annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

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annie0822

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碗底均匀涂抹橄榄油,不沾
+ ?! P) ?( g8 a4 t! C6 _敲入两颗鸡蛋  r, C2 h9 R- T2 H8 v2 E
搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水' W* b+ N8 M9 P
搅匀+ ~" P7 w) I9 y# g
(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)
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annie0822

锅内放水,开始蒸蛋6 A' g7 s! R; M' K8 B
水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟
& p( w( T* O6 `. M; U  i8 l8 H9 o3 H然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟' P  R9 q( R/ ?
取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽0 o) {* M" z4 l8 O7 V% M
最后淋一点热油即可
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annie0822

上桌啦/ U7 N! ]0 H# b3 h5 Z5 {* b
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- S% D- o( x0 Q% r% H8 x4 @其实心里感觉有点懔
# t3 `- B2 f0 y: B+ q但尝一口,就是虾的味道. e  p0 k& K+ s9 B; n4 c! E4 }
滑滑嫩嫩的$ M+ ~0 m9 O  }5 K) p# G% C
不排斥虾的都可以接受
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+ o  `9 z! r5 @4 Z) f2 y' P! h8 `

亦笑了之

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高大上的蒸蛋啊

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

布丁妈212

蒸豪蛋

﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
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辛多多0506

试试
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鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:323 V- q5 B! W6 n& N# ~& e
壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

  F" ]. }$ C; [8 q" U
照你这吃法才真是壕，哈哈
2 F. s  j, Q& m, y龙虾有单独发帖哦

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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