诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！1 z3 v, t! h9 x* C9 w! k: K
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1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；
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9 u; i8 Y1 L/ r+ G  J( o3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；/ U3 K+ a6 g; t8 A& F0 }" d
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. S3 W3 e) ?* ~4 Y6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！- @& B! {9 U6 z+ `  ~8 b
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子
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3 I5 u5 T' V. ^4 b. Y是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品- A. J! p' N+ h* s; c8 d4 ]

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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# k7 }5 T# t7 q3 u6 A是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子6 e! c# h0 B- M" U$ L1 t- H
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别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！
+ m, f) @! J  T! o4 z  v; p+ X0 x求链接！！！！

yueyuexiaojie

学习~
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云之阁

好美味

呦呦～～

同问
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小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

lin_zi80

油葱酥是什么东西？