派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
- x6 Y3 s+ \8 G" @7 m; t      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
, i. y& p# J/ P/ Q6 p7 |  U5 t$ S      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
% S* K# P6 R$ X; N$ @4 I: T      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。6 U* X8 e- O) |( ^! V
我们需要的工具非常简单：
# P8 v! F5 J( G大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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; q. i' S+ J  P. R( H6 E* N3 u6 `美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子
8 n: J0 ?0 m, m' l& ~7 m
# Y5 ?( N$ ]9 c4 e, c  Y谢谢

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子9 s( @+ O: @1 }8 e2 K

2 E7 O" I& j# F6 O; x( i  E  E是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
  y, Z; A, U8 b9 u
0 p. M6 Q" l# y0 ~! {" t3 V谢谢！

辛多多0506

涨知识了
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星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

派妈妈

: P1 |, D) ^* E! K8 b  ~3 J8 j* y: w# o
# u" M0 `0 Y* Z& ^4 i再来：5 A0 s& ?6 M4 t5 l
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
2 p! \  |& Z6 `6 D% L# S' ?
' U: n% {$ d; F; _, \  t/ N出锅：3 E5 N: N0 n2 M

$ p+ X5 R8 {$ j+ {- }# c$ T! F8 ^加入白糖：
' G/ Z3 C' F4 u$ k) O( ?# h1 _2 C0 j
4 N# M( F7 K, [7 s0 [" ^换个小碗，加入泡好的枸杞：
# R' p$ [0 R" S3 U4 D8 ~0 g1 b& m: E4 @
打开看看：
, I/ H3 z7 C5 N9 ]2 l1 T( E8 L* F5 H) G# P; |1 U' s
' Q9 K/ o+ a1 y; ~

派妈妈

3 n; T* d7 a3 Z0 |% o. u
0 j% I6 v  d% V, l( f) K1 ?6 y再来：
9 O# [( w' }" K# c# q在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
6 j: ~% X8 {; A给水中直接打入鸡蛋一枚：9 x- G4 y6 P2 N7 X3 H2 j
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