虎宝一二三

最近爱上了秀美食啊，前天在夜市买到了玉米的米线，感觉和家乡的冷面好像啊，傻傻分不清楚了！所以就按照家乡东北大冷面的做法做了，味道超赞。因为是冬天，所以做了热汤的，过凉水没过的太凉。好吃啊！
9 t. q+ I4 S# @0 l4 N* b1 b秀图片了！9 r1 g: I2 M; l$ }0 x

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星儿妈咪521

宝妈在哪买的啊，我家那边也吃冷面，特别想吃
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虎宝一二三

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我是在小区附近的夜市买的，就是电子四路上。另外，之前，我都是在超市买的荞麦冷面，人人乐就有。8块钱一包，一包一斤。

星儿妈咪521

荞面的味道怎么样
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浅凝半夏°

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+ G5 Z  D, h7 \. l' k; H' }" y哇，你是东北的。感觉好亲切，我公司同事就是东北的

亦笑了之

怎么做的？

魏莱妈妈

朝鲜冷面
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鑫嘉妈

看着真香，口水，棒
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虎宝一二三

回复 亦笑了之 的帖子7 W3 s0 ^7 i+ a1 G, y
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那就来个详细步骤吧，其实挺简单：, ?  G9 B$ t% B% ^
1，配料，黄瓜丝，香菜末，蒜碎（必备）' M. f! k  v2 l$ I0 h; c! M
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虎宝一二三

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( \/ [7 w* B) x8 J* P# N$ ]  J. F# A; H2，配料（选配）：脆皮肠（也可以是牛肉或者火腿肠），鸡蛋，其实还可以加白梨片，西红柿片等

虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子3 k: u( Z# N% ~: q- l) W( k6 G
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3，调料：盐，味精，醋，白糖，酱油，香油（因为是甜酸口，所以醋和白糖要多放些）
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虎宝一二三

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4，朝鲜冷面，当然不能错过辣白菜了，这个也是自己腌的，可惜过程没照相，下次再做的时候照相吧！哈哈！" M: {' B- m4 X
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虎宝一二三

回复 虎宝一二三 的帖子) y9 X3 K& a' U+ Q
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最后加水就哦了！呵呵！夏天用冰水，冬天可以加温水和热水，超赞！而且很快，我是6：20到家的，6：40就吃上了！
' a3 R6 y* ~9 U8 y煮面之前，面要泡一下，煮完了要过水！