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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
, C, ?1 `5 z7 F& j6 }7 p, c, s: x; \$ Z2 b% i  z$ n: Y
今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
- k" `" x1 Z7 w4 u! K3 @位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;: I# Z$ i. e4 c; a2 ~% l! o
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- S; h. d5 L7 L+ P. m& N这里每个菜的摆盘真是如诗如画的/ s- J' [0 ]" g: g% g% n
- h/ v) P& W& ~  I, t: N
小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了3 s* B" _9 K0 p5 E2 R5 ~

! P, k8 V8 T* w) [! l1 T, w6 \& L% W, J/ P; P6 X. |6 I
汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
1 I5 U. t9 O/ S7 z
) s- K9 L# i  S* F2 r6 i/ T) ]粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
( l. j1 |0 Z$ Z大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

3 \; v0 a! t3 T2 N7 G8 x紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。
7 p. u: R) p) ~现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!

. e/ }* s- v/ g' P1 b+ U& a
' \4 i! k. C6 }今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~6 P( F" @$ T4 p
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
8 r* h2 V  O7 n! e为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11

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他家的菜品做的挺精致的~

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, e/ [& `4 f! s) n; y6 y+ {位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错
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7 ?- ~, p% r! w6 ^石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜* K  `/ a9 v- }4 v% P5 l. w
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八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒5 L# s3 H% n5 K) l6 p8 P

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- Z, Y- f3 e; @/ i$ E厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!
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菜菜好精致呀~~
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