- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
    
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
用电饭锅煮红豆沙!具体的做法是:
6 b6 d# r8 P9 M+ ?4 D' @( f6 V; X) y1 t$ Z$ }4 a: O# t5 O
- 晚上睡觉前,直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记:豆子不用事前泡水。
' Y, i" m6 Q. H2:然后放入稍多的水(比做米饭多的水),就开始用普通煮饭的方式煮。 ! V& N' ?" T/ h
7 g9 ?2 W8 \, C; ^ ~' }
3:等加热完毕,开始保温的时候,也不用关掉,就由它继续闷着豆子。
/ G8 v: b- h$ \2 @! J5 [' K R& d& f& x' g
4:如果喜欢甜食,这时候可以加入适量糖。
! n# {3 }/ v" B5 [3 [5 e 8 S) V' x8 E3 I5 P2 C9 @
5:这样做就是让豆子焖到第二天,一锅软糯的豆子就等着你去享用了。0 E* z7 i" T2 s# `0 p8 t+ N
5 w! {0 d. J; o) ^/ p3 E
我一般都是晚上睡觉前煮下,早上起来就可以吃了!包包子呀,或者做点心呀,都可以整粒豆子,不论形状还是颜色都很完美,从来没有煮过那么完美的红豆。
8 o5 o( ~3 e+ @
* b2 i1 g. a; y* t8 ~以前都是用高圧锅煮,煮出来虽然很烂,但是不够面,水份也多不好保存。
1 R/ i( Q1 c: l+ J
1 r% |7 v) P2 A; x& p2 D你就可以进行任何你需要的后期加工,比如磨烂了,就成了豆沙;没有加糖的话,还可以加在米饭里成为红豆饭;真正的红豆沙呢,就在多加点水,煮烂了,就成功了!$ |$ P* |: e( `' W3 c
7 e. }" I+ o" w8 T+ {/ {( o
|
|