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欢蛋煮熟,去皮
# a9 A% [( i6 i. I s五花肉切块
1 b. O9 w' ]9 z葱,姜,蒜; n* A6 Q+ {, f) U8 l* L
糖,大料
, n. h5 a& E& f& k: I# k 油锅,炸鸡蛋* n# y: D8 X/ v! J8 I/ e
全身金黄就可以了
$ l! ?, j7 T8 P# p炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,# b; i/ ~$ y6 H
收汁,放入葱花,出锅!!!
. d1 m+ i2 o( z) Y2 b$ y虎皮鸡蛋。. i# @( l) h: [# x, D( P
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