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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
- Q1 G. E+ O7 `* _: K5 w) n1 v4 w9 |5 i8 s$ I# A' k# C3 n7 X: d* l
今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。" y* @% a  q5 e6 Z$ W6 K
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;% t2 j3 S* B) n" k7 A
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2 X( n. q- Y2 `2 W, T: P0 A$ b这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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: }( w6 w6 `3 N3 f0 c# e9 F% w小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了- _- _+ t( t2 Y  P7 Y8 |
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,. d$ G+ f# I3 P" P+ C
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。
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紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。; ]" F: ]. K! y2 N( Q* j3 ]1 W
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!

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$ }' ]/ M  s0 s今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~- C3 n2 O: d+ V* u0 \4 T; y5 G
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
- E9 X! a! {" D" N9 N+ m2 B为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11

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他家的菜品做的挺精致的~

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位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错
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# l* j7 F. I; p# k7 U3 [$ t5 Y& @石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜( Z/ L+ e* N: P5 U; j/ f

* z- z( r, Z# q8 S' P: w八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒
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& z0 i' N1 w0 t- ^; n8 }厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!
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菜菜好精致呀~~
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