西安凉皮

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：
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• 晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

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2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。 , i* Y* U3 j; m* L; C/ r
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3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。
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2 N+ ]* X0 P" `) [4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。  s+ f# o3 Y% @. |; I
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5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。
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我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。" Y' W( w7 I- M/ t% |

, j9 v( e9 |1 t0 ]. T以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。
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你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！' }# ?' @8 P9 `: b4 s  Q/ t

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小猪猪妈妈

学习

18553530

帮顶了

嘉童妈妈

:wanwan76: 真聪明

tong1001

学习

西安凉皮

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

舜舜妈咪

心灵手巧啊!!

雪雪妈妈

好方法

闲庭信步2006

大概煮多久呢?1 c2 [' N/ N; \+ C. y) {% x
难道是电饭锅不拔插一夜?

乐了乐儿

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

西安凉皮

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表 4 W. `- P4 _( V: Z
大概煮多久呢?
5 e% c$ d8 e( o; Y3 _难道是电饭锅不拔插一夜?

- O; q# t/ w, h7 z  B0 z! I9 ^" t
' `# [' A# o9 s  P0 O7 [0 n是的不用后断电的

西安凉皮

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 2 R, Z9 V# F0 t
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

( q0 G: o! ]2 i3 j7 I. Y
/ B# O6 [- L( M, D, h  v) U亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，0 O) O6 r7 M# s
0 v3 x+ G$ u: e  k) p
谢你了

yingtaolele

学习了

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan79:

萌-萌妈

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 ! Q2 I5 P$ ?0 B3 }$ P+ M8 k
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

bingwing

不错

jacky001

不错

飞螺

问下  '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。"
/ m  L- h6 j5 I- ?% @, D: W6 c; x煮时不会溢锅吗

妈妈爱彤彤

帮顶

lixianglushang

学习了。