诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！, p+ L$ q4 w. \4 p  F# a, }
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* L8 C* [* {; |+ u* d1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；5 x. ?7 Y4 e0 F; M8 D; }5 ^

( J, {7 E5 Q1 a8 m) [1 \2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；- s% Z$ K( ?$ c( t$ p, W

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$ l5 x  c: ~6 }. l3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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' N6 {- C/ G! K& N* A4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；% j% a- ^2 `$ |8 T4 B* @2 i7 _

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, a* Y: N- O! y7 L" B+ C5 S5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；
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  W5 M2 H/ W; d$ I4 m1 y6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子1 }4 f; O" W& J# Y. b2 \2 s
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子, Q8 r# w+ \4 z  U' y2 k$ r& Z
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子6 |+ u6 g" \& l5 g

$ {1 _, O2 b3 ?是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子; O& A0 U  E, f3 i- a8 l" w
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别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！# ~; p4 [; n6 h1 ^" H8 R  h
求链接！！！！

yueyuexiaojie

学习~
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云之阁

好美味

呦呦～～

同问
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小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

lin_zi80

油葱酥是什么东西？