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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 # a- g! r0 l& |! H
( r0 Y" V- O3 Y2 @% [回复 诺诺妈0319 的帖子5 K, `3 G: P( @# j0 C4 m |
# v: C% s# [& X$ T制作方法:" M' T4 K, y( E
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
4 w9 c& L1 ]1 `2 U2 w" p% Z5 g+ g6 L- p! Z
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀% n7 i- [! I- |! ^" n
2 E7 j7 G5 n& r% Y2 R4 v4 c
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀: Y+ q& o" b2 Q. H
* t3 t! s. j6 a1 V( L, V9 M+ O4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
, z2 V. n4 _* R1 l- y7 y( k7 O. N0 y- S# v9 V1 c9 n/ d3 R' {
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
- k, t9 U+ Q7 Z7 A4 l, h
0 e$ f+ D1 [% ~; ?% c+ m5 V# U6,混合筛入所有的粉类7 p9 B* M6 c. O m& J5 L0 t
/ M* Q% o9 l: |9 \% Y7 P# s7,用手动打蛋器拌成面糊
" Y# T; z$ S: _5 T/ I6 R" ]+ ?% k9 b- E" b8 \, J3 ~0 i; w; t
8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
2 V( F: b' v& z% V8 P
0 I" w- C. T" _& U" t% D- q9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了4 I0 ?6 K) m' S7 p& ? T
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