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发表于 2014-12-15 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了,结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢
4 L8 N; @' _: l- F0 E6 C
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/ @, R0 W' n0 u; j" f9 H
3 ?/ u, T8 W& b( G# z9 y
不知是不是泡打粉没发起
! E5 m; Z, I8 Y" l, M) n6 f8 Y2 G
没放泡打粉
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- o: I+ P; b. P- R" m. x" m) ?- j9 m+ q) d' x2 I

# }3 o  s/ ]& M% @+ c那是什么情况呢
3 f$ G0 S/ \. g/ u& t( M1 t8 g
不知是不是泡打粉没发起
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2 S' v  I- B. S0 ~9 O5 W做蛋糕的,蛋白一定要打发好,蛋白打不好蛋糕就塌陷了哦!!
9 e# Y0 c* E, P* ?
知道了,确实不好做
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& X8 i- v0 E  Q; g7 U
* R' p0 Z: o' h% t7 ?" I: ^) G
宝妈有需要米粉吗?

0 @4 [- s3 W% j6 f什么米粉
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2 Y8 u4 e: V6 @: f' k: X
, S  l4 f( @$ K# f2 L& L! b( w) H; b% F! {
我还用得低筋粉,哎,做了两次都没成功
  n& O- E4 V8 g
那是什么情况呢
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, F. l2 g2 A! _( u. `! H5 |
! k" g6 v. i& i看来做蛋糕真不是件容易的事

! L$ R& L# U; j4 C8 s我还用得低筋粉,哎,做了两次都没成功
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. f- L* ?; r1 A$ ^第一个像煎鸡蛋…………我蛋清打发了,但还是没做好 ,是用的卡通蛋糕机,死板板的 ...

% ~* |9 j4 a' d6 [* J1 ^8 @看来做蛋糕真不是件容易的事
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第一个像煎鸡蛋…………我蛋清打发了,但还是没做好 ,是用的卡通蛋糕机,死板板的
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: Z& `9 y8 j" t' A9 b8 t# S不错,我还不会做呢!
& W, I+ H+ `7 s! D! J
谢谢鼓励
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. N4 o! }' }/ X% H! S0 I/ q3 D! |" h: S7 B- P0 }1 ?& Q* F4 M

: \8 E+ q  N: C1 p+ W; h; \& s& A西安灞桥区

" q/ }2 o. D" c' Z3 U/ x+ N3 m% K. s太远了
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你在哪呢

( }! L- t6 ^3 N/ v2 b  s西安灞桥区
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' M% E. O0 E9 P9 E+ y; W呵呵,学烘培可以来找我啊!
, [  {+ f3 K. o. g+ t
你在哪呢
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呵呵,学烘培可以来找我啊!
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我做蛋糕也没成功过

3 m" k( B' R7 Z7 `% s% Y- r哈哈再接再厉
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蛋白没有打发,所以出来是这个样子
) t+ D6 Y6 V' ?! `
应该是的
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