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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
, ]# G2 p- h, {8 y' p( _  v5 J; }8 H( z. L
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
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http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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9 a, U: s" V! t& {8 A8 |# a0 ~3 A3 R) b' B/ R
4 M- @( a3 G, P/ y& _" ]  \

! M/ x; c* w6 D圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
) H9 c* Y8 G, O" R
9 d" A& G; ?8 t' c+ X9 G# q) k4 r圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。, }( X* g3 u2 X6 b" a/ o

; {# x  B+ F' A) {/ M& V1 r: s. D7 e3 E

1 D2 u+ N' j5 F: `- {; t$ {, p2 {& V- i) x# b4 y% U9 s% w

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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22

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太漂亮了
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回复 诺诺妈0319 的帖子0 t7 m: A$ s1 ~4 [, E
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注意事项:; ^. ]  Z# o0 O  n7 v: e
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
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, y# X+ _+ L9 j- E  S" e3 C. T) T) I回复 诺诺妈0319 的帖子
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5 e" l1 J5 ]" x: M0 {; u5 c1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊. ]: \, V' H2 {5 e; ^* D
" `) Y) R3 F* \) Y! x
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡7 i* V9 I0 |0 ?3 P) f( n+ b& |
: k( P9 ^/ I& T* Y9 P( P5 k
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可8 X8 y4 F1 W; J

& a. @1 e: u& {4 S( q4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
2 }( ~, l& l4 O3 i
+ H% q3 y6 M" P; T" P1 I7 t$ G5 ^% N0 a+ H5,用柠檬汁将糖霜稀释1 C; p7 f( B$ g
2 H9 ]9 B: g$ M8 w& I! j* |) G
6,从蛋糕边沿淋一圈' v, X1 Q0 g! U" [

# G# ]# ?3 ^. J3 Y0 Y7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉4 ]4 F5 W4 ~" F/ e$ v) k
1 x3 W3 \# w/ r" y/ x8 d# C5 s
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了  e* }) x$ h6 _  ?
" b6 e1 T& M0 C

4 g: o% X& D" k- g% A) E4 Z2 Y0 a  g: B

) r( t5 Q5 }: k& x% W: Q" I& Q
/ X; s% k6 E) z7 G0 @
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- E/ W6 J5 v5 v, o! R  l# r
, Z) e: @4 N1 B7 }储存时间:冷藏1星期
, l% B6 m* V0 J# n# o制作时间:2-3小时
6 j$ N7 l- K2 V2 U成品出: 8寸一个/ I$ ^/ z4 o( u- e* \' z. q
制作难度: 三颗星' e* |2 ]% G3 H4 U& f7 n( t5 k
使用工具:
, P* ]: h, s; t/ R大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模
% w% ?+ K4 ~5 P% s- G使用材料:/ _( x2 z& n" t3 Y
可可粉15g2 D+ i& ]( u, r2 f! s+ u/ B6 y) u
低筋面粉70g
& R' p2 Q& D. N8 O9 \+ V细砂糖70g$ m7 K- \* p+ S" [3 P" z- ?
鸡蛋5个
! A- v: A- Q5 T( B6 l色拉油50g  |/ U2 g" O1 @/ T- ?
牛奶50g
& t5 d0 C& V% O, g6 o0 ]糖霜适量(装饰)
. s2 }- Z  X- O1 l0 g2 Z) `糖粉(装饰)
1 ?" }5 J) u/ z: v0 f" `9 o9 g8 l( l圣诞糖人
+ p. s; Q. b: J9 x
+ S8 a" c  N( g" ~: a
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