诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！4 g! V: A. Q6 a# U: u
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) D6 z6 q* f' F1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；: \# V8 E) E* Z# \

- u* y- y$ k" n% Y1 z) u2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；1 ?$ l6 H1 }/ ^: E3 O
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3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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6 A* D$ Z" ]7 }! w+ q! \* K4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；7 [9 E6 l! c& x4 S$ R! I

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5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；1 w- t- P* `3 X2 a+ @
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6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！
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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！
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诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子: B4 u2 T) @* h
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别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子$ ?3 D( F, ?$ I' C& V$ A% W
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子) B* y  v2 b! ~2 F. o
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品, y" v+ w, v+ r' L0 C+ M: E) z

诺亚兔子

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; P! Z  x: r2 f7 {是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品: |9 w6 h8 U. w! z( P

玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！