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很高兴获得这个试吃名额，以后要再接再厉，在食版多发帖。
. k; K9 J+ T" E% ]* }8 V' ?% H唐邸高师傅杂粮小吃就在大雁塔南广场天幕旁边，牌头很大（可惜我忘记拍了）一眼就可以看到。虽然看的很清楚，可是要上到二楼进到店里还是绕了一大圈。所以如果要去的话，大家记住从停车场坐11号电梯直达。
8 W6 h/ {) l6 |# D7 g0 [  K整个四层都属于唐邸。昨天试吃的是在二层高师傅杂粮小吃。其他几层分别是：一层：茶文化展示区及体验区 ；  三层：汉唐风格茶文化主题客房；四层：空中烧烤花园。夕瑶去拍了各层的环境，看起来很雅致。现在天冷，在室内吃。天热的时候去四层更美。
: R, U2 p) Q' v3 K" N先拍一下环境（就在二层拍的）
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$ a' w( f( ~8 {4 D/ `入门玄关,水晶洞很不错，准备入手一个
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一排太师椅，最后大合影就在这里% |4 l" _0 @/ D
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( R5 |; I2 K0 w( P吧台
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特色菜推荐/ b7 T4 g9 v( g) ?6 w/ Y& ?

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杂粮小吃礼盒
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3 o$ F' _; t; F3 h拐角一景
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童金金

欢迎多来晒美食，更欢迎多来晒娃~~~

sunny1217

美呢
来自[妈妈网iPhone版]

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最后借用夕瑶的大合影
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服务员提醒大家天幕开始了，看天幕去！2 F) {$ e" U6 K5 p% C; A

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特色小吃主食
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  k2 A. {2 i) R2 a农家莜面卷
. S5 W( T( s) {要蘸汁。提供了两种：一是蒜水（咸），一是番茄酱（甜）。莜面卷本身没什么味道，吃的是蘸酱的味道。个人更喜欢蘸番茄酱，有一点点甜，还有其他香浓的味道。
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鸡蛋泡泡
8 U5 B$ e  n" ]8 B) @来之前我最想吃的就是这个。这是我第一次吃。但是在这之前妈网一个网友看到我妈做的“柿子饼”的帖子，跟我说他们家乡的鸡蛋泡泡是把鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸，就是我妈那种形状。鸡蛋我也爱吃，就惦记上了。果然很好吃，里面还有一点葱香，有一点小油条的味道。5 D( p5 @3 j5 L' H' j4 I

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洋芋沫沫- d. w) h0 l' O
陕北叠字的运用。这个也是第一次吃。感觉不像土豆，没有土豆那种绵软的口感，挺硬的，大概是洗去了淀粉。没什么味道，得蘸酱吃。# t/ N2 R# s1 E- s& T2 D

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陕北粉汤饺子9 H9 Q1 }' l& @' l
红油油的汤，看着就有食欲。饺子很大，馅多。就着酸汤吃，美得很。
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- ]7 u& U! r( Y+ \7 G9 L: j  y! h麻汤饭：
& v! u4 z( J2 m& ?4 L3 f6 Q这个说明是看了浩浩妈的帖子：“是用麻子炒熟后，加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面，
/ Z0 t% s: U/ A6 i- P这样陕北特有的麻汤饭就做好了。”3 L' Z* g+ }7 j7 ~: H; a: m, Q2 q9 D% j
就是不知道什么是麻子？吃的时候也没找到。求科普。& ?* w" u% j$ H# J0 I- F* c6 F
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( B" E& _9 q& U杂粮拼盘
4 }+ L) n# S$ O- d这顿饭太实在了。肉，小吃，每样的很站肚子。到最后实在吃不动了。这个拼盘大家几乎没动。2 G1 z+ U3 s) Q: v  n* j, Z

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泡菜
" Z; |5 `4 T$ o9 T8 d脆脆的，酸酸的，味道比较重，很下饭" w& I' c- n: j
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延安大烩菜
9 r/ |+ ^. u# P  f味道香浓。我很喜欢吃这道菜里的粉条和豆腐。
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/ a$ K5 t# u& @6 A小米蒸排骨
* E, E! v$ ]& E排骨很嫩，小米的香味相比糯米稍微要干一些，小米吸收了排骨里面的油，排骨又带了小米的香，很不错的搭配。这道菜味道比较淡。) V: [/ D! D1 y( a- X( k/ R9 w
这个菜旁边是给孩子们上的薯条，很脆。
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! g7 b2 X. H# K5 H. K: F( p小白菜熬洋芋
+ K9 j+ i5 ]" A4 r这个菜属于内秀，看起来一般，没想到吃起来获得大家一致好评！洋芋的煮成了泥，和小白菜混合在一起，比较清淡，家常的味道。
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大家吃兴正浓3 Y" g: p5 P. l% }1 P9 M4 `
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延安铁锅羊肉（我不吃，没法评价）
4 V6 F0 A7 F. |2 `6 f看起来热热乎乎。一份168，服务员介绍先煮一会，里面有白萝卜，解腻。吃羊肉，喝汤，然后可以下入菜，这次上的是豆腐和粉带。如果要加羊肉，1斤118
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先上四道凉菜
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: X$ l6 f" o+ m/ g5 \3 Y* s& X蘸汁羊头(我不吃，无法评价）4 V- i) u) r# C- V

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甘泉豆腐丝
! J! O3 b' \2 G1 @1 N( T" }原来就是我以前在年货市场见到的方块绿色豆腐干。非常紧致，很有嚼头。这个是先切片再切成细丝。配上洋葱，微辣口味。+ r) V  H/ w, I  M: o

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麻辣肝碗托, L) O( @: E) [/ ^0 l% a1 [
上面是猪肝（我也不吃，没有品尝），下面是碗脱。具体是类似凉粉那种，但是更硬，碗扣过去成型。
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. W. t5 ?. u7 `7 s, K凉拌饸饹
9 t- L0 Y3 p/ d* U! w5 c! O$ v# r饸饹通常见的是两种黑色和这种比较白的。我问了服务员。服务员说这种比较白的是把那层黑色去掉了，只加了一点点白面。这个比我平时吃的要硬，没有那种有点涩的口感，也没有放芥末。
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这是我们品鉴团吃饭的包间" u4 d: |$ i6 {: o% U1 w4 I

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特价菜提醒& v# o+ f3 w/ |. [" b

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试吃菜单- J7 Y2 H: m% y5 W
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菜谱，显示的是试吃的重头菜-延安铁锅炖羊肉（对于不吃羊肉的我只能看了）) N3 @: U8 |$ z, @9 C- m& U

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