annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

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annie0822

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碗底均匀涂抹橄榄油,不沾! u$ S* Y+ I# R2 T2 n, h3 C
敲入两颗鸡蛋. A& b9 f6 O9 c7 {7 ]
搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水
1 h) U# I& ~( z3 y8 q- f% Z搅匀' d! [& k3 b4 D# |3 c
(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)
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annie0822

锅内放水,开始蒸蛋% T) |1 A! l% U3 f9 i
水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟$ U- `( n# ^4 {
然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟2 [1 W( V& w; m, I( R, D: o
取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽9 f( z1 s, J5 N) k
最后淋一点热油即可9 @  ~0 S! l* J3 L9 p3 S9 i
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annie0822

上桌啦
" M. Q) u! i& Z# j2 o* |
# r6 H' c! j  @- E) }. X0 m6 S
* i# J( }. r; f* e其实心里感觉有点懔$ T5 t2 Z+ M. i6 N& ]! |
但尝一口,就是虾的味道* Q7 Q$ E+ H5 S5 z5 L
滑滑嫩嫩的
( ]$ J' L0 x$ k5 M8 L不排斥虾的都可以接受6 A0 m* l/ L2 V( Z
0 ?6 [# s. [: ]3 ~/ `  e! ]! P4 G9 [

亦笑了之

1 V" |& v. _! }: Y  Y
7 k7 X6 S0 r9 A6 t# k! I高大上的蒸蛋啊

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

布丁妈212

蒸豪蛋

﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

试试
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鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:32
9 @2 P  A3 t- ~* }2 p$ }) g9 p4 c壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

1 y/ q$ q: E# z% q; a- B  n照你这吃法才真是壕，哈哈
8 [8 C0 w6 G- Z0 S: g龙虾有单独发帖哦

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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