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回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
) |- \% J4 Y' ?一,和面:根据人的多少,适量就好。用温开水和,软硬适中,能捏住即可。& |+ |% H# j! |7 f( Z5 C8 B' r) Z
# i1 } Z+ K9 L, k) H
二,炒芝麻:芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒,炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去,搅拌均匀。
2 @, d) ]' t# [! [0 `' s* s
6 I( Z- j- @ J$ ~+ c三,开始包:和包子的方法相似,缺点容易裂开,需要手轻捏" Z/ f; X" V, h+ j( j8 \$ J' y; r
' K4 N. x* c4 g( {' s1 W& `9 `
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四,下锅:婆婆用油炸的。
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, O; k& m; ]9 E2 H成品图 来自[妈妈网Android版] |
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