祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢
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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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好像搅团的锅底，呵呵

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是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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# \8 I* D( l3 Z! d  Z5 i/ |4 o看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

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没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

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是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

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' X) N9 K0 V: ?3 X9 |0 g看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

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看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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1 r* s, p, W- Y, [3 [0 A- f  k+ C我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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9 r* i! W) m$ f( q! F# }2 U回复 风雷妈妈 的帖子3 V  o" N* t: H+ L, O& O
( y0 s! B' t2 c
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

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用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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不加

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谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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: `! h5 Z1 z2 r8 B: T5 k/ \! O9 L. r3 K继续努力吧，慢慢就好了

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应该会的
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