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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多0 U3 b: j& v  ?6 O
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
( Q: D% s- s" }1 ?) u
5 L& ~& T2 x* e; y1 v) `7 X% [6 }5 d! R
布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
3 M  w# ]: M, c8 j
0 }; M% \8 A+ {! M- U
! z3 i, J# e: }% V
0 K' t* u9 v+ r+ l" L3 G- {4 B- g& u/ y) A0 T0 O* a

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回复 aprilcui 的帖子
! F4 D% g4 U% a1 n' P+ t  ?3 @3 Z% U$ S# b- U$ \  `+ L
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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回复 aprilcui 的帖子. v  G( j5 u  |) ^9 j/ ~
( R/ `: T  L6 H- M% U
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
3 p6 q2 x! _0 F1 E8 T% B% [8 V% k

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
- a  Z7 g. t, i$ w/ K$ a* W4 U* q5 ~0 z' [
回复 诺诺妈0319 的帖子+ D4 F( \5 t2 `; D3 E: t

0 c2 U6 Z5 i4 t" h制作方法:
7 k- O( _9 H/ c1 ~1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
/ s, U$ ?/ V7 c. \# e9 ~" I# f# J* R+ t, U& g* i
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
+ w* U* F! p" D/ q7 q. K* \4 S: D9 c# [1 {9 ~( H" u. k3 i6 J# {
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀4 f% `  R+ A  ^, m  V+ I, h) H

- ]$ B8 T4 p0 r8 U4,添加香草精继续搅拌2分钟左右6 N5 T. [+ @6 [$ t& {5 g/ [
; O: P. I, L0 K
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
1 i. Q2 m% C8 O. z% h/ D. d$ ~  f
. e/ r! R& l5 q4 ]4 H6,混合筛入所有的粉类
5 D2 u7 A: r8 y  X% b; C. p6 d9 I7 ]: N7 y- ?9 `, N
7,用手动打蛋器拌成面糊4 ]7 y* Q5 |  p1 {. w
; ~+ m0 U) _2 k6 s0 G0 W4 [
8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
4 {5 u" ~& V( e& Q8 ]% D  Y& i" t* r: a
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
. V3 d$ B+ {) T( ^" J) }( E! |9 J: [) S1 ?$ H; Y1 V7 t4 Y

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑 ; a9 _( A1 S" p! E0 w  N

) Y2 P; i# L; e" v4 \+ `. C% j* I7 T回复 诺诺妈0319 的帖子7 T9 ~/ \! E  G) p0 H/ b8 K. N; z

* e2 B2 @4 B* N2 f) D5 @; @' I储存: 冷藏1天% V' M! M: r$ E8 v  t
制作时间: 两小时: V% G' N& I& J. _" Y. @
成品出: 8寸一个
3 M8 v3 l/ ~( [1 a2 B- R* L制作难度: 三颗星
* G* f1 z2 G8 l  |/ m使用工具:
' z! z! s( A8 r/ i  N电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛
2 U) E) I/ L+ |1 }% ?( G使用材料:9 ~' t6 o; V8 k' @) h# Q5 L
低筋面粉150g
2 A4 E9 a# A  n$ R7 k" u5 `可可粉56g
. l: q: y* V- m9 N& P9 V0 t小苏打4g: f/ {: W: g( o- K# L
盐2g
4 P# h% B! N4 W7 J$ Y黄油23g
6 _' ]7 a+ V# M" |: H细砂糖132g
! i! m2 O0 a  d/ z* Y' H9 e! H鸡蛋1个
% o. Z% d8 u# v* T香草精2g
; r7 w5 E# W0 {8 m8 N0 `干红葡萄酒130ml# G. C& ^- V$ m9 S6 {8 m% Z
糖粉适量' O* [4 [* j- Q0 t) A/ P/ S  j1 N

' k) g1 f  q8 h- a, g
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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