派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！& E% ?+ A4 u8 m, R# P1 S
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
4 q6 S9 _7 P1 j0 e# j5 V4 o- h      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。  }8 R4 t! H) o! ?3 c
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
, D& o, {9 \/ Q5 I我们需要的工具非常简单：2 h3 R" B' `% L9 C6 x5 n. \" s0 y
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子9 q9 }2 g! J- h* j: ]% Q

* Y2 q. j) ^9 i- C0 E谢谢

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
8 A2 |$ ?# O) j$ l
" M! c' N- ]" k是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子, E1 l6 F, ]- A9 N/ g

( ~6 y0 Q$ t: ~! \谢谢！

辛多多0506

涨知识了
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星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

派妈妈

1 ]) k3 h. I9 i; h$ a

( i# @* v2 |& n5 w2 J3 W再来：7 G/ F' e, o7 q# ~9 m6 `
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：8 d8 r, o* q. \0 U' l

0 J" ]" |! Z) ~& p: p4 F出锅：2 X1 @) F; h' i4 I

6 Y& K  t0 t* ^- a8 D1 ?加入白糖：
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  A9 p  L/ X, m( L3 Z6 I, L换个小碗，加入泡好的枸杞：
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* c. |2 M1 w% y打开看看：$ w3 L/ \7 Q5 \+ }

9 n2 ~  A3 N- Q0 ?' ^$ x: S$ E$ e  J& T' t0 F( ~3 t

派妈妈

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" h# E; X  w' @: m$ o; c
再来：
& U8 J1 R! p0 v9 }& V. d0 O0 H! u在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
/ d4 a; b1 x( r# C1 ]" ^, x6 p给水中直接打入鸡蛋一枚：
8 e8 i. C9 {# z% ]8 W6 O4 f：
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