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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
4 Z. o+ p, v) y: D+ e8 n; h' }
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html+ S9 G3 l9 z( q

8 v4 C2 H1 q  A+ m  I0 Y2 _) d. J$ d7 x5 Z/ o
布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!1 R( ^1 g# Y3 t3 u

; d6 _! Y/ f, p  Q5 r$ x: C8 {+ t. `, ~6 d* B" X
* Z0 [# H' l; t  [8 ~7 K" W; E! h

8 Q1 Z7 h( _! o6 W8 ]. N  s
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回复 aprilcui 的帖子8 v3 }+ y& P4 |+ `
6 v6 d2 Q; Q! F6 v9 {
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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. E! r; G2 D/ g" m# Y
& `2 J, k; i. W3 H2 O  s自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 ) D* _( \" z2 j7 h* G- K

9 J$ H* g; ?0 j# C: y& x回复 诺诺妈0319 的帖子! Y3 L8 Q. u+ D
$ L8 A- P& [( e0 z: g) O
制作方法:
: ]8 }# h& G* Y( h6 d1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
* n& ?6 c6 l7 y. E# i$ i" A/ m& [- J6 V8 x/ Y9 _! R! [  e' {
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀% q( d  I* f: L  M# f  v1 n* _, `
3 m& }, O# {+ z! D
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀; J) i9 M9 t+ F0 h) G' [

: u4 ~* A# m2 r7 @1 d$ u4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
1 i: O' {" _. x9 n/ h1 F8 |2 m! \
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
* ^: c+ c' ^( E7 c% Z$ P( Q; T9 C: o+ N# [6 ?& |9 j
6,混合筛入所有的粉类
9 c) _, \/ F5 ^+ _* a7 r. _3 Q, B, V0 U" N' U4 M) L* Q
7,用手动打蛋器拌成面糊
0 j: a% M* o' ^6 T- N- j6 o1 l
6 E1 T9 w4 N! B# U. d# J8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右$ N  f% Z/ Z5 a

. C1 g) B0 G; L9 t9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
! E' F2 h$ f8 {
, _& }; J8 R! d8 ^* @( c  B
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑 2 w: t  O- i. m2 [9 o8 ?3 f( O# ]8 P
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回复 诺诺妈0319 的帖子
4 B2 Y3 Z% D1 P4 M' J" s$ g0 f% y6 q9 m( F+ S/ n. O
储存: 冷藏1天
! K' o( Y* a9 a: l制作时间: 两小时
' ?: }5 b% Z% T* m- u! q成品出: 8寸一个$ H, R+ e6 b! y2 f( k
制作难度: 三颗星
; ]5 ]$ m! Q! Y1 D0 o: Z( h使用工具:
( }" _9 m, F3 ?电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛8 X- o# G) J- c. t, j8 U2 ~
使用材料:8 y5 G. Y9 s! t+ A* r$ A3 N
低筋面粉150g2 W- P% z* L! V9 _, U, K% S' ^: A$ F
可可粉56g1 o$ x0 `7 q4 p8 m- ?' \
小苏打4g
" z0 ~& c7 ?1 A6 `盐2g
' l* h0 r" E& L- z$ |9 f黄油23g
! r( h# `: L2 w6 X5 c) }  F1 P细砂糖132g# `; W) M5 X! y2 L% L/ ?
鸡蛋1个
1 z* e5 ?. K- j& `: m6 r香草精2g- F2 _! F( |/ h) J) t
干红葡萄酒130ml, m: u- h" m/ @, K5 @
糖粉适量
2 `; p) R/ a; w( J8 M% S$ K/ w, \( [

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