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很高兴获得这个试吃名额，以后要再接再厉，在食版多发帖。
- R2 @  B9 {! a, W# R8 m4 l% k- n8 d唐邸高师傅杂粮小吃就在大雁塔南广场天幕旁边，牌头很大（可惜我忘记拍了）一眼就可以看到。虽然看的很清楚，可是要上到二楼进到店里还是绕了一大圈。所以如果要去的话，大家记住从停车场坐11号电梯直达。
( [1 g! K$ Y6 y: B整个四层都属于唐邸。昨天试吃的是在二层高师傅杂粮小吃。其他几层分别是：一层：茶文化展示区及体验区 ；  三层：汉唐风格茶文化主题客房；四层：空中烧烤花园。夕瑶去拍了各层的环境，看起来很雅致。现在天冷，在室内吃。天热的时候去四层更美。
1 a5 j! H" e6 K1 \0 I! r/ K/ Z先拍一下环境（就在二层拍的）6 [2 O4 d4 i5 F7 F/ \
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入门玄关,水晶洞很不错，准备入手一个8 c, q4 n6 c8 U8 F( D0 F* z9 ~9 d, k4 T
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5 z0 g6 x9 X3 A3 n) ^1 R1 g一排太师椅，最后大合影就在这里
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5 {* e8 {' J" |7 p/ C吧台
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特色菜推荐! p% R4 K' d; K; d1 f9 ]  P
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杂粮小吃礼盒+ N4 X' @) j1 J; h1 T$ \
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拐角一景% B1 M3 A0 U' e8 h, E. N. ^
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童金金

欢迎多来晒美食，更欢迎多来晒娃~~~

sunny1217

美呢
来自[妈妈网iPhone版]

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最后借用夕瑶的大合影( [; L; _* A$ a' h% ]* B, d, d9 Y, g

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服务员提醒大家天幕开始了，看天幕去！, {5 C# y4 t) c0 b. w
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特色小吃主食
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农家莜面卷
8 J- w! r  S! }# W% j要蘸汁。提供了两种：一是蒜水（咸），一是番茄酱（甜）。莜面卷本身没什么味道，吃的是蘸酱的味道。个人更喜欢蘸番茄酱，有一点点甜，还有其他香浓的味道。
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鸡蛋泡泡
/ w" k. o4 q8 g0 N2 k来之前我最想吃的就是这个。这是我第一次吃。但是在这之前妈网一个网友看到我妈做的“柿子饼”的帖子，跟我说他们家乡的鸡蛋泡泡是把鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸，就是我妈那种形状。鸡蛋我也爱吃，就惦记上了。果然很好吃，里面还有一点葱香，有一点小油条的味道。
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8 P; r: ]5 X2 o; _5 D4 |9 x洋芋沫沫
- `) l- ^! P  m% D% F+ s6 y8 v陕北叠字的运用。这个也是第一次吃。感觉不像土豆，没有土豆那种绵软的口感，挺硬的，大概是洗去了淀粉。没什么味道，得蘸酱吃。0 W/ p5 o. }0 K2 M

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陕北粉汤饺子
. U8 p$ L: L3 k. y: i7 L+ p6 p红油油的汤，看着就有食欲。饺子很大，馅多。就着酸汤吃，美得很。
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6 L. q% Q3 E& m$ a8 `) `3 P/ d* A1 L: i8 z  d! ^6 ?
麻汤饭：
. q6 V9 L# B' G1 T$ J4 E这个说明是看了浩浩妈的帖子：“是用麻子炒熟后，加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面，
5 X& g* c' R# d/ d" t  \- a这样陕北特有的麻汤饭就做好了。”9 v$ v! D. h* A
就是不知道什么是麻子？吃的时候也没找到。求科普。
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) f( ~) n) ?( b7 E- `" H  G7 ^) ?杂粮拼盘
& c+ y/ I5 l4 }) g这顿饭太实在了。肉，小吃，每样的很站肚子。到最后实在吃不动了。这个拼盘大家几乎没动。( o9 K8 G) l  D6 s: g0 _' |
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泡菜6 S: R7 i& W9 ?* Y0 g" X) D
脆脆的，酸酸的，味道比较重，很下饭
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延安大烩菜
! m) c1 }- M4 h* @2 `7 q- w! f/ ~味道香浓。我很喜欢吃这道菜里的粉条和豆腐。
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- g+ l1 A! Y1 h# s, m) y, k小米蒸排骨0 w( v8 Z( h+ t6 L9 L% k
排骨很嫩，小米的香味相比糯米稍微要干一些，小米吸收了排骨里面的油，排骨又带了小米的香，很不错的搭配。这道菜味道比较淡。
1 U. b) C4 Y- Y& R2 B这个菜旁边是给孩子们上的薯条，很脆。
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小白菜熬洋芋
* v$ m8 @$ {7 a& P1 [4 x这个菜属于内秀，看起来一般，没想到吃起来获得大家一致好评！洋芋的煮成了泥，和小白菜混合在一起，比较清淡，家常的味道。" h9 J# \& K9 t( q) t7 _5 q

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大家吃兴正浓
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延安铁锅羊肉（我不吃，没法评价）0 |- O9 L* m' l5 R) }
看起来热热乎乎。一份168，服务员介绍先煮一会，里面有白萝卜，解腻。吃羊肉，喝汤，然后可以下入菜，这次上的是豆腐和粉带。如果要加羊肉，1斤118+ m( |6 m* Q' c
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先上四道凉菜
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蘸汁羊头(我不吃，无法评价）0 L1 W9 F8 A: ]1 O  L: A% Y9 h
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3 s7 G1 ?+ o$ u; n- o甘泉豆腐丝
7 `9 K1 w: y# }0 p原来就是我以前在年货市场见到的方块绿色豆腐干。非常紧致，很有嚼头。这个是先切片再切成细丝。配上洋葱，微辣口味。
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麻辣肝碗托2 a7 O; @1 m9 z7 l4 J
上面是猪肝（我也不吃，没有品尝），下面是碗脱。具体是类似凉粉那种，但是更硬，碗扣过去成型。
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5 k5 K: [7 t5 u9 [4 k" U7 S凉拌饸饹  x( v$ x: r8 A4 m+ U
饸饹通常见的是两种黑色和这种比较白的。我问了服务员。服务员说这种比较白的是把那层黑色去掉了，只加了一点点白面。这个比我平时吃的要硬，没有那种有点涩的口感，也没有放芥末。0 Y% `7 D6 V/ u( H

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这是我们品鉴团吃饭的包间
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" h0 J* A1 B! @' `特价菜提醒+ s* [7 d8 w% k  u/ V
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) v1 G; V! J2 l5 v) }% `试吃菜单
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菜谱，显示的是试吃的重头菜-延安铁锅炖羊肉（对于不吃羊肉的我只能看了）
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