诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！( ~; K& y8 w( q
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1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；" C: G: l+ Y; E& @  j. @, O/ ^
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；2 e( M3 O+ G- l+ I
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3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；& S# x$ x$ z: `& A' _2 Z# m

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0 J  i, X6 K% g5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；
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( J' M1 R- z9 A& z1 f! s6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！# O; b1 z+ I1 ?$ ^6 C+ L. z
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子, v: X2 X0 H/ T1 v) o
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品5 D1 j9 T% t0 x( G6 b: |

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子/ }! D) F6 R8 H2 w: l/ e7 H
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品5 h1 I& s) d: b" f

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子. i1 H: u5 \" N2 J) N0 s$ O8 t

% p  M& t8 V1 ?" `- D, e别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！( c& G% b$ w: b: o" H8 t/ F
求链接！！！！

yueyuexiaojie

学习~
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云之阁

好美味

呦呦～～

同问
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小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

lin_zi80

油葱酥是什么东西？