annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

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annie0822

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碗底均匀涂抹橄榄油,不沾
2 D; F) d. [7 ]# J敲入两颗鸡蛋
3 d' z' T. U0 Q6 e搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水
1 s% O5 J: Z8 `5 G8 s搅匀" g6 f: c* b" C1 t
(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)8 F0 x5 _+ B( V: b2 b8 g( q: j8 @
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* u) z# g) m! U& v7 {  Q. E

annie0822

锅内放水,开始蒸蛋
5 f6 F. D8 t# E8 q水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟5 t& R% V8 ]2 j- [
然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟6 T0 c4 E+ r1 Y8 [! }- C
取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽5 e. h! m1 d2 Q$ x# n
最后淋一点热油即可) N$ k! H- B) y2 J9 p9 o
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annie0822

上桌啦
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$ U9 W* ^: }7 i# `( I其实心里感觉有点懔5 [+ Z2 F  U% v* q- k! H" O
但尝一口,就是虾的味道
$ Y6 i/ O+ X' @* w7 P滑滑嫩嫩的# H+ l1 m* }' p0 g
不排斥虾的都可以接受
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* h- O) x0 t2 G$ V

亦笑了之

( o" {/ l1 H' f! \' F

4 E, T; K2 K! t' C- ^- u3 G4 @高大上的蒸蛋啊

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

布丁妈212

蒸豪蛋

﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
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辛多多0506

试试
来自[妈妈网Android版]

鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:32
2 t/ h' }. Y# ], B9 p壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

0 J4 j; K9 {, _7 u照你这吃法才真是壕，哈哈
# I( A4 h5 h- X  ~+ [0 W  }( S龙虾有单独发帖哦

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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