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发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 % N: n& }" g' G: N- J

: ^! \% z0 e  M5 q8 I2 L
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多  |. q6 x# `( ?" _7 a
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18

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类似姜饼屋
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 ) a( ?8 I0 D) `" K! j0 W5 f6 U: X

# _/ X3 |1 m+ k% M回复 诺诺妈0319 的帖子0 p( H6 c5 o" P( ]8 L. E
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 ' V( u& k$ g0 P, d9 f  P
) Z  v! _6 F( Y+ J
回复 诺诺妈0319 的帖子% M  ^2 h2 Y0 R, H& ~0 Q( r' ?; `: ?
' \  `+ \4 s) z" O+ G" J' m: A
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,/ M4 K: ^5 F& y0 I) ]& n
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
4 L9 G1 O! b6 x1 k  @" W, _, {' }1 o5 Z6 D2 g
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
- d) K- I  P4 |9 {7 F  z7 U% y' Q1 `5 x/ A% ]$ {; L. g
4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
2 M8 B" H7 X' ^* T4 {: p& A
6 c$ [! H! K' K5 }5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
* w) U2 n: s9 N$ W3 O5 R5 y
6 C1 \  P) D8 B) U# J: {6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
8 n5 l7 ?9 C. B1 f' W- @  ~# E( M7 i6 B2 f. O" }. g1 x
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。
; Z% ?; ]  b. e
- W/ @5 y" M/ x0 z$ E1 ?4 R8,固定住另外一面墙。: V/ `# k- O! [
: `' p0 f* d3 p0 g. A
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。
1 L9 s6 y1 m. _  Y2 G5 A/ A
' {3 u0 }% {* W+ C8 q: d& r10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。# k" i( m, h. X2 z
+ H% I8 w6 n' M5 f( G; J0 X+ O' q
11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
7 q1 `7 Q( w% V' O
' t4 v; K4 M% i* n12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。
: G; b- w* F7 H. ]2 _# B" P% k/ K+ j+ T: \  ?+ }
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
+ C( l' ^8 ]( \$ J" o+ Z1 ]
. o; W: s5 K) U& Q" {0 ~14,粘上门,门上粘上花环。- M3 _- k. A: Z% _$ ]
* ~. g# `8 C7 t" W8 o5 @
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
6 W0 b4 O8 G, I: a
0 b  c5 i% A9 G' _6 _4 {$ l% h' ?: l4 s) B' s/ N4 c7 S
! H3 G7 z% {- ]8 J1 I8 ]5 c4 A

- B; F2 U, r6 t9 L- R
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4 n! M! I& k+ ^$ w

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' K' }% H# P) A: r

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0 N% h1 z9 l$ D/ z/ W, n- S) _
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量; k! u3 U" B- b6 V- y9 J
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