寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 : M0 ^7 I, [& F( g' U
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
' ^4 M/ j& j8 Y, y# [7 O: u煎个蛋饼切成蛋丝
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加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… . F/ R. c" |2 R# h: y9 ~9 I* b
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈!
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