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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
9 K$ C& q6 z* b. H0 a' @7 t1 v& ~3 ?5 l
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
# |" N/ t# f8 \: I7 r1 B' l3 N0 y6 Z: [+ H0 R9 P

7 V4 ?! W. [7 [7 f布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
- L0 Q6 I) D, R4 R
- |, ]& t( r3 B2 I9 [: M" M' Q
: w+ f2 F0 |, `. W7 U& ~& T2 k

, t$ P/ F) Q* t6 O+ u7 E+ {
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8 |8 K0 G4 d/ ]) O& ]. n7 _! @自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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2 p& C( i; L1 F
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
# ~6 ]5 E2 p8 \$ z, J/ r9 X3 X

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 8 j8 W6 K  _: l0 d* x8 r. z& @0 X0 {
" ^  x0 a& L6 q" z
回复 诺诺妈0319 的帖子
* T; H4 n. q* ^6 v6 ~2 H, M/ E/ _9 P  ~. w! e
制作方法:- V& T$ B( S1 H  F
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐) [9 U0 q6 \+ z6 t
9 r) H$ L# h( ~7 `% \: ]) v
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
/ |$ O0 M# I; C* Q- ?( r: ?) M8 k% G( g  k& Z. M
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀
( A  [! u4 N6 S- h& V. P4 V" Z
% G% O% h4 n& v  e4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
* a% a- f( c8 Y) m  @
  m1 E) |: H$ B2 v5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
0 Y' r$ G/ f" N5 c; d. S: i) F. u
& x/ m$ I# C# H* i8 k6,混合筛入所有的粉类: x  m0 W. V# h8 o: u1 r. a& a
" r2 Y" V8 l' J7 J$ d5 Q
7,用手动打蛋器拌成面糊! M. G/ b! D# _, V% c

2 U, c6 O9 b7 w$ c8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
" d* O6 g. ?6 w2 L, R1 ^! b4 R$ }  @6 o' l* u2 h/ [
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
* z  B& R! U; Q, |) Z* j9 S4 E# t2 O0 {1 y

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑 ' M( W1 Y& N2 |! }/ r
# b0 B; n) \! L5 }0 [
回复 诺诺妈0319 的帖子, x: J( W) \, G8 p: F4 f( ^

; j" _- J3 T0 l; U2 n9 M, O0 W1 R储存: 冷藏1天
) k  b, r( m0 B5 t. ]! k* X5 D制作时间: 两小时
: F( x( e  S) |3 x7 X2 x& a1 ~6 L成品出: 8寸一个
! `/ R' e) a" v制作难度: 三颗星& X, F( A& @  |; t9 K
使用工具:
; _' u3 ]4 E+ v5 T0 i& y7 x电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛7 `/ q, k2 j! J$ i+ R/ e- W" U
使用材料:% S  T$ ~& u1 S* M
低筋面粉150g
+ B5 i6 F- {% H. p5 }可可粉56g
) f8 }* _# y# c7 q0 a+ W6 j4 n小苏打4g
* }% S4 C0 q3 k* h4 V, x, u盐2g
4 H8 U  ^8 u: k" [9 S黄油23g; U% j' |- n" k; _, \
细砂糖132g$ R, w2 ]# H6 _
鸡蛋1个/ f8 C1 i8 S3 V
香草精2g5 C0 `8 r3 {* B& O4 ~' O) c+ `
干红葡萄酒130ml
* q# P+ b* F- c; L' B: Y; n, {0 ]糖粉适量1 S4 `* r5 y% _5 e# u) T5 V4 e- H

; |6 c2 r: k5 K8 R7 f* K% L
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