西安凉皮

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：
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• 晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

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2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。 3 P9 B: y* G, W) z

% J6 n6 F% Z7 G- T3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。   H) y3 j8 \9 V  S2 g8 M0 y! L

& w$ f# F6 D6 t) x  @4 W4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。
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% n4 b& f6 T1 v+ v6 A0 W5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。$ @2 \( W" e1 j, x( T7 K) E$ |

( D) O( X  X; T6 ^& W8 Q我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。
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以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。! l! o) ?- i$ H2 d- h/ r

4 N/ q' ]! V' i, h6 X6 ?你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！# m  K* P) N/ b: C' z6 Z- e

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小猪猪妈妈

学习

18553530

帮顶了

嘉童妈妈

:wanwan76: 真聪明

tong1001

学习

西安凉皮

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

舜舜妈咪

心灵手巧啊!!

雪雪妈妈

好方法

闲庭信步2006

大概煮多久呢?  g7 T* c0 m1 W- v9 T) c; X
难道是电饭锅不拔插一夜?

乐了乐儿

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

西安凉皮

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表 & R0 H, G9 d6 \: r+ S/ j
大概煮多久呢?
$ y+ T( H6 l2 U' K# g难道是电饭锅不拔插一夜?

; ^+ H# [" g3 e) a

3 R9 \) P" T% y6 _是的不用后断电的

西安凉皮

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 * x3 Y& y( \" R( n+ `) b
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

, S! G$ r" h/ Q6 f6 S  _
7 X5 C% @+ G: k3 _4 a, {; e7 J亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，) }) E: @* L, v$ W% B$ c; c. ^$ L
4 U% [6 e& \( C/ r. s
谢你了

yingtaolele

学习了

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan79:

萌-萌妈

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表
/ F+ ~. P5 x$ K4 ~3 q我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

bingwing

不错

jacky001

不错

飞螺

问下  '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。"
/ m1 }7 j" z. ~+ R* u& V' A  @煮时不会溢锅吗

妈妈爱彤彤

帮顶

lixianglushang

学习了。