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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
3 S8 L0 a- \" P$ b: M  y. _" [
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html% L3 R1 L: ]$ |5 P$ L) ~
; J) c2 l4 N6 }

1 A3 W1 _1 A5 t. j布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!* ^/ k0 A# |" e
- z7 D! q" W1 R# d6 i5 Y

5 ?" G' b' ]3 L; }2 ], h
; f2 R' y4 h9 F
+ I- ^9 @3 g$ A$ m) S
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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回复 aprilcui 的帖子
4 o0 ]  G* r% _/ g  p, K+ \: U5 k/ S+ Z; t/ K. D
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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# c+ J4 F: B0 O9 c* X" h自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻" g# j& \+ L9 i3 Q

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
文文妈

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 7 Z) Q5 ]% i8 a7 Q( G5 v

1 U1 _% s; x1 B; v4 J7 r回复 诺诺妈0319 的帖子! b7 [- e) L3 u" e! u
% g0 T( M! a+ e1 b) Q) C; I% m% s
制作方法:& q1 Q  D+ ?& v) z' c
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
0 p3 v# q9 s) p) D8 p/ g
8 D" P" ?$ U* v, i/ K/ T* F2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀. Q% _8 f8 b+ j- y* a

$ U  }0 q9 c$ h& m7 T- A0 O8 r3,加入鸡蛋,继续搅打均匀" x0 U  |" J# w" i$ A" }  ^4 R
3 Q5 V4 S1 I- t3 S
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
9 `  z2 B) t% C4 Z0 M; l" X2 ], Z7 C7 C
5 [$ F, Q+ [* _3 A7 I5,加入干红葡萄酒,搅打均匀/ T$ V5 T+ r3 u
1 I7 \. Q% a, h$ ^
6,混合筛入所有的粉类
  \; F" }+ H( e+ S$ w5 V, f4 x
- t, v- \5 f/ H7 {* H! b% G7,用手动打蛋器拌成面糊
7 n+ f  s8 t6 {" a. |. |3 N
" `3 D$ n, \  }8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右. m7 P+ i3 ~7 Z9 w! h. B  X
" p6 f% \; A) e3 p3 w: E5 a
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了- Z" W2 p5 u3 w
; E9 X3 s$ s* k; Z+ u0 z

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
" q2 `+ o! Q/ K# ~
( b+ T/ C( }. S2 o- s+ j回复 诺诺妈0319 的帖子! T: i. E& j) Q3 n# z7 m9 i
( V. I$ V& o6 k$ i1 K  d& X
储存: 冷藏1天
- M: u2 J3 T" B制作时间: 两小时. }0 Z$ s* w: L& D
成品出: 8寸一个
2 M3 P+ m3 U. _( ^: g# [5 _制作难度: 三颗星
- l; X# C$ o: ~4 @% A$ y" L: G; l  E使用工具:
5 T. {& c" q6 O3 P7 a电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛, O7 B7 U& c& T( m+ Q$ k! V
使用材料:
7 j' K% u: e( q低筋面粉150g. N* {' ~3 H1 h2 N+ v
可可粉56g
  t: f2 E# u" p9 q8 i5 E小苏打4g9 ?" I4 `0 i' C/ V" N
盐2g5 ^) j8 T% P0 W) C" d3 E% O; t( R
黄油23g
& `: k5 ?& U$ Y1 x0 E细砂糖132g# n7 m3 C# S( s$ O8 _1 L9 u
鸡蛋1个
* \! C! t6 P0 k1 d香草精2g5 q1 F7 i/ I: X, a: n+ X
干红葡萄酒130ml/ p% ~  X. ]$ n% L" l
糖粉适量
8 c1 l; q, q$ c, S: S2 n( Z: Z$ i9 ?$ H5 D; ~8 B

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