诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！7 q* C/ ~( V2 B! ]7 D6 Z

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( s: A# ]* {: q% ?- J1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；
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6 ]! `( H- B8 {9 J3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；2 n. B, q" p) E2 U/ q

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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；: a  k, E! i& a4 Y. K/ s$ S

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5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；$ o, g+ i3 ^% d8 ?( V
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6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子" @, m3 n& y9 i- _) y- l/ `1 }

* L" W* b! d5 ~) n0 h  I是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品& W% E# y! d, Y. l5 v

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子" O+ N/ p; T& ?( S9 i! K0 G2 D
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子, |6 i8 k. W' B2 |  k- w

1 @4 Z1 ^7 J5 f是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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' e& Z: ?# I4 p) d& I8 A: v别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！  h) I7 y0 Q* [# W  E- K' x
求链接！！！！

yueyuexiaojie

学习~
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云之阁

好美味

呦呦～～

同问
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小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

lin_zi80

油葱酥是什么东西？