祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢6 N; o2 C: H1 S9 w3 H) d

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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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好像搅团的锅底，呵呵

, B% j# N  T6 g$ z# Y! S5 ]8 C1 }是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

! P: ]3 t8 Q  @) t) W
没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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, _9 v6 w. O6 h+ t看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

. F5 O: Y( J1 S* x是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

回复 胖妞妞123 的帖子1 o. R7 {7 R, N) @8 Z+ r. h: \
看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

' n( s7 b, T6 Z: Z' W. i6 [  v9 C
看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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7 Y$ Z, S( A8 y0 j% V. l! ]8 ^
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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回复 风雷妈妈 的帖子; L" Y' f; |5 O; H* h3 ?3 d

. y5 V3 s5 a2 M4 g8 u) x0 k& P我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

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用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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不加

3 C9 [7 p8 q! Z
谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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4 z3 k0 r9 Z$ e2 h5 R0 ?) r) ]继续努力吧，慢慢就好了

9 J; p. {. X) e7 e- i0 @. M应该会的
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