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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 & r1 U# h+ l7 }, K- P4 U  T( c

2 `; f* g* F7 s: P
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多: s: i+ A8 ?4 Q6 q! h
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18

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类似姜饼屋
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
+ w1 C3 f- [% R; K: T. D2 e0 P) h; P- F! y6 o
回复 诺诺妈0319 的帖子
/ P/ N# p  E. R6 ~4 I% l注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 7 ~; G: F! P  A; L7 Q3 o

; T2 f0 b: j4 Y回复 诺诺妈0319 的帖子
# o+ U( R9 D3 U) D( W0 O
3 |0 c" n# b$ z7 y8 C. D
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,3 @1 Z; ^. @, [& q9 b+ ?& d  d
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可! T* m* ?  u# l( \
' I/ Q3 v9 l* j5 g# P
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
) E3 F6 a  j2 X; o- b7 c( q& C
, [/ u. h. T4 O  r4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上, `# r7 q* c1 `* A. O4 [. e
, |9 |2 U+ u# L. P: r
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
, o( {& A9 ^0 d3 ]4 M" x; J( ^, X
9 W+ B" Q5 @4 a% D& W  i6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
2 M" w/ ^2 \3 @
% |( [1 q- g6 ?7 K& {- ]8 I6 F8 D7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。3 T. h/ S1 b0 _' m: ]: ?( Q
9 b% T7 y* w( [  G/ k
8,固定住另外一面墙。
! X4 r  n, {9 H2 z( N* w
7 [/ w4 T  ?5 {4 z2 y' G9,再利用上述的方法粘好对面的墙。& A4 P7 P  F5 a: V+ p( I. D
& F) ?  Y& f0 |# E4 O: c- m3 W% T% q
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。% ^# k2 _$ P. e! n* q! j$ U

4 z4 d7 N- v% A- v% D2 N11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会( n0 f" C2 K5 C0 c! E! h: G

  x' n+ w" f9 `" Q5 v12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。
! H) f6 `( |8 N- C; @
5 j6 i) s4 s# K* J# u( _" `13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。( v2 a9 j  ~* X

8 y% F$ D  h8 [! P9 @14,粘上门,门上粘上花环。
& k& S% }/ }& t  k( _1 X( y" e6 d9 R6 }* B5 O8 ~
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
2 k3 P) w. J% T/ y- @( l1 v8 \7 ?  f
' N. y. M. z/ y& l: }: D4 f
' f& k, b* m3 g: e. k" y7 f$ U$ h
$ \" O  |2 G- O+ [* D* K6 Q
2 B$ ?1 g, c; s; ]% I( \$ C7 X

- r. p( ]6 K2 |
& @; l6 H8 ]8 j1 a

7 G  [0 G% [  Q+ x" h1 k( E
* O- g) P* b1 s/ I0 G. ?" M9 d* [
6 k' x3 F$ u( M4 j
0 P9 w4 z* u: U$ H+ E- `

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑
, y; q/ N& h* |* E$ l3 w
8 G( ^4 m( {+ u8 D回复 诺诺妈0319 的帖子1 z5 `) ^- `: ?% ]- I) p8 n$ n

" B8 N$ ]* w1 X, @( n! N0 b2 t( E% d( U
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
! t: d2 P8 k5 P* ?
6 d# {  d5 ^( j( d/ g1 t9 J
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