祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢& a- X- L' {$ g8 ?8 B

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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

回复 sunny1217 的帖子8 f1 S& y; }5 I- w$ \
好像搅团的锅底，呵呵

4 e8 V: H& W6 j* P2 G& `3 s
是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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/ P6 Z" {. J5 D/ r看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

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没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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; |, f+ L2 K8 {# q看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

2 i( c# [8 D- E是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

回复 胖妞妞123 的帖子) n* t7 H9 s3 O, _3 o  v1 t
看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

) M" @" b" w5 b) t: x5 C6 T0 M看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

回复 风雷妈妈 的帖子3 R- D! Y& T- O( `5 V' v
5 p$ ^& w# Z0 E4 U9 J  t" n- n
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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' T  L, d4 \7 N1 y回复 风雷妈妈 的帖子
# d+ ]$ x: c& [* j8 d. \2 [
, q2 ^" P) p- Z' |  I我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

7 T/ [, W6 V+ f用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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% f/ w6 S" v' ~不加

3 ?( E( D6 z7 `3 V8 i$ p
谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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- {  k( ~6 Q% Q1 i* M7 f继续努力吧，慢慢就好了

  {& w) d7 K$ ^' E8 K应该会的
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