本帖最后由 phia 于 2014-12-8 10:41 编辑
3 p) b0 b G, t p) l
4 R+ A; \1 N4 C: L% p【手工的味道就是甜甜的妈妈香】 很久以前的一天就答应让她做饼干了， 最后因为这样的，那样的，各种事情，就耽搁了下来， 她问我：“你记不记得，你之前答应我做饼干呢”。 我说：“啊？一直没做啊？太不讲信用了！这周末一定要做，怎么当妈妈的，是不是？” 她本来想不高兴的，结果，自己笑了起来。 就这样，我们按照约定执行了。 其实，做饼干很简单， 饼干也并没有超市里面的那些美味， 只是，这是妈妈独特的味道， 孩子，好（hao第四声）的应该只是这个熟悉的味道吧。 " t3 e/ G( o9 Y6 W: _
( g0 F0 _1 K( M7 |# b1 V【DIY小饼干】 【方子】：黄油60g，白糖40g，鸡蛋大半个，低粉100g，高粉30g 【做法】：1. 黄油彻底软化后，分三次加白糖打发；
% e: }* U9 B% x2. 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀哦； 6 d4 B, f, y6 B) w1 h; i
3. 筛入低粉和高粉，混合均匀； 2 u% C6 N- W' K6 ]2 N
4. 和成一个面团，就可以开始制作啦。
" r+ ~* U3 n1 c1 v7 A" l5 Q180°C，上层，10分钟 【PS】：1. 方子稍微的改动了一些，饼干是上火的哦，还是一次少做一些，毕竟又不难哦~~~~
2 {" e2 @: {9 l* g. T2. 这个方子的量就是最后一张图烤盘里的那些啦~~~~
1 r) z8 ~" c1 N% W( ?9 y% J( S3. 黄油一定要彻底软化~~~~
& n. _. ` z* o' S8 V Q$ z4. 鸡蛋液每次一定要混合均匀后才能再次加入鸡蛋液哦~~~~
0 c9 R8 }3 o0 g- r& T( C$ N+ A5. 面团如果粘手，可以先放冰箱冻一冻再做，可别时间太长了哦~~~~ 4 y3 [' P! N3 n+ t3 ~; S# X, `: ]0 T
【一件特别好玩的事情】 家里买了五条金鱼和一个鱼缸。 小丫头说：“鱼食一定要按时喂，不能把它们饿死，也不能撑死” 好的，照办。 陆陆续续死了三条鱼，那就还剩下两条了，一条大黄鱼，一条小红鱼。 小丫头说：“这两条鱼在比谁活的更久呢，活得最久的就是长老”。 终于，这个周末，鱼缸里的长老诞生了， 大黄鱼成了我们家的第一任鱼长老~~~~
0 Q0 }5 s. _$ P2 ?9 s; c2 D
| 
发表于 2014-12-8 10:40
发表于 2014-12-8 10:47
