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很高兴获得这个试吃名额，以后要再接再厉，在食版多发帖。
7 J3 ?- W  R: F+ _( q唐邸高师傅杂粮小吃就在大雁塔南广场天幕旁边，牌头很大（可惜我忘记拍了）一眼就可以看到。虽然看的很清楚，可是要上到二楼进到店里还是绕了一大圈。所以如果要去的话，大家记住从停车场坐11号电梯直达。# k4 N8 X, e' o3 F) J1 k
整个四层都属于唐邸。昨天试吃的是在二层高师傅杂粮小吃。其他几层分别是：一层：茶文化展示区及体验区 ；  三层：汉唐风格茶文化主题客房；四层：空中烧烤花园。夕瑶去拍了各层的环境，看起来很雅致。现在天冷，在室内吃。天热的时候去四层更美。4 x( k7 m! a0 z
先拍一下环境（就在二层拍的）
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入门玄关,水晶洞很不错，准备入手一个
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一排太师椅，最后大合影就在这里2 P6 g2 g6 W1 V3 q4 V1 n
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. H  G/ p* l3 J, I# n% [. K吧台
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特色菜推荐( i6 ]. q$ H7 m' u# T

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- n8 ~* e, T9 h9 ?- U8 y; b1 ~杂粮小吃礼盒7 o% j; \* Y0 c6 f
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- r) `5 U+ H+ @. C0 \+ W拐角一景
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童金金

欢迎多来晒美食，更欢迎多来晒娃~~~

sunny1217

美呢
来自[妈妈网iPhone版]

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最后借用夕瑶的大合影! }0 f; h3 T$ i% {- J7 z- W* c
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4 i3 z( [% ]) ~1 c2 j* [0 B. Q! B服务员提醒大家天幕开始了，看天幕去！
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特色小吃主食& r5 q: I8 k# `* @) E8 K

8 a- w1 U, Z3 i+ O- R* y" `$ L农家莜面卷
0 ?6 y0 m: ]) v# q4 O& [要蘸汁。提供了两种：一是蒜水（咸），一是番茄酱（甜）。莜面卷本身没什么味道，吃的是蘸酱的味道。个人更喜欢蘸番茄酱，有一点点甜，还有其他香浓的味道。$ b6 |8 n' c) R: _

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& m6 V/ }" u* w* S+ R( [% Y6 l鸡蛋泡泡
: b& c0 H+ k. I; G( x& p来之前我最想吃的就是这个。这是我第一次吃。但是在这之前妈网一个网友看到我妈做的“柿子饼”的帖子，跟我说他们家乡的鸡蛋泡泡是把鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸，就是我妈那种形状。鸡蛋我也爱吃，就惦记上了。果然很好吃，里面还有一点葱香，有一点小油条的味道。
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洋芋沫沫
0 B4 D, c. |4 u' B$ F陕北叠字的运用。这个也是第一次吃。感觉不像土豆，没有土豆那种绵软的口感，挺硬的，大概是洗去了淀粉。没什么味道，得蘸酱吃。
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" S9 K0 X. V: c& S: H0 H陕北粉汤饺子5 ^9 Q- X# l9 ~
红油油的汤，看着就有食欲。饺子很大，馅多。就着酸汤吃，美得很。
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麻汤饭：
( T# q- l7 p# r; a; {这个说明是看了浩浩妈的帖子：“是用麻子炒熟后，加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面，
: ]  n6 B8 \& j& [9 O6 }, ^这样陕北特有的麻汤饭就做好了。”
, U8 @+ ]; \. T- w7 l) e! h就是不知道什么是麻子？吃的时候也没找到。求科普。1 L1 @# e7 s8 |- h2 B! |

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1 x/ _0 e: i% s( V9 I杂粮拼盘6 H" C$ l6 z8 q' K. a( D3 s0 F
这顿饭太实在了。肉，小吃，每样的很站肚子。到最后实在吃不动了。这个拼盘大家几乎没动。  J. ^) \9 y: g' O! g

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泡菜! i/ _& D$ k$ f
脆脆的，酸酸的，味道比较重，很下饭  O0 M9 p% A! k1 |4 L7 ~! C, L
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延安大烩菜
/ C9 T  K) q+ z8 s味道香浓。我很喜欢吃这道菜里的粉条和豆腐。
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小米蒸排骨
3 B! s2 j( Z2 G7 s4 m* M排骨很嫩，小米的香味相比糯米稍微要干一些，小米吸收了排骨里面的油，排骨又带了小米的香，很不错的搭配。这道菜味道比较淡。; U2 A3 G2 K( E) u. B
这个菜旁边是给孩子们上的薯条，很脆。1 k( @8 A3 v' c" [* _- {  T
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小白菜熬洋芋6 L3 Y" [# t( c; ]
这个菜属于内秀，看起来一般，没想到吃起来获得大家一致好评！洋芋的煮成了泥，和小白菜混合在一起，比较清淡，家常的味道。
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大家吃兴正浓: S6 d$ g: L, W% |* D  e

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延安铁锅羊肉（我不吃，没法评价）- e- u' U  `$ }3 u: a( U
看起来热热乎乎。一份168，服务员介绍先煮一会，里面有白萝卜，解腻。吃羊肉，喝汤，然后可以下入菜，这次上的是豆腐和粉带。如果要加羊肉，1斤118. Z: }. Q8 O/ m

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先上四道凉菜
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蘸汁羊头(我不吃，无法评价）5 e6 O: G4 u7 @
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甘泉豆腐丝
) S) B, b. F+ X+ t原来就是我以前在年货市场见到的方块绿色豆腐干。非常紧致，很有嚼头。这个是先切片再切成细丝。配上洋葱，微辣口味。+ y$ a- V) x. R4 q' k0 `6 ~
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1 D9 @8 W0 M7 w" i2 m+ }麻辣肝碗托9 t4 |6 p) a/ @0 L0 }
上面是猪肝（我也不吃，没有品尝），下面是碗脱。具体是类似凉粉那种，但是更硬，碗扣过去成型。+ Y8 u+ x& X% M* P4 @

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凉拌饸饹: C8 {& \1 q* e
饸饹通常见的是两种黑色和这种比较白的。我问了服务员。服务员说这种比较白的是把那层黑色去掉了，只加了一点点白面。这个比我平时吃的要硬，没有那种有点涩的口感，也没有放芥末。. q% {8 D# F8 K2 R5 Z& w
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这是我们品鉴团吃饭的包间# k+ H4 j9 F' N9 h1 W6 i

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特价菜提醒
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试吃菜单
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菜谱，显示的是试吃的重头菜-延安铁锅炖羊肉（对于不吃羊肉的我只能看了）$ c3 N% Z) w. ?0 h6 N
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