派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
0 n9 V( w$ u/ ~7 V( Y+ S8 s      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
+ @( ~$ y" k& V/ Q      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。( y: S0 [# S0 W4 t+ J/ k# o' Q7 b
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。6 {) ]) p3 I3 W! p
我们需要的工具非常简单：2 A: E% j# Q/ m/ h3 D
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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8 ~2 |. _: _0 m美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子
% r4 }! `& d1 _# H: e3 C, |( y4 |4 ~; e  v8 L6 T: y
谢谢

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
4 _* @4 V* q6 J9 U( Z
+ k- H1 x0 C+ \# x是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子/ b; Y9 k% s) Y& t/ P' d

; ?3 i/ }2 [, G% W/ G谢谢！

辛多多0506

涨知识了
来自[妈妈网Android版]

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

派妈妈

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# m( V1 G- }% o: A3 q( `7 M, q8 C! i+ J! Z再来：/ Y8 o2 |  ]+ M$ u
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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' g: o* v+ W" ]  K出锅：
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加入白糖：* J7 f% m9 I$ U$ ~, Y+ B4 U7 s$ k
+ b! y( e$ E* H4 |0 S
换个小碗，加入泡好的枸杞：
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打开看看：/ a5 z. x* W& y8 t

" g3 A9 B9 b1 A3 P/ W" t: Z$ P: P0 z' z2 ]  t

派妈妈

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: t1 _) N( e; z3 [4 }7 F再来：
) f* [) u/ c: L$ R3 T; V' k2 d) H在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：3 D% W# r; y0 |+ V
给水中直接打入鸡蛋一枚：" d' y6 `' U4 Z3 E! q- R
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