于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。; b8 B2 [( R# i" U( C
一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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8 w" o+ O$ Q% P5 M二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。4 o2 D& l. t0 P- y7 x" i
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三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏0 {# E1 j1 h: H8 m. p
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四，下锅：婆婆用油炸的。
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: v7 o) b& w8 K1 h" [8 ~' p成品图
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子5 o8 l: @& W* C7 `, ?

7 c' }8 ^7 z: F# n" @, l8 b3 J# C
呵呵，等我学会了做给你吃

/ f  P/ J' ?2 T! R好的。我等我呢！
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于芬73

回复 习习春风 的帖子
; B! Y& K+ f: G- P; R看着都香

. \& [& w: R0 z  u: R' E吃着也不错
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子  A, r; r8 j& s9 M/ i
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

8 Y5 y0 ^1 u: z" w# [多学做几次就会了
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于芬73

回复 闻达妈 的帖子
: q: R7 i6 |: z* `: j  [# w你们太有口福啦！

: `. U/ y0 ~: C. c
呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子7 |" ~% Y+ U+ Y# r
很有特色

: m$ H- j' r5 [' m- F  G5 c谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

回复 辛多多0506 的帖子
- C/ t/ t# P7 M( S顶一个

; l7 H0 p, m- w3 A# m谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子
) _4 Y0 g2 S) d, e. \
, d! h& V8 K7 S/ Q7 x/ m" |* I, e7 D1 {
+ k$ |9 U1 T$ D. s0 d用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
/ n" l9 Y1 |; z7 |. U3 k# A# v4 u一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）$ a3 c9 Y" P; R

; m" K% N% R! Q% J; b- b二，剁生姜小葱，鱼剁成沫6 d6 G8 s/ M3 G

5 K. |) i5 }/ _% ], Z' I
$ b4 ~9 P1 R" m5 q+ ~* T; Z% a三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等+ R* K8 F; F+ s' y& }: w* z( m8 k9 e2 G

& j" J1 Q9 _) T+ c: N四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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# |; I' b$ b- E% {9 l五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）, p9 W+ X+ a$ s! w

- P; ]8 j$ z; h/ g& a六，大火烧开即熟
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趁热吃，再喝点汤。4 k9 [6 u: W) J
浩浩连吃5个，两口一个。" H* X6 K- G3 \  S( _# _
这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

回复 sunny1217 的帖子
$ }' E, @. B: M0 a* k% G看着美味哈

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味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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