虎宝一二三

最近爱上了秀美食啊，前天在夜市买到了玉米的米线，感觉和家乡的冷面好像啊，傻傻分不清楚了！所以就按照家乡东北大冷面的做法做了，味道超赞。因为是冬天，所以做了热汤的，过凉水没过的太凉。好吃啊！0 Y$ h7 K3 c/ }
秀图片了！
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星儿妈咪521

宝妈在哪买的啊，我家那边也吃冷面，特别想吃
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虎宝一二三

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我是在小区附近的夜市买的，就是电子四路上。另外，之前，我都是在超市买的荞麦冷面，人人乐就有。8块钱一包，一包一斤。

星儿妈咪521

荞面的味道怎么样
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浅凝半夏°

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哇，你是东北的。感觉好亲切，我公司同事就是东北的

亦笑了之

怎么做的？

魏莱妈妈

朝鲜冷面
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鑫嘉妈

看着真香，口水，棒
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虎宝一二三

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那就来个详细步骤吧，其实挺简单：& E9 I) J* e0 b
1，配料，黄瓜丝，香菜末，蒜碎（必备）' Y3 Y; l, w4 r/ b, w

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虎宝一二三

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& t8 x! `8 E$ \, u2，配料（选配）：脆皮肠（也可以是牛肉或者火腿肠），鸡蛋，其实还可以加白梨片，西红柿片等

虎宝一二三

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3，调料：盐，味精，醋，白糖，酱油，香油（因为是甜酸口，所以醋和白糖要多放些）- Q" ^+ c1 n# e- N9 _9 d
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虎宝一二三

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4，朝鲜冷面，当然不能错过辣白菜了，这个也是自己腌的，可惜过程没照相，下次再做的时候照相吧！哈哈！
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虎宝一二三

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最后加水就哦了！呵呵！夏天用冰水，冬天可以加温水和热水，超赞！而且很快，我是6：20到家的，6：40就吃上了！9 h: c4 b. b# N, A, R9 o  Q
煮面之前，面要泡一下，煮完了要过水！