诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！1 d9 @0 {; K" o2 z$ `
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+ y* f$ V' D) w1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；1 G8 R) v& ^0 M% w' A3 G
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& e  k5 u2 J( g% {7 k/ n( G1 b8 c6 u3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；8 W7 ]# C. I% z7 P6 M  }
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5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；4 Z, \5 U4 k% F

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- p9 V1 C$ s( O$ b: P/ k6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！4 B9 x9 M5 z9 e# D1 h

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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子
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$ J0 z& \( F9 `3 q5 i/ M是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品$ `% V2 ~; z. x( Q/ L

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子
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  K# F$ X; g. M8 ?是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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% I* d( u# s2 t( d$ P3 x  F别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！
! H5 M0 f) v% B  l; J  {; X求链接！！！！

yueyuexiaojie

学习~
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云之阁

好美味

呦呦～～

同问
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小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

lin_zi80

油葱酥是什么东西？