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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑 $ W+ o5 Z8 g: P# N, `9 z8 R' u

( A5 T3 B8 m% H* s( |        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。0 o( |( y" F/ O0 F# g
* u  s4 c8 V% n. P2 a

. ?5 d8 x' z. z# `3 {$ A% b) E% \
' n1 h" c+ v% B9 N
3 Z  C  q/ W# @  f5 h- ^' J0 \, X  ?1 F9 c7 [

' k$ @: t+ L/ X0 Z. l* U5 ]% Y8 l% W5 f# ?5 z) v! I
3 x( d  m: @& n2 L

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回复 小女人NINA 的帖子
% i8 R& C+ U2 E- X0 f' u9 x+ x4 P1 ~! t- h' ?
是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
2 ^6 T3 }+ ?" v# l- m回复 辛多多0506 的帖子0 U! Y4 H" q0 o% H# ~6 Z* m" Y

; g4 m! t. d9 f' T& x9 w# s将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...
9 B1 l; o# c! m
似乎挺简单,过几天试试,多谢

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宝妈,分享一下详细的教程呗

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学习了
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回复 heremail 的帖子) {- v: }5 y( Z4 ^' ^6 {
5 v. Z& ?, c( i( s" k
炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟
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回复 杜娟夏天 的帖子
7 s0 ?) S; d+ C9 q& w1 I8 A3 w- {9 V7 O/ T
绝对比外面买的好吃
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回复 亦笑了之 的帖子3 P) t9 C. x  m8 P7 s

/ k8 I' i- R6 f7 c8 G! e, B是的,不过为了孩子,忍了

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请问楼主整个过程要多长时间?

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. j% m) r! @3 X9 |考验耐心的美食

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回复 辛多多0506 的帖子6 f2 K( \9 ]/ Q' [/ f' E# m& u' @
! _% z6 K. l' W5 O! b8 c
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

. d; `2 s) X2 u谢谢了,过两天试一下
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回复 辛多多0506 的帖子' V7 g% A3 E% E5 S; h

! I; K' G1 k4 M7 X5 g9 v' W5 K将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。3 }% Y) x: r7 Z2 G+ f

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8 a! ^- o* o. k6 Q, @. C7 I8 v. B8 u1 \  S" ~, w2 p
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。

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怎么做的呢?

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