于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
' a1 K6 ]+ j9 O' M+ Z8 s一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。
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9 Q9 x6 z1 F0 a三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏
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四，下锅：婆婆用油炸的。
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成品图
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闻达妈

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- G! P7 V" \5 v, m& E( A! y. E" E! B8 c8 U" W$ U
呵呵，等我学会了做给你吃

0 S- a) d. a' ^- f) R( M好的。我等我呢！
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于芬73

回复 习习春风 的帖子
. C7 s: o3 U: N* c* v2 F5 B. J看着都香

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吃着也不错
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于芬73

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5 H# C3 P( P* f  a1 C( A7 t最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

: H, R- N$ c' K  W+ Q6 h$ p
多学做几次就会了
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于芬73

回复 闻达妈 的帖子0 ]5 o- z" |4 z7 {4 e4 b4 G  l2 M
你们太有口福啦！

# j4 J/ [( G& N) x% O. \
呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子0 e0 U2 _6 A+ R# Q6 {
很有特色

3 A! R2 ?# T( D! F$ j% g
谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

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) G# A; I% W! J# z顶一个

$ j# t3 }% k/ l) y* q谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子7 D4 I1 W8 z# b
. B# `+ I/ L  w1 b
8 c' A! w) }; f1 X( f7 t3 v" Y
用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
2 I4 O  @* m( X& V; {* P4 Y$ T一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）& D  N9 C0 K& _2 L% r

( `8 l& W" N! E/ e二，剁生姜小葱，鱼剁成沫) b; p5 e9 ]( _* k7 l. G
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8 b. o. c7 S3 r三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，8 M) m6 n) u( H6 ]* M

1 w" D' X! z* k0 |# N. l五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）4 ]# `' e( U( x2 N9 K6 Q% |. @
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六，大火烧开即熟: t& N+ H' K$ L, b, r7 I

8 z. d4 U5 P8 j3 g& y0 D# C趁热吃，再喝点汤。9 A6 j9 }  D' H
浩浩连吃5个，两口一个。
9 j$ V) Z/ K+ v- W8 V这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

回复 sunny1217 的帖子- ?% Z* S2 C& x( x) y. U6 k
看着美味哈

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味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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