西安凉皮

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：! ]( E# _' ]- s" S# o1 p

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• 晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

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2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。
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$ Z9 B( J9 F8 J3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。 ! ^. q: M! T1 K' t8 a
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4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。
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5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。
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我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。$ W, f6 X# f. `0 x! E

+ k( B  `6 H; [- L以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。
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6 i4 a" r: @/ Z9 P" e) B0 r你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！
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小猪猪妈妈

学习

18553530

帮顶了

嘉童妈妈

:wanwan76: 真聪明

tong1001

学习

西安凉皮

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

舜舜妈咪

心灵手巧啊!!

雪雪妈妈

好方法

闲庭信步2006

大概煮多久呢?; v/ l; e7 N# U' z) W, e/ h
难道是电饭锅不拔插一夜?

乐了乐儿

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

西安凉皮

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表 : O" j, F! a) K) J
大概煮多久呢?
; V$ a& `: O8 J1 e3 r难道是电饭锅不拔插一夜?

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是的不用后断电的

西安凉皮

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 8 S+ B/ o. P5 [/ k
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

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6 O. y" F. }' Z- a8 L亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，
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3 r- P: ~( B1 ]谢你了

yingtaolele

学习了

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan79:

萌-萌妈

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 - |- k0 _+ P8 Y* L
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

bingwing

不错

jacky001

不错

飞螺

问下  '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。"
; i, a2 e% w4 _9 M  m) ^+ q煮时不会溢锅吗

妈妈爱彤彤

帮顶

lixianglushang

学习了。