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虎宝一二三

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发表于 2014-12-16 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近爱上了秀美食啊,前天在夜市买到了玉米的米线,感觉和家乡的冷面好像啊,傻傻分不清楚了!所以就按照家乡东北大冷面的做法做了,味道超赞。因为是冬天,所以做了热汤的,过凉水没过的太凉。好吃啊!( P! b6 i) \% P. S
秀图片了!( q2 ~' ^" J$ n
- l6 l* C* t% [. _! r

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& g4 E- Y' J& t5 a最后加水就哦了!呵呵!夏天用冰水,冬天可以加温水和热水,超赞!而且很快,我是6:20到家的,6:40就吃上了!
! M' I3 X- t* u1 J# A煮面之前,面要泡一下,煮完了要过水!
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. r( o, P0 [# l5 G0 c$ n4,朝鲜冷面,当然不能错过辣白菜了,这个也是自己腌的,可惜过程没照相,下次再做的时候照相吧!哈哈!
# D4 q/ P! h' n- x/ C$ J' j$ ^; R3 X2 Y

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! u% k; t' |; w, Y( P2 j% \! I  B. `: Z
3,调料:盐,味精,醋,白糖,酱油,香油(因为是甜酸口,所以醋和白糖要多放些)
2 T. a) L7 ~  x: v, c3 l- N5 K
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3 ?6 r8 V8 h! x- t2,配料(选配):脆皮肠(也可以是牛肉或者火腿肠),鸡蛋,其实还可以加白梨片,西红柿片等
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$ a5 n1 K. L6 v$ R那就来个详细步骤吧,其实挺简单:
9 v0 M# u" x3 ^8 e1,配料,黄瓜丝,香菜末,蒜碎(必备)' C& j6 R+ L- c
; D8 r0 |# u5 o; Z+ g' Z
2 a  h+ k+ p) S# b3 \3 ?0 k9 K) ]
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  [3 D# p$ B) A* S+ c$ z* b$ P哇,你是东北的。感觉好亲切,我公司同事就是东北的

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荞面的味道怎么样
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9 F4 l8 R5 ^7 V! y我是在小区附近的夜市买的,就是电子四路上。另外,之前,我都是在超市买的荞麦冷面,人人乐就有。8块钱一包,一包一斤。

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宝妈在哪买的啊,我家那边也吃冷面,特别想吃
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家乡美食-东北大冷面
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