于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
) |- \% J4 Y' ?一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。& |+ |% H# j! |7 f( Z5 C8 B' r) Z
# i1 }  Z+ K9 L, k) H
二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。
2 @, d) ]' t# [! [0 `' s* s
6 I( Z- j- @  J$ ~+ c三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏" Z/ f; X" V, h+ j( j8 \$ J' y; r
' K4 N. x* c4 g( {' s1 W& `9 `
; d6 b5 P4 Q; X+ O
四，下锅：婆婆用油炸的。
, I8 j4 t2 f  g/ H
, O; k& m; ]9 E2 H成品图
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闻达妈

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% n# A' f" K) N$ E( n) g) |1 O* d* }1 C
+ `6 H3 W) R; O/ w/ F$ w
呵呵，等我学会了做给你吃

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好的。我等我呢！
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于芬73

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0 H" ^# \+ a  Z8 R1 ~% T看着都香

3 v1 e' @; C+ c/ S+ V, K. q
吃着也不错
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子  ^, ]$ }/ B* @( W) I9 {
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

- ?! C+ S* M, f
多学做几次就会了
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于芬73

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" ?0 y$ R' V! K; C+ s  f  @2 W你们太有口福啦！

) `: ]  ?4 y/ Q
呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

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! x7 R& N" _) i4 U% g- \很有特色

7 \' S- Y+ R' ?3 P; \& G; p
谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

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! F, x$ r$ l( E4 k6 `  B顶一个

' y% ]& z. S) m, y3 \0 K谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子5 g, n5 h; m  w+ L$ e9 N! R8 \
5 \" }5 c  N: O/ H2 \' p$ p
! M9 m; x- n0 {6 i: J: F- J
用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
: O+ b7 Q- {, [& T: V一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）1 Z& c6 f, I. h
& s2 h4 i) ]# k& s+ T1 U' R
二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
6 f3 C. p: F; \  z/ n. H! H( |' m  o( D3 D/ F$ i( V, b
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三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等( R# e! a0 \  [5 A
4 F* l3 R0 Y8 t9 Y0 D% E( d
四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，% R# {/ g9 n* K- E/ w0 X! S
. G  }' w/ r4 o+ t
五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
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六，大火烧开即熟
6 A. s2 L9 y1 l2 Y) |+ ~: O) E
5 i4 Z4 T! u5 U( k% s3 N趁热吃，再喝点汤。
( j& k9 L- k8 g+ u浩浩连吃5个，两口一个。* K$ }7 S1 v# a0 Z$ U+ s2 X' O$ ^
这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

回复 sunny1217 的帖子( k9 j  g( w6 @, v# X1 a" a0 ]! ~- O
看着美味哈

5 p/ \6 a. M' z
味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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