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[美食DIY]

咸鸡蛋的另一种做法——五香咸鸡蛋

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lpchina
多多妈小月

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楼主
发表于 2014-12-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：新鲜鸡蛋。，盐，高度白酒，花椒，盛鸡蛋的桶。( x9 M0 t! b. ]0 A4 P7 m3 q
桶洗净，无油无水。锅上火加水放花椒，熬花椒水。花椒水熬好放盐，直到盐不能化为止，放凉。
; g: x- f2 x, @' x洗鸡蛋，流动水，洗净，搽干,放酒里滚下，放到准备好的桶里。全部放完，把凉了的花椒水倒入。上边放个东西压住，不要上鸡蛋漂起来，鸡蛋漂起来容易坏。把碗里没用完的酒也一并倒入。盖上盖，一个月后就可以开吃了。; k6 a3 y. r. G$ C
7 k6 {$ L! T6 k* e  }. P

; J  D, A, }1 X* n' Q0 [
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甜甜和麻麻

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发表于 2015-1-26 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个简单，可以试试呢
来自[妈妈网Android版]
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银桥126

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发表于 2015-1-26 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好吃
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银桥126

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发表于 2015-1-26 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学起来
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银桥126

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发表于 2015-1-26 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xueqilai
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肖子宣

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发表于 2015-1-26 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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王之悠然

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发表于 2014-12-16 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下
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小嘣豆麻麻

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发表于 2014-12-16 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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暖夕夕

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发表于 2014-12-16 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，第一次知道这样的做法
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weijiaren

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发表于 2014-12-16 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下  S" U* d- v/ Y% v  c! D( x5 F

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玩丐宝贝

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Medal No.11

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发表于 2014-12-16 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好嘞，谢谢提醒哈！
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

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发表于 2014-12-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 玩丐宝贝 的帖子
; S& B+ }6 V. W9 M- M' k# M# y% n4 s+ J; ~5 H
记得不要占生水跟油，其实很好做。
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2014-12-16 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1257355614 的帖子& G6 P1 e+ C+ z" K' d

% u6 H0 T4 j* w( m3 E就像超是里卖咸鸭蛋那里有一种咖色皮的咸鸭蛋
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多多妈小月

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发表于 2014-12-16 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 韩国苹果树 的帖子
& f- D; N# y7 g; N/ p
6 ?6 D1 R0 ^3 p0 r9 o生鸡蛋。吃的时候在煮
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发表于 2014-12-16 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1257355614 的帖子+ x6 q; Z$ i6 E4 J& K8 L! j8 P
$ \" n3 z. a4 E1 ^, L9 ^
昨天才做的，要一个来月。就是有点点花椒味
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韩国苹果树

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最佳摄影机构

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发表于 2014-12-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生鸡蛋还是煮熟的蛋呢？
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1257355614

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发表于 2014-12-16 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过五香咸鸡蛋，也没见过，晒个打开的。
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lpchina
多多妈小月

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2012-09-23 
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发表于 2014-12-16 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 qifeivivian 的帖子
+ c1 O3 V$ [6 a5 f
* I6 [. J. E% M顶下
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2014-12-16 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 qifeivivian 的帖子5 B0 u) K4 ^; H4 j2 Z

: a: x' e/ k( e% ~2 V决对跟阿姨做的有的比
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咸鸡蛋的另一种做法——五香咸鸡蛋
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