- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2014-3-22
- 帖子
- 1981
- 积分
- 99638
    
- 经验值
- 99638
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2011-10-28
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
第二篇:鱼丸子1 x1 g: F; g' M# |
$ G' o: s) B X* I+ s8 M
/ q, G) h; D {; d( S4 A
用了两条鱼,最好用大点的草鱼,) a% U+ b, m9 h* T; R: y: c
一,剔鱼刺(技术活,一般人弄不了,比如我就不行)
" p& q+ ~' K: D4 b7 ^& H9 J% |! L6 W$ k+ f1 \% w
二,剁生姜小葱,鱼剁成沫
0 k: }8 j4 i7 ^4 d8 A" l3 v n8 |& B2 _$ x. e
$ m) `4 V1 F0 r1 i; p) S+ E三,鱼沫分成三堆,淀粉放一小堆,大小同等( p% n! J! u6 P3 l) E: _4 m; F
9 n( w C8 s6 ?5 K7 X H. M
四,放入生姜葱盐(根据自己的口味)再放两个蛋清,少倒点油。使劲顺时针搅拌,* ~+ d* w5 h3 R- \
f! _8 Y# v0 r5 g8 R
五,搅拌直到丸子可以漂浮水上即可(凉水下锅)& ~1 ~9 s7 o& U$ |# V
$ c3 v! z. ]0 P/ i6 n六,大火烧开即熟
' U' t, \- \; z# C4 o& x8 t! A& w, s( g# K3 {7 H) s# ^
趁热吃,再喝点汤。" X0 w, a. l r- q2 r4 n# T
浩浩连吃5个,两口一个。
% B, e% A8 s. N' v这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|