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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
; g' n/ e1 {1 u; [; [8 q
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
9 v# G6 \9 _. {1 z. C+ d" _3 n' N' R
+ s7 B3 t3 g- k- e) z" Z
% i, Z3 M1 h! U; }# g* p- O' J. d布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
9 `% l/ |% H, E# S0 P% X. S  i. R/ c- n( x% n7 ]
. x8 m$ O& p' X8 Q" a/ \

# m% H4 j4 a9 ~% |# a  B2 I! r, B. u% T  j2 ]  K

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回复 aprilcui 的帖子# m) w" c5 {* ~/ u/ ^

8 h3 Y  A% f( q$ ?自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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2 V! T: t: X2 M3 a+ e- I
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻3 [% `7 ~) }- J

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
9 i( t: }9 W& e3 o5 w6 S/ Q+ ~' G8 z7 A
回复 诺诺妈0319 的帖子; F% ~5 K# l; V+ d: L

5 P* z9 E% U; A; n$ Q制作方法:7 f* c3 [, I* N: l, d$ }1 s
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐, j5 c& S8 @+ X$ V

6 R* }( e# E5 B  @2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
" [3 T1 I) e9 U6 ^1 Y4 W. Y/ x6 @$ g5 a6 H- K2 s# ~$ \: E4 J8 ^
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀9 s! Z% }& ~4 N
5 r4 [6 O5 }( ~7 D
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
5 \1 a% }% i0 O0 `: f0 B
% X4 I: D8 x9 J* X* t- |5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
. t9 y" l: r2 U0 X
3 t, {/ L" s9 z! ^% m6,混合筛入所有的粉类3 J" X! h; R0 k, Q* H+ I  e

& ?/ A0 n0 k9 u' Q5 i% `! h7,用手动打蛋器拌成面糊# }" |$ `$ B8 G# b# w) [

2 ~1 J: `& m( b& J* T5 l8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
: L, o2 \* ^3 @( l% w4 Y# `/ N) l8 l6 p) k9 _
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
0 I# \3 ?! W6 H' p# u3 X- B, p  g; b4 y; y

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子8 Q& m& W2 B* R  k) v% L4 @) Z( `
8 X: P9 M' L! A0 h
储存: 冷藏1天
( p) P; N: O1 C$ o4 `制作时间: 两小时7 t* J/ B3 Y  c
成品出: 8寸一个
2 J; B+ j# g2 }, F; H制作难度: 三颗星. @# m5 l% Y( _
使用工具:0 O6 r( P* M+ V/ c8 H. F3 R
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛
5 a' ?5 Z7 H2 O7 q8 K3 U6 S使用材料:$ ?3 c( ~. E7 D: v
低筋面粉150g
& X% a: T1 A& a可可粉56g( p7 ~2 c& f- W# o: V
小苏打4g
: y. p" ^( ^9 W+ a. @; U盐2g  D7 u- O* p$ Q
黄油23g
8 ^% b# ?( Y  K  H% I细砂糖132g5 y# v8 N; ]7 K
鸡蛋1个% ~8 x8 r) f4 U+ T/ H3 j
香草精2g
  J- _3 Q7 S) Z7 Q7 G, d+ e干红葡萄酒130ml
5 N9 k8 v" u- b( p! l糖粉适量2 c% u* \# \% [

/ s9 S2 e- B7 ~' P" g0 s3 K' i
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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