于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
7 Z! |* p  ~0 x2 v3 w一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。, J9 }" `+ T6 c
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二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。9 G2 A: c4 a- H8 y

/ n: M" f: I# s三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏
" Y& u9 {/ @6 i4 v; w) ^
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四，下锅：婆婆用油炸的。
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: P: J4 u. v5 f! r* @0 B' j成品图
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闻达妈

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1 D7 Y3 @7 `- U8 Q1 N  {( l0 z8 t  Y& _* ]7 d
7 d$ R& ~! N! ]" ]; w! K  {& D9 }
呵呵，等我学会了做给你吃

9 a" C) F+ u( ?5 _6 j0 T
好的。我等我呢！
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于芬73

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0 f- g" ?. K# l' V看着都香

8 x6 d6 a" j5 ^$ R吃着也不错
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于芬73

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7 e; @  J) q1 O( P/ b" O+ K最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

. C: _5 ^( S% `! @- x  O# L3 F" Z
多学做几次就会了
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于芬73

回复 闻达妈 的帖子# ~/ R3 k0 S' l  w8 w9 R
你们太有口福啦！

( Z$ G; c  B7 q" L2 \
呵呵，等我学会了做给你吃
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植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

闻达妈

你们太有口福啦！

习习春风

看着都香

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子+ }- }, T# W* H* [
很有特色

$ B9 |1 c- l* _& D7 A2 `* I谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

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2 S" [/ f4 e9 F5 _3 w# J+ S顶一个

3 ?8 B7 q) d/ P4 _; V# ?谢谢帮顶
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

第二篇：鱼丸子
4 C4 w) _7 Y  J% z* o9 b, i  z, X4 w) ]/ F

0 ?5 R# R6 @  y! [8 w' S: j用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
6 Y2 g- N6 Q/ }% l( i8 [& I. u一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）( [1 e* \! u5 z9 d) [" X, V: ^# t- Y

' r  z0 S4 ], }4 v0 w2 H6 T. T9 M6 C: w二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
# l) p/ J+ I( ]$ _6 j$ V8 H3 X( t# w+ D) N, P! n5 {: N

! i& m9 b2 F/ j/ `( J! Q' R三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等+ x4 J* r& h4 G5 z  c( e" V

( J* X8 _3 o1 x& M4 U四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）$ j1 e* k8 @5 B: j1 f8 B4 B- ]
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六，大火烧开即熟  t1 L4 K9 J1 ]
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趁热吃，再喝点汤。3 G) `" H, l& V& d+ W
浩浩连吃5个，两口一个。
& j" {# |9 s! F! ^这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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于芬73

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- L, r* L* f: s& y看着美味哈

* ~" |. Q3 X2 }1 B味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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sunny1217

看着美味哈
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