祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢5 ?7 v( K3 ?0 j4 o3 }" y: }8 w

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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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好像搅团的锅底，呵呵

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是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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, {3 x$ u! T0 M$ P3 C4 t5 c& B看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

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没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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- B- W' i5 S) s0 q* w看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

! l$ W  l; x, R' [1 P, q/ U% a
是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

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- e! @( D/ q" B看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

' W) L" c" Z) u9 G9 ], ~* u看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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9 j3 X. z) i& I1 }2 o% t) }2 n2 I我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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: C6 _( q% o3 }2 ^* F" ~3 R& v回复 风雷妈妈 的帖子) E4 ^8 S/ R; W# n6 q
- \3 e% ?8 n8 B! f6 W! B
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

; n7 t2 w4 V  U% ?用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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' j0 X2 U: T0 j5 p# B% g! ^% D不加

6 ?/ E/ o9 y- o6 o2 i* \# l谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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继续努力吧，慢慢就好了

' K7 |5 e& f2 Y! t# p# L
应该会的
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