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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
% d- g8 |, [# d7 D1 q& g5 V$ k1 R- j- y( [% K
        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。
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* A$ R% p- A& y& T& `, ~: Z, V& V: a$ }

- H% B+ ?# |# N7 \
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" S; ]' f2 e# h/ U+ ?/ l- h+ i0 _9 t$ V9 @1 X9 {0 o
是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
+ r3 Y2 X" s4 F& Z7 L0 U回复 辛多多0506 的帖子
; D- \1 e' C& A7 y% r5 z& }% F9 ^& @8 o% B" L! q3 |4 F# N
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...
0 V: L1 F1 _" p/ i/ [* e, Y
似乎挺简单,过几天试试,多谢

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- Q; n. h2 h& k3 g1 S+ j2 {. r' o( o
炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟
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回复 杜娟夏天 的帖子+ }! z: K) ]) F; N: {$ I. |& ?0 [
7 [9 f. O/ w* P) u2 z  i
绝对比外面买的好吃
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, B$ X& i0 K2 L* g0 ~
! ]6 m9 ]5 P3 ~7 I是的,不过为了孩子,忍了

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请问楼主整个过程要多长时间?

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考验耐心的美食

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, [- w+ S4 ?( X; y( \$ V6 X& Q) }: f5 _  }9 i
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

/ R$ N) D3 s" J% C# z. g; Y谢谢了,过两天试一下
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回复 辛多多0506 的帖子2 ?4 S7 i% d$ |

+ V  D# K- H% @将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。* n1 A7 R6 F1 U+ y

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) ~' J0 e' m3 P* x) M; Y& m将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。

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怎么做的呢?

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自制海苔肉松,孩子很喜欢吃,干净又卫生
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