派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
# e# f. t3 R: m# `% ]4 a      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。, u/ B# u3 U5 M# b
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
7 _3 e4 d" o' f7 r+ Y% R      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
. l+ W9 e2 g, E1 h% s, Z1 t2 g我们需要的工具非常简单：
1 p3 C  B9 q9 g. r大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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+ q5 ?' h0 P; g0 n9 I! o. L美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子' H: r3 c2 D& l7 W2 k( t) u

7 k1 n7 |4 p. N. ?* A2 S& h* i谢谢

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子# e7 Q9 |$ e) k: s

; q0 ?3 ?3 ^# r. `- Y/ h1 ]: h是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子. `, ]" U+ R) Z

3 K; q: {6 e: F; n谢谢！

辛多多0506

涨知识了
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星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

派妈妈

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0 ^3 g3 \4 t% P* {再来：
% o) H7 j+ l7 \) F& ^放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：1 }) Y7 I  \- h% l, r2 z

9 s( u- _/ v6 r* S( S1 ?9 O出锅：
& J% _0 ]7 R1 |/ q' O, r/ D0 o# G, |
加入白糖：
' g* m2 a  ~* s: P" G* ^
: |7 U, j# `( i4 R& |换个小碗，加入泡好的枸杞：
+ n4 U) H& R( @- x, {/ Y$ {; T
/ A- L/ [& x/ l* w- }6 a打开看看：
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派妈妈

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  w6 w$ f" V8 X, [0 Y* \  K/ N+ k再来：
0 h# G, M) V3 w" v在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
8 z6 w3 \& O* t9 ~' f给水中直接打入鸡蛋一枚：
9 H9 r' s4 C) D: w( ]# u：
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