派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
  |. f. }) k3 ^      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。0 R. B' E5 e2 D) U2 J4 }: Y
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。  P- v, G: g7 p8 S9 U
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。; ]& X+ r$ ~2 C8 M' A- i
我们需要的工具非常简单：
  R9 i. Q( |! a大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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# p9 N2 J/ b( h) D% p# d美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦4 C' g4 n+ l) [! k

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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子6 A4 P3 ?( \/ S: S

* z2 B' w1 w$ ]1 K4 f! x$ x; d谢谢

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子8 Z( l1 {4 \' }

' M5 q3 E2 g) Q; `$ ~$ V' e是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子- B# ?/ X9 C: K7 _2 l: c+ y* i0 \3 A0 e
+ L9 x7 a) A" \
谢谢！

辛多多0506

涨知识了
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星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

派妈妈

: l, r% y( l6 i1 c8 K7 C/ j, J1 z; w$ r7 P! X
再来：$ y" d) q( }9 z% @3 Q$ i
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：' Q) Q$ J% F4 v4 F; |

1 z) T4 M( ]7 N, M出锅：: g6 \2 o5 |. ^* Y% o, p0 w; k4 u

+ F3 c% a5 b) f- r3 j2 n2 c% N加入白糖：
- B& _$ c  d. D* _& V2 L0 f# B
: \0 z# G: t) A+ Z换个小碗，加入泡好的枸杞：
; A% v0 Y" |. G6 |; f5 l% Z
# n5 w4 O6 w9 K3 R1 u" Q; q9 V打开看看：
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; I# }5 L2 b0 q! _2 a& e, w% I: u" p! Z! B  b

派妈妈

1 t) ~) k0 ^, B. {( V5 g: D9 S' ]8 R( ^( M7 B
再来：' R* m+ N8 }2 O. F) Q
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
7 ]8 q- E6 T- P1 Y. n0 I" P给水中直接打入鸡蛋一枚：
3 k( D: `4 y: L% g. y9 i& {! b：
, @4 v4 i. G7 ^" j, @3 n+ G; g
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