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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多  a3 B8 d& Q' S! x" r
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html+ A6 {  w0 I$ y0 t1 O2 M

: h& \0 N" e* B4 U/ }" j! q6 Y5 i
4 a7 k* N0 {3 v8 S; L1 A布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!* q2 _0 Y: W8 \+ y
8 J/ C6 y3 Z5 D) J: O! Y0 G

% [8 I0 ?+ ?' y2 p, L( `
1 h" n: U9 p, H5 a* @; P- z. `- v6 Q; ^& n  J* X8 C6 `

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回复 aprilcui 的帖子  h8 C2 r2 e; k& s0 z

  ^" ?+ O4 X# Z自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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- m- i/ V, P2 s  A# N& U7 t( u5 }自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
. t9 l2 ~8 {: W, H1 k! x

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
" T. l2 f' y6 A( P1 O8 i& r' J" R; v/ a& T# M# N5 _
回复 诺诺妈0319 的帖子8 z( ~1 O9 a1 A# y2 _- |" T% N

. Y2 A" v# k5 }: \  u$ b; \制作方法:' Q8 \* k: `% V% R# M% n" Z
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐6 O: M7 ?! X7 U& f  h. b& w
* B9 @0 Q: A) e4 Z4 J
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀0 \& u2 {& O+ q7 Q; @# h( d, w$ i; U
" [$ A6 q9 d' R% W9 p
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀5 @4 f1 W. N* t- s: t& t) N
% x( m% W# u1 |; r7 k
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
( Z1 U+ U; }. \; \$ K8 w) B0 f9 V" P) T' i7 b! U
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
3 d2 E/ z" z( r
; L* s: Q$ f" A( {: e" M) s! e6,混合筛入所有的粉类
; c" O6 k0 `6 l* J$ y+ }6 o2 ^2 p
/ k0 P2 G0 z5 s' x" j: q7,用手动打蛋器拌成面糊
' u5 v2 c( |& s; Q( p
1 D; V0 z1 w7 J: w! H8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
* z0 [3 c/ l# A5 ]- h+ d: F2 W# K1 ~* F7 a. B0 O
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
$ m# v5 i: X$ u: D" y; ?. `/ G1 L6 b- V+ P+ D

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑 1 p) M- e" k9 U; ?; c

7 g5 S, J3 R; I& p, q回复 诺诺妈0319 的帖子1 t% }7 X. K- G6 W% K: n$ g
0 s3 w2 u% V" I- N$ G5 J/ o
储存: 冷藏1天
+ ]: i/ T+ J7 k' P* c制作时间: 两小时
9 B% [% n- ~2 \* x成品出: 8寸一个1 f1 p; O5 e$ _7 n: r
制作难度: 三颗星
7 N: H( L- O  b2 N: z使用工具:5 E- F$ q6 W$ j: g
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛1 h" J! t  l! n$ Z
使用材料:
: e) \" @, o1 s  i3 ~( T9 P低筋面粉150g
3 d& x8 b5 S9 g可可粉56g
( B  m. o6 }  q* R8 G小苏打4g& x* C, }$ D9 \& e3 ^  Y/ m, D% q
盐2g6 [5 C6 e# j' w$ [& q9 h
黄油23g
8 s) B& o! o2 l& s& N9 f' E" F细砂糖132g4 T9 g: z! E+ y$ |  O) \3 u# l
鸡蛋1个+ f' F) f7 q% v* d0 R3 F  ~; b
香草精2g1 D0 h% a; s2 ?3 ?# u3 L( S, `7 d
干红葡萄酒130ml% ^* O( [0 i% `) |: j+ o0 ^9 e
糖粉适量- g# v( O. @4 @9 L
0 Q, N8 k; `; c# ^

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