 i3 g0 n7 E/ [4 w照你这吃法才真是壕，哈哈
# x% f, @' N; Q$ J4 K* p4 F龙虾有单独发帖哦

鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

辛多多0506

试试
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﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
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布丁妈212

蒸豪蛋

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

亦笑了之

# D  o- I. A" \; V7 Y
5 m$ B+ L0 w6 `% N# p4 ~
高大上的蒸蛋啊

annie0822

上桌啦( i2 F- K7 ^8 h" C, F1 H1 G/ s

+ {7 d+ S: s- q8 F* I) I8 B  l$ d- E8 c$ ?4 t
其实心里感觉有点懔
6 ]- @6 H/ {0 C5 c但尝一口,就是虾的味道
4 ]( C! n$ u, @9 b; K. ]滑滑嫩嫩的
: ^& P& C) a, {& j/ Y不排斥虾的都可以接受3 |# l7 |3 u: @( z! }2 V# J

2 b" t2 l# \2 Z/ d" r& g  `

annie0822

锅内放水,开始蒸蛋9 B) H- ?7 d9 L# c$ D; p
水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟
1 ^, N3 `3 p6 c" z1 ~1 [然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟
: h! F( g- ~( ~3 F取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽
; y! x0 O( ]/ F+ h/ o$ P最后淋一点热油即可
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annie0822

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碗底均匀涂抹橄榄油,不沾
; l2 B* H5 g' _$ e敲入两颗鸡蛋
2 c) C0 z. q9 _搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水& f$ S2 T  R  N
搅匀
4 q$ d& {" F, N) H. e- a$ l2 R: g(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)" [7 p$ `* C8 V4 E- H) Z

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