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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑 $ L8 X/ f* p/ P" T7 V

* B0 O8 _* D8 l. \8 \; H  a今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。& r; M9 s% A1 H2 Q- p
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;
$ o! c- M9 M9 ^1 ~8 L2 Z/ X( C
; h0 X/ I9 ~( |4 l/ ]8 T, d9 ^! Z* M+ |. `6 N& c/ c
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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3 R' ?! M2 b, B9 ~9 d& u; t( t9 ]小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了: c; y0 f6 A/ I& N. k; q! j
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4 t% {% F2 a+ `/ B
汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
1 C, }; {# T2 E: }& P大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

, R6 [  k, H1 }7 x紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。* X2 [2 W. `& c: ^
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!

* D: [1 U. b4 g& k: q
0 q- J# L  p7 p# M. F今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
( O: K# F/ ?' Y" Y* H$ F2 R+ x来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!+ x) L1 F3 _3 `% X" a1 ~
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!

# t- r- P" y$ N* T. l$ B+ ^, e" ?4 z) ?$ A

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yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11

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他家的菜品做的挺精致的~

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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。+ s; H+ j9 f6 J2 b$ F
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错
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, B7 A. N6 ~. A: c4 B5 r石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜8 X/ ^  ]% j2 }4 g! X
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八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒) K# j4 F  @* v' X# w
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厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!
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菜菜好精致呀~~
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