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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多! N% Q0 s" |# N  Z, A' X9 y: r
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html+ t2 U! T+ E$ i$ b- b

" M8 D4 ~4 r$ m* z5 S! {9 e* m
% o  M/ W! p" N3 _6 E5 d# D& V2 m布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!( D" B8 v( c6 c& u2 x
1 a- G9 m2 l2 ~0 h1 \2 p" N

! Y0 R9 n/ N& c! S" U' _) |4 M# x& b$ e5 i! {. d
  L0 o0 U  G2 O

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自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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: n) u0 T0 {% i# W% D
, L+ M! U" c  v, ?6 ~自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻; C+ I. ^7 h! q4 [& q. N) L- m3 k

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 3 h2 f7 G9 y2 m3 f) ]3 b( i
3 H/ d$ r. h! l; a3 }5 u( j
回复 诺诺妈0319 的帖子/ `" }3 g" U8 {& H6 ]: H6 {
- m. e" u0 E6 n( p7 q+ N# R# m6 r
制作方法:( l- b! c8 {6 {; M- R1 x
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐- _" j. H1 F. @1 F8 U" S5 R2 y
1 R- V6 Z7 A% h2 k' V
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
. S! f9 m' {6 n' x8 z+ u; m  q% f9 x( b" c
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀
% k( n) C& V! A) j# M
+ D* {: O. U! c4,添加香草精继续搅拌2分钟左右/ z% I2 c4 C/ X% A, b7 t  M
. ]) b" v+ K% {" z! @2 [6 V1 f
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀1 J2 B! \0 y* b2 S% b0 |% r
5 |7 f( X/ q- v0 |5 a, w( J7 |
6,混合筛入所有的粉类
' z$ b3 x' k! w/ C. _3 ?9 e" E# ]# K- M6 P* h
7,用手动打蛋器拌成面糊, Z0 T0 g8 a5 F& Z+ n6 ]5 Y
0 ]5 N9 P2 v& T  R
8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右+ w! U5 _( v7 V: I6 q9 z2 G& }
& S* O2 H( W+ n- x# \
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
7 Z6 D; d8 b  e" X5 J, ?7 |7 h' Z
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
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) E. F/ x* f% |& t2 u; r7 @, ^/ Y% U储存: 冷藏1天
" ?/ s* u& L  x% ?制作时间: 两小时
6 W* K6 |; y5 D. N成品出: 8寸一个
1 N& C* d2 `+ S. n: [( V6 |制作难度: 三颗星
' q: Y4 E5 Y+ u+ [9 k- I使用工具:1 _+ ?1 k. c% s' S
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛% N: K0 i; e, K7 B
使用材料:
( T. V0 W7 X/ d, Q% k9 e低筋面粉150g4 m) e4 u- L/ @# C* q4 M
可可粉56g0 ]9 X! N6 o, E. ?+ U
小苏打4g
% r) W% l7 ?; g% S7 F6 D盐2g, ^! L  Y' j. w, X/ s! \
黄油23g
) A, w/ v& a1 J2 T& e3 M5 f细砂糖132g0 L5 F8 B7 A3 k5 b! H( P6 R
鸡蛋1个( A! `! v" z1 a7 c' `: R# H- l
香草精2g+ J- A: |( e4 Z. q: E" @3 X
干红葡萄酒130ml0 `& {! H( _' F5 v7 c
糖粉适量3 E- e4 n4 m% t' O2 o. t
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