于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
7 t7 J% R; V4 R1 I% d一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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) J* R2 M5 ~7 d* R; y' q二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。! l2 W, l, @7 V, h+ n# M. P

. Q" [. J7 u+ k  J( R6 {! q三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏# E" C6 ~$ K/ |* V* Y$ Y7 W

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# e0 M5 W  i1 ^/ k, |四，下锅：婆婆用油炸的。% `, g# S. H' R3 o1 ?) N6 Q9 X

+ ]& `* G* R' v6 R" G6 }成品图
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闻达妈

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9 a8 k& G- W$ z) e, Y0 s$ C5 ^2 I0 s1 n. T+ h3 g8 J

: ?: s9 T: R5 P7 v7 r0 p: `# m% W呵呵，等我学会了做给你吃

( y2 F! b/ }8 |9 @' k
好的。我等我呢！
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于芬73

回复 习习春风 的帖子) W* X# T! G+ Z4 ]! _
看着都香

1 K- v5 O/ F- w3 p+ \  Y2 m- K+ p" C: O
吃着也不错
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子7 g& V6 R, |; t: _4 l
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

0 e" y% J: y) F
多学做几次就会了
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于芬73

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5 z, V8 }, o+ w; M! ~! k) c3 u你们太有口福啦！

$ v; m3 `5 d3 r! K# S# J2 o) B# O6 b呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

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# C; D' w4 G4 p8 Y很有特色

- h, [0 }2 H5 U6 `/ u$ c
谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

回复 辛多多0506 的帖子4 }5 _( G3 T7 o9 p9 j
顶一个

6 X3 p5 b( C3 ^9 G. p2 n, D& P
谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子
" v* H6 J( s# z& u5 G3 E
: I  ^" V, h& L$ k( U# w" r
- C  v5 `' s) r用了两条鱼，最好用大点的草鱼，0 j3 A0 ^* O' I0 w
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）9 v, w6 e' I- D+ Y+ g& g
( h1 _; V& d0 ]( e  S/ \
二，剁生姜小葱，鱼剁成沫, I1 R2 C4 o  w( |4 x7 |, N/ z, D

: r/ r6 v5 e& A$ [/ d0 U( b+ U/ ^5 Q
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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; o, O4 A9 Q4 g, w& S五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
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六，大火烧开即熟% t7 ~* L0 s* ~, |/ C) y
4 m0 [; U: y) b1 M; l
趁热吃，再喝点汤。
% h# I3 ?* J) @8 P6 a8 a( Y浩浩连吃5个，两口一个。: R) W' q, x8 B/ v
这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

回复 sunny1217 的帖子
$ d0 c9 l- s4 V8 j$ y看着美味哈

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味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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