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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。4 b1 P  d3 \9 `. N* l
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;; C$ a8 q2 q4 W! e0 \- B% J5 z4 J
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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6 Q- _. {3 _8 b# v8 ~7 \. p小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了9 S0 V2 U% L+ [/ T* h

( @3 j1 o; g0 q2 m4 n1 Y. u8 r3 d2 y8 e: }0 |  m
汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!; [. R9 z  x/ ~7 A5 [
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
( @7 O+ f" @& B大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。
- i9 c4 Q- g* d
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。
- ]; r. }2 f, B) Q现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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, U& U* O, S, h$ r/ K2 K
今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~# S' z: C+ Q$ ]
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
' R- x) ^% w% ]% R; H7 |为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!

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yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11

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他家的菜品做的挺精致的~

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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
- O8 T9 ^& R) ^位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错
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石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜4 \( ^; n7 [5 R7 o. \7 G0 J

8 f- b, o; S3 {; I八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒
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1 F4 z; C& q+ G: J厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!9 u5 F% P; x; u- x. z& g3 r. n

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菜菜好精致呀~~
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