annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

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annie0822

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: Q6 ?) J9 `, m" c5 M/ Y碗底均匀涂抹橄榄油,不沾
( I6 J! A4 O# }* [0 J* x% T敲入两颗鸡蛋
0 V2 s6 d* m/ B6 A搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水( O$ E+ `" S7 b# r+ c) H
搅匀+ r- n* I  {0 K
(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)
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annie0822

锅内放水,开始蒸蛋6 R5 k1 d1 h* o  O5 Z. F
水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟
: }2 k) R3 s; A然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟
6 \  _% R( I+ ?- C% u* l取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽( U. }6 Q( u: ?
最后淋一点热油即可; m  n5 I2 b  \5 ~
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annie0822

上桌啦( n+ R# s7 y6 a. D. `3 v; u: f4 L1 H

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其实心里感觉有点懔- D! R. _1 A- o5 S( d
但尝一口,就是虾的味道
/ P% b* i/ V0 m- i  [3 R滑滑嫩嫩的
$ V) z  f' O6 X# n不排斥虾的都可以接受
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8 V' O, Q$ Y  X: j( B- B5 W

亦笑了之

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1 p0 R5 r; k+ o$ ?8 W* y8 h% ~8 ~. ?
高大上的蒸蛋啊

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

布丁妈212

蒸豪蛋

﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
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辛多多0506

试试
来自[妈妈网Android版]

鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:32
* A: Q) G0 N7 w+ b$ k壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

; {7 \( ~- |7 m0 F4 B1 p3 m
照你这吃法才真是壕，哈哈
1 K# ~+ k1 K1 O9 h  w# z1 E' q8 K龙虾有单独发帖哦

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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