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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
- [  n" _- D5 g
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html* e5 u$ B! w' X4 q$ V

# U; x# P6 b2 ~: B( Z! q
  E. `& Z9 J; C* I) A5 w8 ?4 d. u布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
- ?' f& h: u3 I$ }; H. V- K) U: U  [  V
# {/ s% p( N. P1 {

/ w8 z0 D: {1 r. [+ ?) j; ?2 k& g: C0 J6 E

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回复 aprilcui 的帖子
9 k; o1 l+ A% S" d- m+ Q' b! q' m7 c" j. ~: q$ M
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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" g' u5 f7 S" Y. Z$ P% I/ k0 y* _
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
1 x3 o* Z( W" i" x# X2 u

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 0 l* @. Z! J, \' e& I) c! c9 j7 k* \

% I9 V4 Q9 k6 `$ m* t回复 诺诺妈0319 的帖子
, n: o- G+ L+ f; |6 ~0 S
: y' {+ H, e/ ]# ~3 h0 `制作方法:
$ K/ n- `9 d. x1 W6 `0 ^" V8 E1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
6 ?% G( x* q: D% t; n& a! g& I4 P, r4 o
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
: C" I. n( g+ i0 h$ @: }7 e) @
* f: n3 A$ c, z3 f3 A. \3,加入鸡蛋,继续搅打均匀+ j6 D% W2 D$ H, w( y) ?# A2 T

' G6 _2 w$ @7 }# K( }' A4 H4,添加香草精继续搅拌2分钟左右! v: o" p9 V# H$ h% l& W) O( O

0 x" z% H( p7 z' v# {# j) w5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
. r/ k) G; L/ ]: D1 r" z) W1 E) V' k8 V$ H
6,混合筛入所有的粉类
9 u: P% @) [* \
0 ^4 M9 X( k- ?! X! G7,用手动打蛋器拌成面糊; f! V4 }% C8 z8 D4 e  l( c
+ I2 X6 \3 n2 I6 x* v5 _1 m
8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
5 r1 [4 |0 {8 n% n& ~' v* @0 r" p
8 g  `8 K5 L8 I7 m  u4 L9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
0 g* m1 Z4 w4 R" I/ }, p5 l8 l
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
' Y# o+ }4 T+ e# b3 u
% [1 i) O; {0 e7 P) |# P回复 诺诺妈0319 的帖子
7 j( U4 t" a/ S0 X1 c0 g+ o+ J: i/ Q, d+ {7 E9 j1 _+ k
储存: 冷藏1天
! m# v% }- `3 E) Y& l制作时间: 两小时# S  z0 n: B( N" F
成品出: 8寸一个
- h; |9 h$ H; m制作难度: 三颗星
2 f4 g& ?& m& J7 Z3 C' x使用工具:" Q( h8 `0 `: C8 K
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛8 s4 @5 r) b* X- r, W
使用材料:( z' j2 o* p4 u8 m; `
低筋面粉150g) Y8 T+ X( S  p8 Z7 M
可可粉56g
; J4 Y2 N* t% {, D6 b4 H小苏打4g  K# F' ~. x3 j- @. a+ {9 ^- l+ B" C
盐2g
( `( Q2 [( v. }3 z2 z# A- u黄油23g
$ y" y9 R3 E9 G- a, {细砂糖132g: ^( Q* ?4 {' R) R0 C( Y, e0 Y4 B
鸡蛋1个: t. c3 l. ]" c7 ?
香草精2g
8 y4 m% [* ?5 f干红葡萄酒130ml4 V0 V# ]' V$ M' T6 a, ?! G! Z# r
糖粉适量2 Y8 E2 Z' F  h# x9 o: A

+ A4 t: @. t5 C. B5 M3 S7 ~$ O
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