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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。# P0 W4 V B3 V: Z4 [
话不多说,上图。+ w# I; h1 Y; w: n3 U
买回来的鸡蛋用流水快速清洗
$ D& I* @* `% S4 N6 j/ z* h0 m f, Z1 ]3 n* a+ L
晾干
" d) r7 h% |6 A$ Y3 V7 J
4 O# p+ h/ u, G* I. k# O" r( ?材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。
: E/ N: g7 B. o2 {& x! U% A, y+ u4 K* `5 H z1 d6 j
鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒- m; @- J) m/ l# @2 U' F
. Q6 ]6 t* l8 \# d用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,
6 A* @; u9 ^! P! c0 D7 `3 _- F. l" l( t. i/ t, j
用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。4 B9 |% j% K+ x
/ j9 A. K) E1 R- L, `0 m& z6 B& s/ A+ p( @' k; C. y
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