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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 5 |3 S; v7 {# k$ }/ _- m
. S+ M! z7 [; ]3 s
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
- k$ M3 X& C8 ^% Y' Y
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18

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类似姜饼屋
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 + i$ E: Q4 n) ~0 ^5 L1 E8 H3 e2 S

+ l  |7 r3 h/ J回复 诺诺妈0319 的帖子, N  ~5 ?- O; c* ?5 A1 q
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 ' S4 G& l- i$ R: V" t6 S

+ K3 ~6 |, u1 T$ w/ ?1 L回复 诺诺妈0319 的帖子
4 F& W! e+ i: s, ^7 Y, H* L. H+ V+ A0 R4 j+ F( M
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
& B0 W2 I) G$ v# @( Q9 A2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
! _, B$ u+ X) W4 V: I" |& a9 x8 t: x' H# q* b/ F$ a# M7 t
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。5 i/ X" c$ N9 J" d$ P! ~" B

$ g. x  ^" j2 l) y4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
7 X( z; Y: x& Z1 Z7 U5 _6 S% T4 s6 X" A1 O1 [$ i7 q
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
$ [; j: |) L7 L1 [' t$ D# J& Z# A2 O+ E7 n' Y! x6 o
6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
& Y* N* F( l2 Z  i# N
4 I8 Z' ^; C1 l; K" f$ ]. K7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。  p: a; B' P. e  C  }5 Y

1 W4 |6 D4 {( R" V8,固定住另外一面墙。- J, x& I9 r) @- p
& E4 F) O( D) M3 J$ V7 a) |1 L5 R
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。7 a. n, K$ T$ Q
( ?3 ]3 Q0 F) C. j% p! F8 ~+ [
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。* i9 Z- [# \' ]' w: \) N, E. H7 Z

( W" Q; l# G0 v11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会4 V0 w0 F2 W* q" Z+ y7 R

) y  R' c/ @( G- s) x/ ~12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。4 p: Y0 Q2 @0 U- L2 s
% c# ~( W% Q9 e5 Q; n
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
3 o$ B* G1 b6 k" o2 d1 K, `/ E, u/ s- u; B: ^' \7 G/ n7 v
14,粘上门,门上粘上花环。
  G7 r+ a' d4 y! w, [0 t9 n
$ u7 `3 B: N4 y* E15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。3 k# k  M  r: y
: d4 t% \1 r* O, ]0 t4 G0 p8 J  c

. ]! o% t0 s* x% V/ s  A
8 M; @- R. |+ m- ~: C
0 u  a8 ]& S- V4 A& [# |# s

/ i+ G' i( z  q1 `. e' T3 u

; ?8 U1 X9 q$ D' [& \- i5 f

) L# H7 l6 @0 m. d1 O' E" q
" m: B/ R& J" x6 `1 ^/ K$ u; H
& w$ Y; q1 S  _; M: C

/ w! x/ ]; y% Q
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑
$ ?+ [1 `' U3 U
" l6 Q* |5 @8 @8 P8 H+ Z, Y7 {2 U回复 诺诺妈0319 的帖子
4 t1 W( u+ X! N' V9 |3 {: O  p" @0 r+ p
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
' V9 P2 c% h; n& r" }2 {9 H, J5 _: w! ]9 J& K6 e- C+ x6 W

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