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很高兴获得这个试吃名额，以后要再接再厉，在食版多发帖。& Y- \. `, O. @6 ]
唐邸高师傅杂粮小吃就在大雁塔南广场天幕旁边，牌头很大（可惜我忘记拍了）一眼就可以看到。虽然看的很清楚，可是要上到二楼进到店里还是绕了一大圈。所以如果要去的话，大家记住从停车场坐11号电梯直达。
- E6 i" }* H5 b& l整个四层都属于唐邸。昨天试吃的是在二层高师傅杂粮小吃。其他几层分别是：一层：茶文化展示区及体验区 ；  三层：汉唐风格茶文化主题客房；四层：空中烧烤花园。夕瑶去拍了各层的环境，看起来很雅致。现在天冷，在室内吃。天热的时候去四层更美。
. S/ y; d! @' f3 |( R先拍一下环境（就在二层拍的）; X: [4 `/ L+ l

; {# X) O) U' [+ Z入门玄关,水晶洞很不错，准备入手一个
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一排太师椅，最后大合影就在这里
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吧台/ d" H1 v, q. X$ k9 B' \+ i# l) W

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4 `6 p1 g. e' c$ A特色菜推荐
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% i8 `4 R: u* T- W杂粮小吃礼盒
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# x/ Y! h, t2 j; @7 D+ N拐角一景$ W/ ^5 I9 ~# N* l5 e( \: ?
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童金金

欢迎多来晒美食，更欢迎多来晒娃~~~

sunny1217

美呢
来自[妈妈网iPhone版]

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最后借用夕瑶的大合影8 W9 j- I: c! _: M& ?
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服务员提醒大家天幕开始了，看天幕去！# T7 R( C+ w& s3 d: z3 q1 Q

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特色小吃主食, z! ~; ]+ o( z) n9 T% H, p# w

1 ]6 h3 }( Y8 k5 i! Y) _8 |1 ~农家莜面卷) X5 o4 G5 q1 j
要蘸汁。提供了两种：一是蒜水（咸），一是番茄酱（甜）。莜面卷本身没什么味道，吃的是蘸酱的味道。个人更喜欢蘸番茄酱，有一点点甜，还有其他香浓的味道。3 m7 {: F3 U/ }# H3 [- R8 X

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鸡蛋泡泡
5 Q3 F: M# w* ^* k: w来之前我最想吃的就是这个。这是我第一次吃。但是在这之前妈网一个网友看到我妈做的“柿子饼”的帖子，跟我说他们家乡的鸡蛋泡泡是把鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸，就是我妈那种形状。鸡蛋我也爱吃，就惦记上了。果然很好吃，里面还有一点葱香，有一点小油条的味道。* J; `" Q  z* R/ s
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洋芋沫沫* `; i  q- d1 `1 W5 p% K
陕北叠字的运用。这个也是第一次吃。感觉不像土豆，没有土豆那种绵软的口感，挺硬的，大概是洗去了淀粉。没什么味道，得蘸酱吃。; E6 s' j! x* K/ m' B7 n

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陕北粉汤饺子0 q0 f6 j1 I: \# X
红油油的汤，看着就有食欲。饺子很大，馅多。就着酸汤吃，美得很。
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4 F1 r  U4 b/ H" s4 s/ S- M麻汤饭：- A" t8 a' I1 a$ D
这个说明是看了浩浩妈的帖子：“是用麻子炒熟后，加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面，* c0 g  }5 i% z  ^: g4 S8 A
这样陕北特有的麻汤饭就做好了。”" a" [& X+ V" @' i4 c
就是不知道什么是麻子？吃的时候也没找到。求科普。
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- b9 e+ G2 b6 s6 ]3 a4 x杂粮拼盘" u. X# i( ]: |+ O' ~
这顿饭太实在了。肉，小吃，每样的很站肚子。到最后实在吃不动了。这个拼盘大家几乎没动。# q$ j- y8 X; f( W2 v# e) B3 g

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泡菜# `/ \" |+ I: L. A
脆脆的，酸酸的，味道比较重，很下饭
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延安大烩菜* J4 m- P. f7 X; w' _7 C3 |
味道香浓。我很喜欢吃这道菜里的粉条和豆腐。5 O8 H- d4 V# H5 P* X3 b

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小米蒸排骨
; s  c8 L9 @1 u& ]+ c# _排骨很嫩，小米的香味相比糯米稍微要干一些，小米吸收了排骨里面的油，排骨又带了小米的香，很不错的搭配。这道菜味道比较淡。
+ G% Z3 r  Y0 @8 F- \这个菜旁边是给孩子们上的薯条，很脆。  b1 p7 a# H; i

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! z* G$ i' a) p小白菜熬洋芋/ b3 F+ |+ i) _% m$ P: k
这个菜属于内秀，看起来一般，没想到吃起来获得大家一致好评！洋芋的煮成了泥，和小白菜混合在一起，比较清淡，家常的味道。
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大家吃兴正浓' ~, A# C+ @3 N: X& q# I9 Y
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延安铁锅羊肉（我不吃，没法评价）
7 h+ N5 ?" O6 d# h: \' K看起来热热乎乎。一份168，服务员介绍先煮一会，里面有白萝卜，解腻。吃羊肉，喝汤，然后可以下入菜，这次上的是豆腐和粉带。如果要加羊肉，1斤1184 U& F% p. J3 H
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先上四道凉菜1 m9 L; P3 X+ x# j; s
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蘸汁羊头(我不吃，无法评价）
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甘泉豆腐丝
" j- i" q  A0 L原来就是我以前在年货市场见到的方块绿色豆腐干。非常紧致，很有嚼头。这个是先切片再切成细丝。配上洋葱，微辣口味。
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% W3 `% v' I& I& k" z( p0 H/ Q& `麻辣肝碗托1 s2 t9 H, V# v
上面是猪肝（我也不吃，没有品尝），下面是碗脱。具体是类似凉粉那种，但是更硬，碗扣过去成型。; N* k  q5 d+ q' e1 G- K
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凉拌饸饹' f" B6 |  L; S' h. W3 k
饸饹通常见的是两种黑色和这种比较白的。我问了服务员。服务员说这种比较白的是把那层黑色去掉了，只加了一点点白面。这个比我平时吃的要硬，没有那种有点涩的口感，也没有放芥末。
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这是我们品鉴团吃饭的包间
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3 L) P6 Q' z% [/ C' ~8 J4 R特价菜提醒; X6 [) n7 v* G1 c; e3 d
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5 e9 ?" Z2 W5 M' F+ P. H/ T9 R试吃菜单8 ]7 Q/ w4 a, Z: f4 z
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菜谱，显示的是试吃的重头菜-延安铁锅炖羊肉（对于不吃羊肉的我只能看了）0 C9 |' W$ ~1 \! Q' U5 E

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