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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑 ' _7 M) h' X0 e) e- s! ^& ^2 T
- C9 S- J/ i* t! W
        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。
! d6 [* m6 P7 r, B
1 V4 Y/ m1 z# [5 Y: {3 I: \' r, v, w9 J! V9 l; P% |
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回复 小女人NINA 的帖子
! G3 w$ J6 i6 r4 M; P) i
0 H# E) e) q8 L2 `是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
" M& ]* J, J! A7 s& M7 ^3 s回复 辛多多0506 的帖子# j3 u/ A) z) o. C2 S

( q. [% ]& M! [0 t6 ]将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

1 e1 e5 s* k. I" w# Y/ F0 }似乎挺简单,过几天试试,多谢

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回复 heremail 的帖子2 q( y9 Y! ]; @; P& V1 o
# N0 s. ~  l7 J# R% O( @
炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟
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回复 杜娟夏天 的帖子
9 ~+ P1 _8 w) T3 Z2 W
6 Y2 l% b1 [. z7 B5 v绝对比外面买的好吃
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回复 亦笑了之 的帖子8 Y  r0 N$ V+ `) C' Y) I

3 o" C3 j2 l9 j# H5 Y是的,不过为了孩子,忍了

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请问楼主整个过程要多长时间?

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回复 小怪物0925 的帖子7 B4 s/ V. i  g" K- x( R- t" _- |1 ?

$ U/ y; k$ h: F2 z考验耐心的美食

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回复 辛多多0506 的帖子
. Q# L4 @  m9 M; n$ x9 x8 \; Y8 |7 b
! C: p( E$ B& ^8 p将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...
/ @* `2 ]1 U# e
谢谢了,过两天试一下
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回复 辛多多0506 的帖子6 q, D7 ^9 {/ K, f$ X' b9 f
2 e* {6 j4 U  O; u
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
+ s( m$ Q- T4 p0 d3 T' Q3 A/ o; Q
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回复 亦笑了之 的帖子3 y9 e" K! g" P( S, p5 s: u
; ~1 i( X8 c2 h# P; S4 ~0 u9 _7 F
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。

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怎么做的呢?

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