诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！
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* n1 k$ _+ p6 r% Z& L1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；- j" J- B7 C8 g6 ^
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；( \/ @0 t: J# V1 p' |

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3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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# b% v7 o; F5 T4 M9 p# Q4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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& R' z( b5 w* T8 L+ ~3 ^5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；
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9 m+ E% }' R- E8 o( Z4 e; v6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！4 W/ C% u7 h4 P( G
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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！# e) F! X$ s' X
求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子% L" z4 G) m. e  o" {/ S9 |

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诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子; B( P4 {1 K4 s' }0 b# O$ i
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品% l; X2 q4 ~! [9 p7 v4 B8 a

玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！