诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！
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# M$ M$ H' t3 V+ {" m' ^1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；0 g& q9 P" u9 [5 W3 \

. y. ^+ e% S  E2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；+ U5 b& l* O: C
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3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；% R( p# [2 M( g8 O; z7 U, G$ L

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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；# v2 m9 l1 z) ~9 k) t) T

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6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！5 b2 l3 I) `* v% O' q

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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！! D, ]+ W$ v) o- d) j" g
求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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# a& \2 C8 ?4 D; [3 F别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子1 L$ l7 h, R- p1 g' t+ g
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子: E% ~5 ~$ Y* G; W) r$ B4 {
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品4 ~9 ~2 e/ g$ n% Y4 W' o& g

玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！