annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

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annie0822

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5 j$ z& d" F0 C8 S7 o碗底均匀涂抹橄榄油,不沾) R2 m' N+ J7 D, g" ?
敲入两颗鸡蛋
' ?$ M8 `. u4 L  ], N+ C搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水8 @% \  u& u( U( q
搅匀3 c+ [0 R% f# w( U9 M! m' n7 @
(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)4 p$ t. w6 L2 ^, o4 m
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annie0822

锅内放水,开始蒸蛋
4 c7 K6 C( H1 V, i' A水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟* h5 C/ S. b6 L- `& r
然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟9 r, a4 g8 c+ N) M
取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽1 c7 M- Q* {1 P; _) t% |7 J4 |
最后淋一点热油即可
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annie0822

上桌啦3 F5 J3 v2 x4 a
7 n0 N5 C: S7 R

) ]" B4 d  F* |) s# m. I其实心里感觉有点懔# O1 A, ~; l, T! z/ T: m& R, A' |$ _
但尝一口,就是虾的味道
4 ]) u+ M/ p, S+ ~滑滑嫩嫩的5 R2 B/ ?* U$ H$ @
不排斥虾的都可以接受
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9 p2 w8 k' b5 K$ H. j7 ]

亦笑了之

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高大上的蒸蛋啊

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

布丁妈212

蒸豪蛋

﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
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辛多多0506

试试
来自[妈妈网Android版]

鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:32
1 ]; Q! ^) r8 _$ M' m+ `% }壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

, j  e! x" X+ b8 x, I: y照你这吃法才真是壕，哈哈! g5 B3 z# r- N0 v  {' W
龙虾有单独发帖哦

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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