诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！) Z) P- ?* D, C: W4 y& w& h4 X
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% S$ }! i# l) m! i2 I1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；  C) |4 d% a( B; @7 D) a9 j; {
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；: C3 m8 y  b; W$ S) S
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2 [; p- G$ J& Z3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；+ C' o+ F# ?% |7 x" y
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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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  d+ N6 N/ m* D+ @& H- X5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；( \& M/ ~7 O) p  X7 H6 t
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6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！
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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！2 ^2 t: w. i: {$ T$ c+ O) h
求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子, t' |* ?+ ?% D% [
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品) d0 B' K/ [2 L" M8 s: h

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子( {" q. s7 `2 B  c0 X6 k8 f0 H/ f0 q; t
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品/ c+ L9 H& t# x

玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！