亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【布丁妈私厨19】红烧耗儿鱼仔
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 10 | 浏览: 2090 |正序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【布丁妈私厨19】红烧耗儿鱼仔

[复制链接]
布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

楼主
发表于 2014-11-30 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 18:28 编辑 ' h/ W2 }+ T0 o8 [4 L. L  c% q
% V9 W8 k# C; k- i' `
小耗儿鱼，超市有卖，冻的，去的很干净，回来比较容易处理。  I' X% v" S/ k. s# j5 T: X; t
解冻，洗净，用料酒和少许盐腌半小时，备用
0 l) b5 h2 c3 }% y0 _0 k葱段，姜丝，蒜，八角2颗，干辣椒2粒
+ r# K3 [  ^- Y+ F5 R; c" A  @* Z' V8 Y' J$ t( R: f8 p; D% i

3 G4 h' [+ W2 c. d& `
1 a5 Y% i. T& K- |6 S4 V& a# ?
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

辛多多0506

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4684  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
11#
发表于 2014-12-3 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶起
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

10#
发表于 2014-12-3 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶顶
回复 引用

返回顶部

布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

9#
发表于 2014-12-2 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子: _9 y' s8 q! d5 ~% K2 u# q! V
6 t0 k$ ]8 u1 s9 F1 F! d: V
谢谢鼓励~
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

8#
发表于 2014-12-1 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
搭配的很营养
回复 引用

返回顶部

布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

7#
发表于 2014-11-30 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
( E/ z1 W  Y- N% t) h& w+ Z
3 @. q; y! D2 ?2 {是呀，这个菜我家也超爱~
回复 引用

返回顶部

星宝贝儿童摄影

Rank: 1

经验值
50236  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
6#
发表于 2014-11-30 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜是苦菊吗？超爱吃那个的
回复 引用

返回顶部

布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

5#
发表于 2014-11-30 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来个全家福
7 X2 T2 P8 u" g: \5 @0 o5 s2 x8 t- C9 k: l  q' Z

回复 引用

返回顶部

布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

地板
发表于 2014-11-30 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; T% d5 g1 n& \5 T! h. A( r出锅啦~* P7 ~( r3 V' B! g2 \+ V7 t
鱼炸的时候已经熟了，汤汁收干，口感像干锅，美呀~~
( O1 q- V4 t( ^1 x8 x
" S0 y) S# ?$ F
回复 引用

返回顶部

布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

板凳
发表于 2014-11-30 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
备好的葱姜蒜，大料，干辣椒用热油爆出香味，放入炸好的鱼翻匀，
$ Q  x* b) [: |% E6 ~8 Y2 @/ g6 H
2 ^0 {2 F8 O, r$ e# u
. B; r' T5 n. m* @

/ f/ O7 i+ g% B/ J* p8 v; X" \$ w加入一点点白酒，少许海鲜酱油，不用加盐，翻炒上色- e. {2 n( _5 K8 x# e
4 y( Y5 p1 a, X$ d; p" H( j
% h2 c; {4 K: P
0 I# @  w: ~7 P3 N8 b* ~
加入少许开水，大火烧开转小火3-5分钟，在转中火收汁* B9 N* `+ b: |" O) H6 U8 Y: C

1 R  H6 z, o+ _" B+ M; D3 [
( s! K3 v+ M2 j; E8 x1 s: N5 q- p9 c  ^" J  i( E

回复 引用

返回顶部

布丁妈212

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

沙发
发表于 2014-11-30 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌好的鱼下热油锅煎成金黄色（没挂糊，油要热，不粘锅）
0 e7 d2 J) U/ r. G. w3 q
( m2 \. ^3 U3 E- a  A9 r
3 z4 F6 y% N6 f: m6 j1 k3 Z' o
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【布丁妈私厨19】红烧耗儿鱼仔
快速回复
返回列表 发新帖 回复
分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部