寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 4 Y. t' ]0 O S6 @* Q; C- R0 r; I
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
# v* y% i5 o5 _, Z煎个蛋饼切成蛋丝 3 K$ z7 Y4 P+ g
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7 j, u3 {% c! x" r5 \! P加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… 4 z9 L$ K r% d$ j. T7 ] P4 j, p
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈!
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