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很高兴获得这个试吃名额，以后要再接再厉，在食版多发帖。& _* Y4 ^  O/ x' `6 M' l
唐邸高师傅杂粮小吃就在大雁塔南广场天幕旁边，牌头很大（可惜我忘记拍了）一眼就可以看到。虽然看的很清楚，可是要上到二楼进到店里还是绕了一大圈。所以如果要去的话，大家记住从停车场坐11号电梯直达。2 W# b( L0 ?0 q9 H1 V
整个四层都属于唐邸。昨天试吃的是在二层高师傅杂粮小吃。其他几层分别是：一层：茶文化展示区及体验区 ；  三层：汉唐风格茶文化主题客房；四层：空中烧烤花园。夕瑶去拍了各层的环境，看起来很雅致。现在天冷，在室内吃。天热的时候去四层更美。7 |$ q( r5 s: c2 l( d; @9 f, B  E4 _" O
先拍一下环境（就在二层拍的）
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) t5 N, M) f' _入门玄关,水晶洞很不错，准备入手一个
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& {* ?8 D3 E0 t7 G: I2 B一排太师椅，最后大合影就在这里( B" E3 S; p& l$ w4 F. D! H: @

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5 U/ H9 F) h8 ^, N吧台8 G1 M1 Z8 x$ q' a
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特色菜推荐
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% `8 e  J/ J. k! j杂粮小吃礼盒' T: R$ u8 e$ }: l' v6 A) x7 L

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拐角一景
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童金金

欢迎多来晒美食，更欢迎多来晒娃~~~

sunny1217

美呢
来自[妈妈网iPhone版]

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最后借用夕瑶的大合影
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2 G0 U* e6 Y6 i/ {服务员提醒大家天幕开始了，看天幕去！/ G, W; l& n, @; l; a5 }2 P6 W/ d

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特色小吃主食$ r8 `7 |/ u$ E6 S5 l; A
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农家莜面卷
3 w. S+ h8 D& v5 N  k要蘸汁。提供了两种：一是蒜水（咸），一是番茄酱（甜）。莜面卷本身没什么味道，吃的是蘸酱的味道。个人更喜欢蘸番茄酱，有一点点甜，还有其他香浓的味道。3 T, a! N( D; J) Z9 h
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鸡蛋泡泡
* L% V' q! c8 s1 e, u8 ~+ o, G来之前我最想吃的就是这个。这是我第一次吃。但是在这之前妈网一个网友看到我妈做的“柿子饼”的帖子，跟我说他们家乡的鸡蛋泡泡是把鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸，就是我妈那种形状。鸡蛋我也爱吃，就惦记上了。果然很好吃，里面还有一点葱香，有一点小油条的味道。
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洋芋沫沫/ k6 C9 m& J4 W# }2 U2 A/ b
陕北叠字的运用。这个也是第一次吃。感觉不像土豆，没有土豆那种绵软的口感，挺硬的，大概是洗去了淀粉。没什么味道，得蘸酱吃。  H6 @. c1 P% k) o+ G# C

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陕北粉汤饺子
3 w1 w5 N3 {# [) v红油油的汤，看着就有食欲。饺子很大，馅多。就着酸汤吃，美得很。
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: n; o9 t2 F& \麻汤饭：  C. f  {6 W% l- |  S- O: y2 i
这个说明是看了浩浩妈的帖子：“是用麻子炒熟后，加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面，; p% J& L: X) S$ a
这样陕北特有的麻汤饭就做好了。”# e7 G  E) O0 X, R9 N, d; K
就是不知道什么是麻子？吃的时候也没找到。求科普。9 F& q6 S' E) d# b8 J8 E; c2 M0 R
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杂粮拼盘
4 C. T( t! a) b这顿饭太实在了。肉，小吃，每样的很站肚子。到最后实在吃不动了。这个拼盘大家几乎没动。8 J9 K! U/ s& i/ m, s2 i

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泡菜
! e- w! t# C4 j2 e$ ]2 ]脆脆的，酸酸的，味道比较重，很下饭
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延安大烩菜: B$ J) C$ F# @& e% C" }
味道香浓。我很喜欢吃这道菜里的粉条和豆腐。
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小米蒸排骨
' Q& `5 E& V4 ?排骨很嫩，小米的香味相比糯米稍微要干一些，小米吸收了排骨里面的油，排骨又带了小米的香，很不错的搭配。这道菜味道比较淡。, ]* p. B4 f8 ~$ p. H: }1 X
这个菜旁边是给孩子们上的薯条，很脆。, @9 a' _1 e) J  _1 X/ i3 H2 Z
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9 f) _0 A$ u/ {9 {) i; p0 A+ v& g小白菜熬洋芋; x' ]% d; S; C6 w4 o5 Q$ X
这个菜属于内秀，看起来一般，没想到吃起来获得大家一致好评！洋芋的煮成了泥，和小白菜混合在一起，比较清淡，家常的味道。  N5 t9 R0 X; ^% @* @
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大家吃兴正浓. p' p4 _) ^" P+ s. z, ^

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延安铁锅羊肉（我不吃，没法评价）+ P7 C+ Y9 j. g
看起来热热乎乎。一份168，服务员介绍先煮一会，里面有白萝卜，解腻。吃羊肉，喝汤，然后可以下入菜，这次上的是豆腐和粉带。如果要加羊肉，1斤1185 k0 m3 R& a( D: K4 A9 H, t
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先上四道凉菜/ S$ H4 x" \0 r1 f
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蘸汁羊头(我不吃，无法评价）
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9 E4 C; |/ G5 B$ n1 J+ ]7 P: ^甘泉豆腐丝6 ]# D$ ^: r% {3 t! v+ Z2 P
原来就是我以前在年货市场见到的方块绿色豆腐干。非常紧致，很有嚼头。这个是先切片再切成细丝。配上洋葱，微辣口味。
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麻辣肝碗托# A0 ?- h0 k2 \
上面是猪肝（我也不吃，没有品尝），下面是碗脱。具体是类似凉粉那种，但是更硬，碗扣过去成型。
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4 K( c$ {" E- R' @6 C( l- \' T凉拌饸饹0 A( H! c0 x+ G' A* x
饸饹通常见的是两种黑色和这种比较白的。我问了服务员。服务员说这种比较白的是把那层黑色去掉了，只加了一点点白面。这个比我平时吃的要硬，没有那种有点涩的口感，也没有放芥末。7 R2 Y" P) ]+ W7 x( M
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这是我们品鉴团吃饭的包间# n" z: w: \8 G) k. s+ u6 r
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% Y3 [- i5 {* E) G特价菜提醒
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试吃菜单- V: d* r1 f, C

( ?/ h8 q0 O8 o# p1 _5 w
) O2 v8 u: f# x菜谱，显示的是试吃的重头菜-延安铁锅炖羊肉（对于不吃羊肉的我只能看了）
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