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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
* q# T$ M6 H3 P$ U- y- Q1 {8 T( E6 v. g/ R, q# ?; ~
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多1 y+ }' Q) l+ x0 Y2 d7 j7 O. [
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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好难呀
有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18

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类似姜饼屋
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 7 w4 a9 }8 Y3 m- |9 j' r
& q8 @" j- h/ V$ z4 H
回复 诺诺妈0319 的帖子) t9 P0 z8 x& V1 Y' {% A! ~
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
! m! ?, w2 U9 C2 ^# B% f" G' X/ P: w; w$ K9 a3 s4 o1 f( w% R6 w
回复 诺诺妈0319 的帖子4 v4 ^% v  W# M& V; ?0 T
* A, U( [5 r% _6 b% R1 h
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,6 y( X0 F1 [- S* u: _' f
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可) m) {# p5 w: `; ]9 ]6 ?; g; T
0 x( f) S% a$ q3 J9 y
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。! {( G# [' s# |- ?+ \' N% I
% D, b2 S* z6 `1 q' y0 s% m
4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
" ]' y6 m$ A- |! Y2 m; {
) D2 W4 @9 W. s' I$ T$ t" C5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。+ Q. k. c& a" w+ Y4 u
: @. r% T* r" D- P, T* I  e+ \
6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。7 ^: B8 v6 _& H% D- Q9 y: A
- D9 X$ V* R0 x$ q3 J
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。
5 k( ?$ q# ~( j: P, B% g  d) V# O7 ]5 P# X
8,固定住另外一面墙。
; g6 p  F0 o( e+ @* K, j+ |  |6 Z; H2 R/ {9 L" ?7 @
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。( Y1 m1 i% A8 {" a$ {) O& o
* w7 I* `' N5 X1 p1 e) H
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。5 h1 h# S) L- i& M  Z

  s+ k0 |: A0 p* a* D11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会  F/ v0 a9 ]# m

9 X0 t) |/ J. H6 L12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。. i3 ~% [) g* f

! k6 o/ _. I1 e# ?3 t' q13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
2 o: a) l  c) ]' g) O) V8 c$ M% ?; `  j* ]0 @8 o0 s* V; A: L7 j
14,粘上门,门上粘上花环。
5 t3 j6 D- X" R$ d8 @# @5 _  }6 x. P% p2 h# R( n( i
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。1 P+ d7 X% C; @- s( x

. ^& k' u! D/ ~- p
: p8 q  f1 j0 x) q* d" B3 K9 j# p5 c4 v
  ?! `% `" C2 k. \

2 C+ h0 l4 R% s& U. b

4 ?6 {) Y3 l- J+ J6 N1 B

; N3 Z5 E" W3 ~8 W, [. o) f' a. ~" R

# L9 J; v3 G+ A5 A. ?# `( O& y2 z4 L' [" q

7 W- |2 X. M2 A
. o- G$ ?1 {; V" t& k

2 f1 ~5 A& w' Y/ t" m0 u
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑
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, u9 W8 _3 T" t% D# v% [4 A6 q$ L! E& j. S& \
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量- F6 W) k0 A3 |6 Q. M  y: a' n

3 G2 O: |+ M+ D1 A7 k
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