于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
% f6 a) ^3 N9 X# R: e* _( K. M一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
) m1 r0 t# P# b/ o' S! u
* I* u" \/ }* K! W二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。, v- a) H! l0 c0 T) d3 V
3 d$ b' B% f% N2 O
三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏
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1 v7 w2 z& |0 W, Z, A8 Q( i四，下锅：婆婆用油炸的。
" t1 I% X& B' L. c( s
; L" P- K8 x  D% z; H2 b成品图
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闻达妈

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" k; P% P. `- \* d/ K
; f8 t+ A" Q0 P8 R* q
) {3 k1 H' e: M" y  n$ W3 u0 C! h呵呵，等我学会了做给你吃

# P# ~& K; S! X3 \! D, O好的。我等我呢！
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于芬73

回复 习习春风 的帖子, d' Y. `% \# ?, t1 e
看着都香

6 S, n' w" c! ?3 z. }: l3 g! }
吃着也不错
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于芬73

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" X. ?- Y% h0 U/ I/ K! ]( a6 i最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

2 H# X, m3 j) `  d, A
多学做几次就会了
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于芬73

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7 @" T  i5 q$ C! L' A6 w你们太有口福啦！

$ \+ L+ i, D, d5 L8 i, U呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

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很有特色

; Z6 G* E5 ]4 B+ I0 M
谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

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# ^* u5 Z' ^( V' g2 x. M顶一个

! E( M4 X. g  j8 K( Q3 L. z谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子2 M( |1 v1 I0 l

4 _: k1 o8 `, G+ [: f, p! n* f* Y1 y) c! I* u
用了两条鱼，最好用大点的草鱼，5 q  J0 T+ u0 n$ ?) |! d4 S+ j
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
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0 ~( E5 O  [! a/ k/ Z: V" C& m二，剁生姜小葱，鱼剁成沫$ V! i+ s6 v3 A9 I$ V1 o
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三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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3 j7 Y: ?- C- a' r2 ~四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）1 M2 C, N1 ]9 n: i
) N3 Y; r1 J' I, H, F
六，大火烧开即熟1 @2 w" f- |# ~( U: }/ v
  M/ Y! c" C9 |$ d' k
趁热吃，再喝点汤。7 E' Z+ v* X& }
浩浩连吃5个，两口一个。
+ z8 N: Q1 ]1 I' e这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

回复 sunny1217 的帖子- I: ^- Q& D# b. n
看着美味哈

- p0 S7 ?, M" E; J& e1 E味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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