寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) 0 e" \1 C' X! t5 N) @1 B
煎个蛋饼切成蛋丝 - Y: T B6 h( O e6 W6 L
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[( _ [9 q! r. b5 d8 L6 `1 E. c加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
5 ^/ ~# z$ Y1 a, O& } 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! ) }1 | d; K" @2 E+ m
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