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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 18:28 编辑 ! {" g9 [* i* |& o+ l
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小耗儿鱼,超市有卖,冻的,去的很干净,回来比较容易处理。" z" b0 d2 j5 W! Z. @2 Z
解冻,洗净,用料酒和少许盐腌半小时,备用' i) F: ]4 ]! u* G( \% J, U
葱段,姜丝,蒜,八角2颗,干辣椒2粒
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