诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！0 H0 G  ~4 R" c% s  i2 i/ v) X

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# q, p# ?+ j2 [' z+ z: T1 i* q' C1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；5 `* T1 Q& f5 g9 ]# M# p8 l
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；8 \: A- ?" k5 h3 @# I4 r
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3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；$ M8 p  v! ~6 _; A- p* s" s

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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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, Z7 G3 U" \0 r1 k5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；
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/ D# o; T& w& K% b( p" x3 ?' O6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！8 w% E, H' Y% ^) q

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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子
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3 j- w* d+ B0 d( W0 R是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品- G" W- X, K  o8 k) N

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子6 x& _. I% O8 \
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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3 ~# \" H: `( t- J9 |别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！
6 L" r' e* r( B0 b求链接！！！！

yueyuexiaojie

学习~
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云之阁

好美味

呦呦～～

同问
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小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

lin_zi80

油葱酥是什么东西？