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发表于 2014-12-15 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了,结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢
" _) A5 K/ K4 g/ R8 I  ^3 \) }
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4 j% C" j+ R) d5 j- |; d
1 |0 E2 S  y( n
. z2 f! W0 K$ C8 T3 t不知是不是泡打粉没发起

$ ^/ x' f& n2 p% S7 F没放泡打粉
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8 t9 }$ _  _8 G2 m! X
6 v! H6 b! |; [6 o5 G3 ]那是什么情况呢

' y% ^4 Z( I; V. n5 z; f1 h不知是不是泡打粉没发起
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8 O- i9 E: _7 [: d7 }做蛋糕的,蛋白一定要打发好,蛋白打不好蛋糕就塌陷了哦!!

1 j4 @& D" O% B9 Y" h% o; {知道了,确实不好做
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& Q  ^3 K8 Z/ R  n& f
0 o( n% P$ m# h. T! _# K; H9 q4 X宝妈有需要米粉吗?
1 i5 d) `7 J. M
什么米粉
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% k4 u' c; O6 t! Q) c
& Y& Y) }  R% N! S; |' B
, g2 t, l8 }, j' ?# Z: k/ E* G我还用得低筋粉,哎,做了两次都没成功
& \4 I$ Z0 c9 ^, b4 }% ~1 p
那是什么情况呢
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' e* V* [1 [, u: X  |! s9 t
% ]# O  ]' H0 c: w) b
, r7 T0 u$ y" ~4 a看来做蛋糕真不是件容易的事

6 n' h" h- x" S# C: H, ~; T; Z我还用得低筋粉,哎,做了两次都没成功
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; ~, n! J+ `0 I! J9 q第一个像煎鸡蛋…………我蛋清打发了,但还是没做好 ,是用的卡通蛋糕机,死板板的 ...

* h  [$ ?& o8 |2 A& U6 F; j& l看来做蛋糕真不是件容易的事
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第一个像煎鸡蛋…………我蛋清打发了,但还是没做好 ,是用的卡通蛋糕机,死板板的
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不错,我还不会做呢!
* O6 T, B8 m) p" v" G
谢谢鼓励
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5 o) c! v3 C+ i: R. ~% J' y
西安灞桥区

6 X4 V1 r+ f. w  D+ W% E太远了
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4 p7 G4 H. H+ y! z2 F" x; `7 q, L6 q  M" T( x; ]
你在哪呢

+ a. A+ J+ P5 V6 [! q西安灞桥区
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  j0 t& }' B; o( c呵呵,学烘培可以来找我啊!

  K2 z3 a4 A! ?  s- p你在哪呢
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呵呵,学烘培可以来找我啊!
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我做蛋糕也没成功过
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哈哈再接再厉
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! i% ~* a( v. x8 z; f* u蛋白没有打发,所以出来是这个样子
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应该是的
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蛋白没有打发,所以出来是这个样子
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为什么我做出来的蛋糕是这个样子
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