虎宝一二三

最近爱上了秀美食啊，前天在夜市买到了玉米的米线，感觉和家乡的冷面好像啊，傻傻分不清楚了！所以就按照家乡东北大冷面的做法做了，味道超赞。因为是冬天，所以做了热汤的，过凉水没过的太凉。好吃啊！! ~7 K  l9 {. ^9 K9 [# C
秀图片了！/ C9 @2 q; R  A
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星儿妈咪521

宝妈在哪买的啊，我家那边也吃冷面，特别想吃
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虎宝一二三

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我是在小区附近的夜市买的，就是电子四路上。另外，之前，我都是在超市买的荞麦冷面，人人乐就有。8块钱一包，一包一斤。

星儿妈咪521

荞面的味道怎么样
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浅凝半夏°

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; \& {& n6 b8 G2 ~3 H0 x) }
哇，你是东北的。感觉好亲切，我公司同事就是东北的

亦笑了之

怎么做的？

魏莱妈妈

朝鲜冷面
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鑫嘉妈

看着真香，口水，棒
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虎宝一二三

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5 Y: r% ^$ M  U0 f0 T! m' r* \那就来个详细步骤吧，其实挺简单：- ?# n* n/ {/ ?$ G) N1 j* Y
1，配料，黄瓜丝，香菜末，蒜碎（必备）
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虎宝一二三

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2 i( `5 d* y7 z& j2 k% _0 G! B2，配料（选配）：脆皮肠（也可以是牛肉或者火腿肠），鸡蛋，其实还可以加白梨片，西红柿片等

虎宝一二三

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3，调料：盐，味精，醋，白糖，酱油，香油（因为是甜酸口，所以醋和白糖要多放些）7 M6 J% _3 g4 w) Q) P! {" \
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虎宝一二三

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4，朝鲜冷面，当然不能错过辣白菜了，这个也是自己腌的，可惜过程没照相，下次再做的时候照相吧！哈哈！
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虎宝一二三

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1 b( d& z7 j0 y4 x  P( k: Z/ a4 h最后加水就哦了！呵呵！夏天用冰水，冬天可以加温水和热水，超赞！而且很快，我是6：20到家的，6：40就吃上了！5 z1 k6 d$ Q! Q! C' O
煮面之前，面要泡一下，煮完了要过水！