祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢5 a# n4 b' A6 s. [* \% p( _

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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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0 `6 s) h3 P, J) E* q) `好像搅团的锅底，呵呵

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是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

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没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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" \) F( l2 W& [* E看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

. X) C+ s5 h0 T. h6 ]! }' l; J是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

回复 胖妞妞123 的帖子# j& N6 \9 Q& A6 L! J- W
看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

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看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

回复 风雷妈妈 的帖子0 E3 I# w" `, }6 U3 e) p* b
* |, Y8 [0 R8 d* L
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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2 S+ y6 g7 f* U, {" H( C回复 风雷妈妈 的帖子0 B5 ~! q" F4 A4 B9 a5 r7 [+ f6 B
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我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

/ k6 C; o' v4 C8 f用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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不加

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谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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9 D# b* |1 l7 R继续努力吧，慢慢就好了

& ~$ P0 c  u' I5 z$ s应该会的
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