祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢
3 k" {( c2 J4 R+ ?
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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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" a" i6 K$ y  h7 t; f, _) e$ K好像搅团的锅底，呵呵

0 N* V1 f. ]! Y; u( T7 d是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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9 f2 ^/ g0 {0 K+ m8 I1 ~看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

1 v) C* \3 u' r! x, A2 {
没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

回复 胖妞妞123 的帖子; L/ A" q  Q, Y/ f# P- b
看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

) Q. V! s. u( _3 ~3 z) y
是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

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3 d7 _3 q+ t8 \7 k看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

# \4 I$ p9 H" W6 d" V/ y" P
看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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6 J. W  U. Q  o' v  X4 i+ _我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

回复 风雷妈妈 的帖子' a  d) \6 G+ }8 M  y% e
回复 风雷妈妈 的帖子" K+ U; N4 r% s9 g3 S

; L9 s* f& J0 X; L& m我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

: V5 Q" M! f( f0 d  @! Z( }- R用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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+ O; b1 Y5 r+ V不加

# M; l4 P* |* @* ?+ n$ ^
谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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继续努力吧，慢慢就好了

$ V3 ?7 [& g+ U7 g3 E8 {9 m应该会的
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