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楼主
发表于 2014-12-12 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖儿1 于 2014-12-12 17:42 编辑
1 g$ L$ g3 j$ B& y) Y* q$ l6 P- }% Z: Q% }- c* P* d1 E  d
鸡蛋
家家都在吃
天天都在吃
那到底怎样才算是有创意呢
怎样才更有价值呢
听我慢慢说来

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谢谢版主夸奖

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确实很高大上
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谢谢亲哦~~
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从中间切开
装盘
倒入番茄酱
在加上两根焯好的青菜摆盘
出锅喽
有么有馋到你呢
# g) V' U& s. K0 S# z* o* c0 X

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将蛋皮对折
稍用劲按压接口处

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美味美味。美妈加油
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本帖最后由 颖儿1 于 2014-12-12 16:40 编辑 % _8 Q( `, {1 }. f, M4 d, B" d
- W* o8 `: L- R* {9 ?4 Y  F* C
煎锅加入油
锅热后加入蛋液
摊成薄厚均匀的鸡蛋饼
把炒好的米饭倒入蛋皮中
8 }) p7 M* j% T8 e. l( z

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倒入剩米饭
这里要开小火
小心糊锅
加入番茄酱、盐
炒熟后关火
待用

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热锅凉油
先放入洋葱翻炒
在接着放入火腿
红萝卜
青豆
玉米粒
翻炒

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把红萝卜、火腿、洋葱
(家里有什么菜就放什么菜,
就是平时炒米饭的菜就可以了)
家里刚好还有一点冷冻的青豆和玉米
搭配起来颜色更好看

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2.鸡蛋打散
加入少许水淀粉
一点点盐
(为了蛋皮更加入味)

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1.先处理虾
把虾清理干净
去壳、头、尾
切成丁
用盐、少许淀粉
腌制一会
(喜欢料酒的可以加,
我不爱吃料酒的味道,
所以我家做肉不放料酒)

木子妈

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下面我们来说今天的主角
蛋皮饭
我娃起的名字
呵呵
国际惯例
上成品图
美味可口的鸡蛋
配上酸甜的炒米饭
再加上外面酸甜的番茄酱
哇塞
那种幸福感油然而生
如此之美味生活
恐怕连神仙眷侣也会羡慕吧

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营养价值4 v5 `  _& a  g8 f4 Y2 e
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸,其组成比例适合人体需要,也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。
+ q+ T7 q7 E+ {- z4 t
) [+ s4 |" K3 U/ y8 |0 f禁忌
  D7 [% ?; O/ p" r
1)鸡蛋与未煮熟的豆浆相克,降低了营养价值。
0 z* }+ r5 @# k/ \9 X% u1 I. e* p2)鸡蛋与红薯相克,同食更加不易消化9 t: m$ {; ]2 r* f3 _7 P
3)鸡蛋与豆类相克- D% ^$ S0 G: V8 m; x' s$ u+ |/ |9 G7 [
4)不宜生吃
- R; _; }4 D9 `; d5)鸡蛋与生葱、生蒜相克

& M6 ]0 L0 m: O. \/ p: f; m
! q$ a+ x0 {( @# T" q) I' C贴示
8 P% ~& h( ^" J; |鸡蛋本身含有与味精相同的成分--谷氨酸,因此**蛋时没有必要再放味精。
/ y8 {2 F1 L" @6 J4 v" v' _: |' o. |

/ ~& J* T# S3 ~8 s  ^5 G4 E5 Q, b
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