于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。+ G3 ^8 {- `3 {/ N' H( g8 I" W) _
一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。, y4 s8 P4 J6 a* N, T3 K

6 i* e, y' u( e0 q二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。
0 N( T, b+ w6 q4 x% \* k7 e! }1 p& U) D' M  _" L- I5 R/ a
三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏: J& v1 @$ r# g+ }6 R# M
( J, ]7 {4 h/ N, g. k% ?

. g* O) J$ g2 g& H) _6 C" Y* Z四，下锅：婆婆用油炸的。: p- L. K, ~; {9 L& l; h7 p* A' f
. j$ y& G, U; i. |* G
成品图
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子; b5 S* [2 U2 P% k! _7 W2 \

# k+ V" I" j2 @# C7 S% S5 v. o; j& D9 i( d
呵呵，等我学会了做给你吃

" ^' c0 v) T6 D% d
好的。我等我呢！
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于芬73

回复 习习春风 的帖子
6 d8 t9 p8 b- r# ?' _0 {看着都香

5 W4 a" b4 C4 s& t
吃着也不错
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子6 O3 H& H0 G% c
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

8 s7 A7 [9 H6 u" ^/ }7 ~多学做几次就会了
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于芬73

回复 闻达妈 的帖子9 z. E) [: ?' R; Y4 A% ^( ^
你们太有口福啦！

2 ?. \* U- O7 S呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子0 i! Q/ ]0 {1 R  Z+ w
很有特色

) f  S5 S1 ]2 ?; Y  e8 Z谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

回复 辛多多0506 的帖子$ [  m/ x+ y6 X2 [# q6 \
顶一个

! B3 K1 {; C0 S; Q$ K  _( W. T) q1 t谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子
  D; X) ]5 y7 h  K4 S% G2 P2 O; P/ B! l

' H. ?0 l" q( F, y- b, g用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
" W1 U( y% `: r" K) n% Q一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
. H- g7 N: G1 G
5 R: @! O9 s  A9 _0 f" R二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
( Q. H2 b! F& S% ?# V; p, N) k( S2 K  N

0 d5 H: M1 A7 O! \0 ]三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
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六，大火烧开即熟
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趁热吃，再喝点汤。  P. Z& i9 [0 _* i. B8 U
浩浩连吃5个，两口一个。
% J4 ?2 E. D! }6 j% j+ w这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

回复 sunny1217 的帖子
4 G) a8 a% {( w7 i4 h0 Q: D* B* `看着美味哈

1 _, y% q0 f6 ?/ ~* M7 E1 c+ _味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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