虎宝一二三

最近爱上了秀美食啊，前天在夜市买到了玉米的米线，感觉和家乡的冷面好像啊，傻傻分不清楚了！所以就按照家乡东北大冷面的做法做了，味道超赞。因为是冬天，所以做了热汤的，过凉水没过的太凉。好吃啊！+ U, r# Q2 p1 u$ p5 a, i5 R
秀图片了！
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星儿妈咪521

宝妈在哪买的啊，我家那边也吃冷面，特别想吃
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虎宝一二三

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我是在小区附近的夜市买的，就是电子四路上。另外，之前，我都是在超市买的荞麦冷面，人人乐就有。8块钱一包，一包一斤。

星儿妈咪521

荞面的味道怎么样
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浅凝半夏°

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  A/ G$ T! ]1 {8 [* S8 G* E5 Q$ a, m7 e# b
哇，你是东北的。感觉好亲切，我公司同事就是东北的

亦笑了之

怎么做的？

魏莱妈妈

朝鲜冷面
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鑫嘉妈

看着真香，口水，棒
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虎宝一二三

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那就来个详细步骤吧，其实挺简单：, L  R  X- \# O5 Z8 T! i! W( R( I
1，配料，黄瓜丝，香菜末，蒜碎（必备）& n1 h# ?; j* Z# Q
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虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子% x* B* e1 j" I. C4 a

7 m& {% X2 X2 _# a' y2，配料（选配）：脆皮肠（也可以是牛肉或者火腿肠），鸡蛋，其实还可以加白梨片，西红柿片等

虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子# F' o1 G* W/ m# G1 Z

" m, o# O. j1 L) O# B3，调料：盐，味精，醋，白糖，酱油，香油（因为是甜酸口，所以醋和白糖要多放些）
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虎宝一二三

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/ ?0 o0 y' |% P7 O% g! G4，朝鲜冷面，当然不能错过辣白菜了，这个也是自己腌的，可惜过程没照相，下次再做的时候照相吧！哈哈！3 N1 ?  |! n  O9 |

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虎宝一二三

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  B+ _& t5 x$ n+ A; m# \
最后加水就哦了！呵呵！夏天用冰水，冬天可以加温水和热水，超赞！而且很快，我是6：20到家的，6：40就吃上了！
  t8 s1 O" f5 I3 S5 H! }4 {煮面之前，面要泡一下，煮完了要过水！