西安凉皮

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：
9 k1 n, W! ^; k$ \! W; t5 x5 S. A, n  e

• 晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

1 R' D. c  ?# @) q+ H, R* d; F2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。
5 q, @% I4 y& \' ?" r * A0 U4 D: v8 t7 I# N% D
3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。 + T) R4 H6 L; k$ Y2 j) b

& U; T7 b4 |0 J) d4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。3 J! X9 d4 b% I! u4 y$ ]
, ^2 q6 D5 g& a. u+ W% T2 N6 J
5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。' ~4 `' X% P7 p: w; |+ H6 {; f
$ G2 {: p# S& M/ ]5 \$ O7 q  _
我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。% J( F4 w" n# p, P0 E

) A1 @- H1 w( x9 \1 p以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。' `! }' X: W/ E) K2 e1 p7 ], d! Z

' m: x7 O7 d7 t" `- q  g1 Y# [1 Q: Q& ^你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！0 F2 B! Q$ K6 k" P; [
' i, B9 s& Y7 j/ G( x

小猪猪妈妈

学习

18553530

帮顶了

嘉童妈妈

:wanwan76: 真聪明

tong1001

学习

西安凉皮

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

舜舜妈咪

心灵手巧啊!!

雪雪妈妈

好方法

闲庭信步2006

大概煮多久呢?
2 A" V* y: O! g! E: u难道是电饭锅不拔插一夜?

乐了乐儿

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

西安凉皮

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表 $ z: W0 @1 y; f. M2 q
大概煮多久呢?
# X3 b: ^2 e: w. ?  S/ d+ t难道是电饭锅不拔插一夜?

$ d, f  _, F$ L

: a8 f+ y$ o- R, ^) s1 x4 C+ n/ s* ]是的不用后断电的

西安凉皮

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表
$ n" r* h) j* I6 _! H( \; l- ~+ K我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

( H1 Y$ l% s1 H
! X* A4 ]: s6 k0 h亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，4 r+ S- n+ X' s

' a8 {. y6 g. q  b/ y3 t2 K谢你了

yingtaolele

学习了

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan79:

萌-萌妈

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 : E; E# D# ?6 t% k
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

bingwing

不错

jacky001

不错

飞螺

问下  '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。"9 D  t, u' b0 T4 V" N3 M% l
煮时不会溢锅吗

妈妈爱彤彤

帮顶

lixianglushang

学习了。