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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
: E( s2 n" G" ~1 o5 J1 t6 a) _! s+ f; l0 I$ ^# M8 n, h6 z
今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
( G3 U( t0 K9 }9 h0 ?位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;
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1 l) L8 h3 F4 U* A! h/ O这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了- f, X) D9 g/ ~2 ?2 w

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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
& O! T) \& ^9 l" ~0 Y大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

5 E2 t! o) \! H, ?紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。$ H3 S9 k* v+ p* Q9 P# O
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!

' r8 w4 T9 }; k# ^5 x5 D' A# Y! L, c! l. D5 ~* |8 ]7 e3 l5 `' ?
今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~6 Z: L6 ]* B) r# f0 H8 G2 \1 t. b
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
, V  _: K8 [4 ~7 ^3 n- A( V为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11

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他家的菜品做的挺精致的~

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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
' H) l* Y6 w, |4 L位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错
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2 B0 |! J8 Q5 `6 ?石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜% t( j! j" I$ {) |; f$ Q) V
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八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒( s: V$ z  D: D( X% I7 B+ C

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# |( U: Z' Y' i, H6 f/ |- Y8 w厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!7 Z& u4 ^& \% p/ h- o0 W; {

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菜菜好精致呀~~
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