虎宝一二三

最近爱上了秀美食啊，前天在夜市买到了玉米的米线，感觉和家乡的冷面好像啊，傻傻分不清楚了！所以就按照家乡东北大冷面的做法做了，味道超赞。因为是冬天，所以做了热汤的，过凉水没过的太凉。好吃啊！  ?5 I& E, H$ ]& T8 l
秀图片了！
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星儿妈咪521

宝妈在哪买的啊，我家那边也吃冷面，特别想吃
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虎宝一二三

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& x$ C: k* p" \6 `5 y! V* ~# z# D1 @6 E我是在小区附近的夜市买的，就是电子四路上。另外，之前，我都是在超市买的荞麦冷面，人人乐就有。8块钱一包，一包一斤。

星儿妈咪521

荞面的味道怎么样
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浅凝半夏°

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哇，你是东北的。感觉好亲切，我公司同事就是东北的

亦笑了之

怎么做的？

魏莱妈妈

朝鲜冷面
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鑫嘉妈

看着真香，口水，棒
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虎宝一二三

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( M3 |  M/ n; r% l: {. p& d那就来个详细步骤吧，其实挺简单：1 B% `6 d% C: |% _: F9 t) g* Q, F0 Q, _
1，配料，黄瓜丝，香菜末，蒜碎（必备）9 D( H+ `$ Z7 a) i# d7 J
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虎宝一二三

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8 H2 @4 G* `6 ~3 R8 \2，配料（选配）：脆皮肠（也可以是牛肉或者火腿肠），鸡蛋，其实还可以加白梨片，西红柿片等

虎宝一二三

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3 ~2 j9 |) M. P/ ?3 o  J3，调料：盐，味精，醋，白糖，酱油，香油（因为是甜酸口，所以醋和白糖要多放些）, d; X. Y% I3 J) w

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虎宝一二三

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0 T- e/ R& ~5 w4 _3 P! K" {' a( b/ l# d. \8 e1 e% s4 e: Y
4，朝鲜冷面，当然不能错过辣白菜了，这个也是自己腌的，可惜过程没照相，下次再做的时候照相吧！哈哈！
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虎宝一二三

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! s$ y' w8 j" D* \* o最后加水就哦了！呵呵！夏天用冰水，冬天可以加温水和热水，超赞！而且很快，我是6：20到家的，6：40就吃上了！
6 i' H6 N/ y+ ~* J3 [9 C$ V煮面之前，面要泡一下，煮完了要过水！