诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！
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1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；, l. e0 Q/ |7 M( \" u8 x; H

" `9 d8 t0 f& v$ h+ ]0 s  U( Z9 N2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；4 I6 h5 H3 Q6 x. l, b: d
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0 h0 e7 i9 e: a5 [5 [, H1 W1 d7 O' r3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；( g5 @0 I3 g* r) h3 u0 l$ s- X

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, M0 }  n# C5 X  @4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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+ ^8 J  R! W7 s9 \& I' }! S5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；, v8 o* q: k6 C/ R' d! D" G
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* Q7 C3 [: y) `! l6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！: z* d6 E" [) x& x! ~

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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！7 a, t' |& F5 a/ b: |3 g% S* P' _( {
求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子4 y  a6 Y, f. Y1 F

- t2 \9 K0 ?; s  E% }别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子1 D7 _7 {$ e( T
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品: Q  Z- l( c- Z, u  U

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！