于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
. T5 \4 p( O, ~- ^一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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1 M( ]  i! f% D1 Y- i/ o0 V- G二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。
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' R8 m) [  h2 c/ l" v  H# {* q+ g三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏
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四，下锅：婆婆用油炸的。
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成品图
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子8 u8 ^* d: c( Z' m% D

% g# a* i! g* f4 h$ W8 {& Y+ P4 S% R
! m+ R" s! c9 ~呵呵，等我学会了做给你吃

7 J8 o1 r: ~7 Y
好的。我等我呢！
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于芬73

回复 习习春风 的帖子
; C- k" n- |+ Y# m6 m. g+ a% b看着都香

! n7 l2 J# `: [9 H% B( K+ I- |吃着也不错
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子+ p/ X. k" q' ^
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

3 A: X  B  o6 I: n& `; J- g0 h, H多学做几次就会了
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于芬73

回复 闻达妈 的帖子7 h; v% i- `. P; g
你们太有口福啦！

! e+ u  W+ t- W' |# w! x
呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子
- e: L. x9 {- }, N7 e* H' J( t很有特色

' `8 ^  Q+ s8 i" K. r9 b) H+ x" d8 s
谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

回复 辛多多0506 的帖子6 Z% u2 w2 `1 `! y) ^
顶一个

. O; n# V( P" L' Y( @; c7 m3 B# d谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子- |% {' X9 ^; U- o! z

% F2 N" ~8 C' v, N$ N% K8 ?) q- ~6 m* H
用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
* W2 _) c* T) |& p4 X一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）% u3 g, c8 N% d' j7 Q

  H  M3 C% C7 H) d二，剁生姜小葱，鱼剁成沫& f2 K2 j% [' S" y

  c8 G8 ^2 b. e9 h( p1 U0 @; ?$ ~% e: c5 I* m8 E! c* @( a
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等: \/ F3 w- V0 U' J, r/ u5 ]0 s4 n

( O! g2 J% @( n) F四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，) g# |$ s0 F& R2 @! _

% j" R# V: |9 Z0 Y$ E五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
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六，大火烧开即熟, w5 }0 L3 f9 G0 ~4 k! K$ b. {% h
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趁热吃，再喝点汤。/ @/ [! @2 i& E' W: H
浩浩连吃5个，两口一个。
: j, _% ^: a7 A这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

回复 sunny1217 的帖子: G. Z8 ^9 W, s- {% P" U
看着美味哈

9 U  Z2 u" p# L" g
味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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