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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多$ I1 W' D: Z; `' u6 Y3 X( [
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html; @0 F1 I! H7 g" ?& {

7 W# D8 ?; u  Q9 y$ x. C& y0 a' \& ], e
布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
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; e# d& K8 l$ J1 _. r+ K3 a- ?( Y1 F- ]/ d- x

* C9 P5 {( r" `- C- N, g; a6 R/ r/ O1 v
5 V9 r- ]' `1 ?8 \
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自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟

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自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻! {5 Q7 ^, i& j; j. S3 d

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07

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支持一下,谢谢!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
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9 s1 \- \( L6 K
8 p- ^" a5 y3 P& \0 C! O6 `制作方法:
/ q% u1 x7 E0 V1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐% w* V, s8 w9 K8 F9 A7 l4 d
, i9 E( g: R6 N+ B
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
  W6 b* r$ g# }+ y" y4 p* B% x/ F( w; @; K+ R( x) z. X7 N  Q
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀' G. L% E. Q; Q8 {7 @, H" k5 m
* o0 C3 e0 m+ g
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
$ J! a2 Z! v: |  C4 D1 z9 ?( }% i$ q- ^) P
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
; o5 |7 {5 _" P7 ?: v6 \$ r5 M7 V3 k4 p  X) T! ]2 b& J; a
6,混合筛入所有的粉类; N) L9 S& E% b3 n- _

1 q( c6 `: c0 u' B7,用手动打蛋器拌成面糊
! U4 l+ D) L& f8 k5 C) G' i2 D/ \/ y% J2 g- K# L3 H( Z/ y
8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
% ~$ W" k( }* ?) {- F' m
6 g: ^* f8 E. y9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
( A$ Q) K" I9 M# Q" |1 H( L' X  l, A+ d, I. M# \' @+ R

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑 : l# t% _+ ]4 G
+ o7 j( v' O  t. ~7 w6 d3 r- R+ y) R
回复 诺诺妈0319 的帖子# E4 Z, R" O8 l; R' P

& l! h% N$ ]6 h7 R: B% X) O储存: 冷藏1天
, Q( ~  E0 L, @制作时间: 两小时- K+ f- H% ^% ^$ u' R, z/ z- f2 d2 k
成品出: 8寸一个! w" }% z4 Q4 F
制作难度: 三颗星
. T, \4 j, y. t# R使用工具:7 H- _6 f3 q6 `' v! n3 I$ ^
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛
$ v; F2 B6 b0 c* W3 {使用材料:
0 p4 `5 Y) ?( J7 ^3 r7 o) Y低筋面粉150g4 V& ~! h1 F: f4 B( y
可可粉56g
' r/ h( W. E' P/ B# D9 C: V小苏打4g
, }/ W# a% f7 ~3 R盐2g
& [5 \9 l& W6 ^4 L黄油23g$ C: i4 \4 b! f* L
细砂糖132g
# ?) T# j6 O1 b! b6 g; }4 m$ \鸡蛋1个9 e- L0 @+ s' O! m' q+ Y
香草精2g/ U: A. m4 g; D( d: Z$ X) x
干红葡萄酒130ml9 `9 c! c0 D  n) \4 ]) k1 U- B
糖粉适量: N( @! h/ e- N

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