诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多1 ]0 b( {; F9 I8 b8 P
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html; ]1 T1 \" k' C; w
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小小的草莓只要费点心思，做些少许的改动，就能摇身一变为可爱超萌的圣诞老人，在那飘飘白雪（奶油）中召唤着你，一起欢度圣诞佳节吧。做个可爱的“草莓圣诞老人”，绝对点亮圣诞季，而且新鲜的水果与香甜的蛋糕在口感搭配让人吃得更舒服。$ Y8 _  _* {" R6 F( U& t) T
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诺诺妈0319

学习啦，也准备圣诞节做这样的送孩子的老师呢

既有圣诞的气氛又有很好吃，可以跟着方子步骤做哦

紫☆忆潇湘

学习啦，也准备圣诞节做这样的送孩子的老师呢

多多妈0521

赞！！！

恩宝妈妈

回复 诺诺妈0319 的帖子& C4 ^$ }# y6 l$ g! A, }

5 v( |2 U& r8 L, K0 R5 h4 P$ C注意事项：

不用换裱花袋，直接放到空碗里隔水加热就行了

taoqilelemm

厉害

悦己难悦人

我天，太难了，我看看就行了，佩服佩服

颖儿1

漂亮的很~~

gdgdgd1

帮顶，帮顶！

呜呜丫丫520

漂亮的很~

诺诺妈0319

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1 I# ~5 L9 m* j1 G( A1 k+ I/ }, I回复 诺诺妈0319 的帖子$ ^9 E# M: ~5 D/ P3 ~4 y, ^8 P$ r

9 d0 v' B9 Z9 |, T' W; W注意事项：8 {) r2 M9 S4 [) r# N1 u! E6 f
最后画眼睛的巧克力很容易凝固，所以画眼睛鼻子这一步尽快快一些。如果凝固了，就换一个裱花袋继续加热融化，但切记不要将之前剪口的裱花袋隔水融化，巧克力进水就不能用了哦。
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诺诺妈0319

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制作方法：
3 ?5 I( ~) ~: X3 w( y8 K1 C1.黄油室温软化，加入糖搅打至蓬松。巧克力隔水融化成液体。
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$ y" q$ U* R, H* p1 U1 b2.将融化的巧克力倒入黄油混合物中，用打蛋器搅打均匀。分次加入全蛋液，每次都完全搅打均匀之后再加下一次。
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: l' z% G# S. t3 O6 t1 G: d9 H" C3.所有粉类混合筛入，用刮刀拌至没有干面粉即可。将拌好的面糊装进一次性裱花袋中，纸膜放进6连模中（纸膜太薄，必须和6连模一起使用，烤出来的蛋糕才不会变形），将面糊挤入纸膜中。- ]& J! H0 C1 }, }- e

+ u* n7 U% A& B$ O: T. d" }4.烤箱预热180度，将挤好的蛋糕放入烤箱中层，上下火，烤20分钟左右即可。淡奶油加细砂糖打发至硬性发泡。
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5.将打好的奶油装入装有手指饼干嘴的裱花袋中，给蛋糕表面先挤上三到四圈的奶油。挤好之后，将草莓尖尖部分切开一些。
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8 y  R$ N3 O+ U; c/ D2 A: g6.草莓一端固定在蛋糕中心位置。然后再用手指饼干嘴给草莓与蛋糕接口部分挤上一圈圆豆豆。! ]* ]/ M7 G# Y" Q8 ?! o

9 y4 K( t- p- h* X3 ]9 @6 o7.然后再给切口位置挤上一团奶油。将切开的另一小半草莓，盖在奶油上。
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8.巧克力装入一次性裱花袋中，开口的一端扎紧，隔热水融化成液体。剪很小很小的一个孔，给雪人画上眼睛嘴巴。
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9.最后，筛上些许糖粉，可爱又好吃的甜心圣诞老人纸杯蛋糕就做好了。9 H; e% o9 {8 [: H

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诺诺妈0319

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0 D: L& G' V( N& l回复 诺诺妈0319 的帖子
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; p+ k" g: d& x( H. u: w储存：冷藏3天
( n* ?/ W* q; o5 H制作时间：60分钟- M* R8 ^% I# x2 V) s# O
成品出：6杯
+ X# I3 a0 q0 R制作难度：三颗星: `6 i7 e; l: @/ \) P, q/ b
使用工具：
4 H, Q& d$ u! h1 X3 n打蛋盆，电动打蛋器，手指饼干嘴，一次性裱花袋，小号白色纸膜，圆形6连模0 l1 x9 g( \1 k
使用材料：, F0 D6 W2 G/ Y5 ~/ F' G' p: d
苦甜巧克力50g: V% o' W& I, m' ?
低筋面粉65g" W, C; [" S* d
黄油85g
9 S) Q) Z; _% u细砂糖80g/ ?5 u# @6 {5 B4 X, M
全蛋液80g- ]2 x- v( T: S) [' Q
可可粉15g
" v, R: D& r* E' t3 K8 J, x0 a$ [- K泡打粉1/2小勺
7 j% ?( w2 q2 \. ~0 B淡奶油50g
9 v) B' i: C# i" z细砂糖5g（加入淡奶油中）
5 y. }3 c5 h- F3 ^1 P' _草莓6颗7 g# e# D9 S  E! t& f& D* j
糖粉适量（表面装饰）
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